hmmm… 上次的冰凉粉只用掉一半,是做这个饮料的主要原因了,哈哈哈🤣 做了4瓶400ml的,日常喜料多,一瓶包管饱!
用料
黑糖珍珠配料: | |
黑糖 | 10克 |
水 | 一丢丢 |
琥珀珍珠 | 150克 |
奶茶冻配料: | |
立顿红茶包 | 1包 |
水 | 150克 |
午后红茶 | 500ml |
白凉粉 | 22克 |
拿铁配料: | |
牛奶 | 适量 |
旺仔牛奶 | 适量 |
茶 | 适量 |
🍬黑糖珍珠奶茶冻拿铁🥤的做法
提前一晚做奶茶冻。把红茶包丢到沸水里煮1分钟,关火焖一会儿入味~🤔
倒入一整瓶午后奶茶!我特意看了,不含植脂末的,那还犹豫什么,现成的,用起来,都不用再调味!😙
煮沸后(当心扑出来),倒入白凉粉,搅拌均匀,等1分钟,关火,放凉,入冰箱冷藏一晚~😄
再做黑糖珍珠。先把黑糖用水溶解,稍微多放点哈~😄
煮珍珠!买现成的煮!省力又好吃!😛用不粘锅哦!
水烧开,放入珍珠,煮2-3分钟,然后关火焖5分钟😀。
我买的琥珀珍珠!好看不🤗
捞出来,在冷水里浸20秒😊会变Q哦~
把珍珠和黑糖水重新倒回锅内熬煮收汁,至糖汁粘稠,晾凉备用😏
挖茶冻,放珍珠😍。
倒奶,想再加旺仔或者茶随你喜欢😏~
完工🤓