关于饭店做法步骤图解

有一次在外吃饭，老婆孩子对一道香糯软烂的猪蹄特别感兴趣，吃了好多。后来看到分享，在家也可以做出这种大菜，为此特意花了重金买了一个珐琅锅，第一次就很成功，家人很喜欢。后来又做了几次，每次不断完善，总结经验教训，现在这道菜...

按泰国小哥的方法做泰国炒饭，真的很好吃哈哈用料菠萝1个牛肉或猪肉或鸡肉若干鸡蛋几个人吃就几个米饭几个人吃就几碗香菇若干盐若干克淀粉若干洋葱半个葱一两条蚝油若干生抽酱油若干咖喱粉若干料酒若干蒜沫若干泰式菠...

额，无意中自己探索的简易版油焖大虾，给朋友都做过，至今还没人说不好吃，都说做得跟饭店差不多用料虾随意只葱半根，也可不要姜一两片，也可不要油铺满锅底火锅底料看自己能吃多少辣来调整黄瓜两根，切条备用啤酒一瓶蒜随意懒人版...

只需5分钟！脆嫩下饭！汤汁都想吸干用料花菜1颗香菇5朵姜末少许松鲜鲜松茸调味料1包豆瓣酱2勺饭店38元一份的干锅花菜！巨下饭超好吃的做法花菜洗净掰成小朵放盐腌制10分钟备用香菇洗净切块姜切碎起锅烧油，油热后下姜末香菇...

每次去餐厅必点这个菜大概要28、36元没想到在大润发罗马生菜一包才七、八块钱所以金钱的力量让我做出了堪比饭店口味的白灼罗马生菜用料罗马生菜1包（2颗）蒜末3瓣酱油3勺蚝油1勺糖1勺水5勺堪比饭店的白灼罗马生菜的做法...

可以买开好的椰子，没有诀窍挺难开的。用料鸡肉一斤椰子1个红枣3颗黄芪4粒生姜几片枸杞一小把料酒15ml盐巴2克蘸酱：蒜泥2勺沙姜1小块朝天椒2个小青柠2个生抽2勺陈醋1勺清甜椰子鸡（0厨艺，比饭店的还好吃）的做法材料准备好鸡...

去饭店必点的一道菜，香香喷喷还下酒！用料鸡半只饭店同款辣子鸡的做法鸡肉切块（我喜欢肉感，切的比较大坨），洗干净控干水，半只鸡加入姜、2勺料酒、2勺蚝油、1勺生抽、1勺十三香粉、1勺盐，抓拌均匀，腌制1小时入味。腌制结束后，加入...

用料偏肥猪肉姜小葱花椒八角油饭店版清汤肉臊子面的做法准备上述配料，肉要偏肥一点，搅成肉馅热锅凉油放入八角和花椒八角花椒炸黑捞出大火加肉末炒至发白加葱姜一定炒完肉后再加！！！放入老抽，醋，凉水，再加鸡精和盐卤料就好啦～煮...

用料鸡腿3只料酒2勺蜂蜜1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺清水半碗比饭店做的还好吃｜照烧鸡腿饭的做法1、鸡腿去骨，加姜、料酒、和胡椒粉和1/2茶匙盐腌制20分钟2、调酱料：碗中加入1勺蜂蜜、2勺生抽、1勺蚝油、1/2勺老抽、半碗水...

这是我会的第一道菜，因为刚结婚的时候老公说他喜欢吃耗油生菜，我就去超市买了耗油，凭着爱的动力做出了这道菜，(因为我以前连葱花都没切过)，老公非常喜欢，我以为是骗我，后来家里人吃了也说好，这道菜就成了我的拿手菜，老公经常向...

自己在国外生活吃不到好吃的中餐就只能自己看食谱一点点做经过自己的改良做出了超级无敌好吃的醋炒鸡简单容易上手小仙女们一定要跟着我学着做呀就靠着一道菜赢得你男友老公的心了☺️用料鸡半只姜8-10片小辣椒（红和青）各...

我们平时去饭店啊餐厅吖，看人家的水蒸蛋都很丝滑细嫩，口感跟豆腐脑一样，哪怕是快餐店的水蒸蛋，做出来似乎也能甩我们家里做的好几条大街。为什么我们自己做时，不是太老就是太水，有时候还不成形。你知道原因在哪里吗？看完今天...

孩子们都爱吃菜花，可是自己炒，不是肉干了，就是菜没熟。终于看到一个靠谱的做法，多次复制，基本不失手，感谢美食家大雄哦！用料有机花菜（松花菜）1/4朵五华肉50克青蒜半根小米辣1根酱油1勺耗油1勺郫县豆瓣1筷子鸡精10粒砂糖1勺醋半...

酸酸辣辣的土豆丝是一道家常菜，想做得跟饭店一样其实很简单，学起来吧！用料土豆2个大蒜5瓣小葱1根花椒10粒辣椒3个比饭店还好吃的酸辣土豆丝的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士喜欢吃酸的可以多放点陈醋，葱...

自留秘籍😋👍LOBO复合调味咖喱酱（咖喱蟹专用版）：生鸡蛋：俏果椰浆：海鲜或其他食材=100g:2个：250ML：500g.海鲜炒熟后缩水严重折算成250g。若要加其他材料，如土豆胡萝卜啥的，就不用折算啦！用料洋葱1个椰浆250ml鸡蛋2个大葱半根青椒...

这个方子是十几年前收集的北京某饭店的糖蒜配方他家的糖蒜很畅销😘每年新蒜上市我都会做几瓶糖蒜搭配面或杂酱面都很赞方子要用盐泡两日这样做可以除去蒜一部分辣味脆脆甜甜❤口感这才更地道用料新鲜大蒜1公斤白糖500...

本菜谱的方法可以运用到几乎全部叶菜类！不用有做菜的基础！超级简单入味。用料生菜3棵蒜子4瓣蚝油大半勺糖半勺盐小半勺味精小半勺姜末2克葱1根菜籽油1勺简单-35秒减脂生菜（比饭店的好吃）的做法3棵生菜（饱满的）洗净沥干水备...

用料盐适量鸡蛋4个番茄2个番茄酱适量料酒适量小葱适量和小饭店一样的番茄炒蛋的做法鸡蛋打散，加适量盐和料酒（料酒是为了去腥）锅内加油先炒鸡蛋，只要成型就用铲子划开小块，然后盛出盆备用。锅内加油放入番茄翻炒，加适量盐，觉...

转自b站up主:家宴美食食堂。紫菜蛋汤饭店做法，细节版。用料紫菜适量鸡蛋2个盐1勺葱花少许胡椒粉少许香油几滴虾皮1小把香菜少许紫菜蛋汤饭店做法的做法先把紫菜掰成小块，然后用一小碗清水泡一下，洗去灰尘和杂质，然后挤干...

花菜一直在家里炒着吃，菜谱分享得较少。干锅类此前有跟厨友讨论过，是过油还是过水，反正花菜不能直接翻炒。过油呢！在家里比较不好操作，重点是后面的油无法处理，据说是过油的味道会更好。但是小美比较倔，就过水、就过水。QQ群...

用料玉米粒170克大米30克小米20克冰糖10g牛奶150ml水800ml比饭店好喝的玉米汁的做法全部放入破壁机，选择玉米汁。...

特别喜欢吃麻辣鸡块，因为老公不能吃辣，所以每次都不陪我去吃，今天心血来潮，自己做吧，少放辣！孩子也可以吃！微甜口的！我根本吃不出辣的味道，所以老公说很好吃！建议大家多放点郫县豆瓣酱！因为多放辣，炒出红油，做出来颜色红亮好看！相对...

一看这大饼子，很面熟吧。在外面吃饭，不管是火锅店，还是中餐店，都可见到它身影。没有花哨的外表，看着倒显朴实，但是金灿灿的大圆饼，不光是好吃，还图它吉利，团团圆圆，大富大贵之气。外酥里嫩，就是它吧，里面的面要发得好，要松软；外面要...

在北方，秋季讲究“贴秋膘”，夏季胃口不佳，冷菜冷饮吃的多，胃口好了自然要补补。但这“秋膘”不能大鱼大肉的乱贴，应该从滋阴润燥补益气血等方面来贴。今天给大家分享的这道孜然羊肉是东北和新疆菜馆的常见菜，羊肉暖中补虚、...

用料黑鱼片750克黄豆芽400克姜3片豆瓣酱2小勺蒜5瓣料酒2勺青花椒1把花椒1小把干辣椒20个生抽3勺水适量花生油150克葱1/2根比美饭店的水煮鱼的做法为了省事，直接在盒马购买了浆好的黑鱼片。将干辣椒剪段，倒出籽。锅放入...