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关于果酱做法步骤图解
关于果酱做法步骤图解
苹果菠萝果酱大果粒版
02-16
家里水果太多吃不完,做些大果粒果酱。用料菠萝1个带皮约800克苹果1个约220克柠檬1个约170克糖300克盐2克苹果菠萝果酱大果粒版的做法柠檬用盐搓揉一下外皮洗干净,磨出柠檬屑待用。去了屑的柠檬切开挑去核,挤汁。菠萝、苹...
树莓果酱冰激凌
01-09
利用冰激凌粉快速制作冰激凌,原味的太单调,加入两勺果酱做出新的口味,独一无二的树莓冰激凌诞生了!味道甜而不腻,夏天的幸福感爆棚!用料冰激凌粉100克水100克蓓妮妈妈树莓果酱2勺树莓果酱冰激凌的做法准备好所需要的材料;冰...
自制坚果酱
02-26
前几天封控在家。妈妈剥了好多花生。我说那打点花生酱拌面吃。家里找找又找到几罐坚果,其中开心果和榛子是原味的,要给宝宝吃,所以其他味道的坚果就没加!很香!用料花生克黑芝麻克原味开心果原味榛子自制坚果酱的做法榛子开...
菠萝果酱10M+
02-27
用料菠萝肉100克砂糖30克菠萝果酱10M+的做法准备材料菠萝肉切丁用料理解打成泥倒入不粘锅加砂糖小火煮至粘稠即可出锅...
【千层酥皮后续--酥皮小点合集之蓝莓果酱风车酥】
03-25
打算做这个整形酥点之前去网上看美图找感觉,小乌凑过脑袋也看见了,立马蹦蹦跳跳“麻麻,麻麻。风筝呀,我要风筝。。。”汗颜。。。风筝跟风车除了风字可有其他共同之处么?纠正来纠正去隔天做的时候依然是“麻麻麻麻,你要做风...
蓝莓果酱夹心吐司
03-02
这次买的蓝莓好酸啊!想想还是做成果酱比较好😋再往前一步,就变成了蓝莓果酱吐司🍞柚宝爸说我是吐司妹🤣用料新鲜蓝莓250克牛奶适量高筋面粉300克酵母4克白糖50克黄油20克蓝莓果酱夹心吐司的做法新鲜蓝莓洗干净,不需要再...
小美版桑椹果酱
12-29
用料桑椹500克冰糖粉200克白醋10克盐一小勺小美版桑椹果酱的做法桑椹放入滤网,加一小勺盐,速度5,温度37,5分钟清洗滤干,清理坏果,摘去果杆(也可不去,但口感略苦涩)锅内加入黄冰糖200克速度10打成粉状加入500克桑椹盖上防溅盖,20...
金桔百香果果酱| 专业厨房的小配方🍊
02-21
这个方法做的果酱不用长时间熬煮,保持了新鲜的味道。金桔+百香果+香草的组合酸甜有层次感,是高级的味道☁️用料金桔375g白砂糖A170g葡萄糖漿85g百香果果汁90g橙子汁130g橙子皮1个香草荚1/2根NH果胶3.5g白砂糖B20g金桔百...
香蕉菠萝果酱
03-23
两种香甜的水果混合而成,互补着甜味,现在的菠萝正是季节,散发着金黄色迷人颜色的果酱,既可以抹吐司,制作冰淇淋还能留住夏天的好滋味~用料菠萝508克香蕉200克柠檬汁35克柠檬皮2个量(小)细砂糖180克香蕉菠萝果酱的做法材料准备...
苹果酱戚风蛋糕(小美版)(消耗果酱)
01-02
附上自制果酱的菜谱:用料鸡蛋4个自制苹果酱50克牛奶80克糖40克低筋面粉80克椰子油40克苹果酱戚风蛋糕(小美版)(消耗果酱)的做法果酱、牛奶、椰子油放入主锅,2分钟/50度/速度2(为了椰子油、果酱快速融化)筛入低筋面粉,5秒/速度3...
春天的草莓果酱
03-11
在海外时每到春天一到市场总是扑面而来的浓浓草莓味春天~是草莓果酱的季节啊~用料草莓🍓2500g糖800克柠檬🍋一个春天的草莓果酱的做法先整一箱新鲜草莓🍓洗净去蒂切小块放糖蜜个半天或一晚上入锅熬要时不时搅一搅底部以...
50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜
01-07
每年都会做樱桃罐头,今天去朋友家樱桃园摘了50斤樱桃🍒回来,各种制作,成品超治愈……😋用料樱桃克白酒勺冰糖克白砂糖50斤樱桃咋吃:樱桃酒、樱桃罐头、樱桃果酱,冷藏、冷冻新鲜的做法首先,樱桃分拣:一部分留着现吃,一部分冷冻...
果酱小餐包
03-10
上次做了些果酱,我又开始惦记用过果酱来做些什么🤔,最方便实用的就是果酱小餐包,操作简单,不用揉到完全阶段,吃着也方便小小的一个,早餐还是下午茶吃着没有压力。用料高筋面粉380克鸡蛋1个白砂糖35克盐1克酵母3克淡奶油30牛...
有手就会的草莓🍓果酱
02-23
这种东西,完全凭感觉女人最不缺啥,第六感𓏗𓏗用料草莓2-2.5斤白糖200克冰糖一小把(调整甜度)柠檬半个~1个不粘锅硅胶铲有手就会的草莓🍓果酱的做法草莓6块一斤了,买了5斤,随便挑挑选选,好的用来做草莓酱,不太好的就洗洗直接吃...
美容桑葚果酱
12-24
家里两颗桑葚树,每到这个季节就量产,新鲜的吃不完,由于桑葚水份含量高,所以不易保存,为了能一年四季吃上营养价值高的桑葚,特别将其做成果酱,每天喝一杯,美容养颜,补血补肾,降三高…益处多多。我还特意加了红枣、枸杞、红糖,对女...
以爱之名,用甜蜜与幸福治愈人生。---酥脆杏仁果酱夹心曲奇
02-23
酥脆芬芳的杏仁酥皮,酸甜诱人的樱桃果酱,绵密香甜的黄油饼底,由三层不同口味的杏仁果酱夹心曲奇,表面丝丝缕缕的纹路像心间荡漾开的涟漪一般,彷如神秘的潘多拉宝盒,藏着关于美味的秘密。咀嚼间,杏仁的独特香气瞬间弥漫开来,伴...
低糖果酱|百香果和菠萝绝妙组合,一口下去像去到了海南
02-22
临近四五月,时令的菠萝绝对是开胃神器,配上百香果做一款果酱也是独有一番风味。用料百香果2个菠萝1个糖30g玉米淀粉6g低糖果酱|百香果和菠萝绝妙组合,一口下去像去到了海南的做法菠萝切成丁状在锅内小火炒软菠萝变软,还有...
桑葚草莓果酱什锦果酱 (无柠檬)
02-18
用料草莓500克桑葚250克冰糖200克桑葚草莓果酱什锦果酱(无柠檬)的做法先将草莓桑葚洗干净,分别去蒂。(草莓尽量选择比较熟的,这样比较容易熬出果胶)草莓切丁。(桑葚切不切都可以,比较大的话也可以切一下,我做的时候没有切)...
【零难度】极简西梅果酱
03-13
买西梅买多了,拿来一部分做果酱吧,熬果酱时的那香气真是治愈人心的味道,酸甜可口。这次熬的西梅果酱用料极简单,就是西梅、绵白糖和柠檬汁,用了两斤多的西梅,也就做出两罐果酱,所以不建议减量制作咯。用料西梅1200克白糖400...
草莓果酱迷你蛋糕
03-15
抓住草莓的尾巴囤点草莓果酱,做点小蛋糕🍰用料低筋粉30克玉米淀粉10克糖20克(我只用了15克)鸡蛋2个(60克以上)草莓酱30克牛奶20克玉米油20克盐1克白醋几滴草莓果酱迷你蛋糕的做法预热烤箱。把牛奶跟玉米油糊化再筛入低...
黄油果酱三明治 简单的美味
01-27
最近的早餐又频繁翻牌黄油果酱这个经典组合,简单快速又美味。黄油+果酱我第一次听到时,以为是暗黑料理,然而吃起来却有被惊艳到。当学生穷游那会儿经常住青旅,如果有免费早餐,一般就是只有吐司,黄油和果酱。(我说的是欧洲的...
【微波一切】微波炉自制果酱!方便快捷的甜杏果酱(也可以做草莓果酱、芒果果酱、桑椹果酱等)!
12-30
在某社区买菜平台买了一斤“甜杏”,香味足够,但是一点都不甜………超级酸!只能做成果酱拯救一下了。同理可做草莓果酱、芒果果酱啥的。不用看火和长时间搅拌,除了有点费电之外没毛病!至少不费手啊!哈哈!话说这个微波炉做草莓...
自制低糖蔓越莓果酱
03-14
用料红片糖(或白砂糖)160g蔓越莓300g自制低糖蔓越莓果酱的做法300g新鲜蔓越莓洗干净,倒入小奶锅里。切碎160g红片糖也倒进去,开火,边煮边翻动。(没有红片糖直接可以用白砂糖代替,要是家里有液体的麦芽糖,那就换成一部分麦芽糖...
覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱
02-19
用料1000克覆盆子方法1:使用膠化糖500克膠化糖方法2:使用蘋果果膠1茶匙萊姆汁50克蘋果果膠(依照外包装指示使用)500克糖覆盆子果酱,精选中西式酱料蘸酱的做法方法1:使用膠化糖1將覆盆子放入主鍋,以5秒/速度5切碎。2加入膠...
需要耐心的樱桃果酱
12-29
每年果期只有半个月左右的小樱桃,为了能吃的更久做了一些果酱,配面包绝配。用料樱桃适量柠檬汁适量(抗氧化)白糖适量冰糖适量(提亮)需要耐心的樱桃果酱的做法鲜嫩欲滴的小樱桃用筷子一个去核,或者徒手捏,这个过程真的需要耐心...
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