关于包子做法步骤图解

每年都要蒸一锅槐花包子的，太好吃了，一定要配上韭菜才能更好的把鲜味挥发出来，面和馅刚刚好用料馅料部分：前腿肉350克水50克焯水后槐花180克韭菜100克姜末5克生抽2大勺，20克蚝油1勺，10克老抽1勺，5克白胡椒粉1克五香粉少许盐4...

握成一团也能立马鼓起来的软软弹弹小包子er，三揉三醒韧性十足一口咬下去就像在吃棉花糖用料面粉500克盐4克糖5克酵母5克水270克包子馅豆腐会呼吸的包子的做法先来个成品，握成一团，松开手就能马上鼓起来，就像在呼吸一样。...

最近和羊肉拼上了，片下来的羊腿肉做了一顿羊肉臊子面，还剩了些，索性包包子吧，摸索着来，成品味道也是惊艳了，超级香，一点都不膻，喜欢羊肉这口的快来试试吧！😍用料面粉（和面）400克酵母（和面）4克水（和面）220克盐（和面）3克糖（和面）20克玉米油...

疫情关了两星期，天天不是在抢菜就是在苦恼怎么让菜延长保鲜。一不小心菜又囤多了，学习一下如何做菜肉包子。总结后的菜谱记下来主要为了方便自己下次再做。包子做的不是很大，娃小吃不了太多，这个大小我觉得刚刚好。我是30...

为了学习各种手艺做法，不得不去大范围收集并学习。...

家里人都爱吃娃他爸说比外面买的还好吃😋用料面粉两小碗酵母粉500克白糖300克纯牛奶一包地软适量青红椒2个盐适量克花椒粉1勺蚝油1勺生抽1勺熟油50克地软大包子的做法倒入面粉酵母白天倒入牛奶揉好等待2个小时发酵准...

用料牛奶200ml高筋面粉400克酵母粉4克肉末500克香菇3朵蚝油2勺酱油2勺生粉适量料酒少许亚麻籽油2勺猪油2勺东菱面包机做包子的做法面粉、牛奶、酵母一起放进面包机，选和面程序，每次默认10分钟，按3次，再选发面程序（已包含发...

封控期间，快速消灭卷心菜，大人小孩都爱吃，拿肉也不换😋此配方可做包子22个左右（吃不完的可放置冰箱冷冻保存，食用时取出蒸一下就像新出锅的包子哟）用料包子皮面粉600克酵母8克水300克包子馅料洋葱1个卷心菜半颗盐适量料酒适...

嗯，用量都是适量，自己掂量哦。菜谱仅供参考，我只是在此留一个纪念，方便我以后慢慢学习做。用料面粉克韭菜克红薯粉条鸡蛋个食用油香油盐克南德十三香鸡精小葱姜妈妈的韭菜包子的做法发面（妈妈提前发的，我没拍到步骤，用量我也...

萝卜缨算得上时令菜，只有春天这个季节才会有，在市场上偶遇到，买了1斤左右，准备包成包子用料面团中筋面粉500克酵母5克水250克馅料萝卜缨500克韭菜80克五花肉200克葱末适量姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺五香面适量植物油...

用料面粉1000克牛奶250克酵母5克猪肉330克盐克酱油3勺鸡精3勺胡椒粉白胡椒粉蒜粉生姜粉蚝油茄子🍆1个老豆腐1块海天黄豆酱阿香婆麻味三种馅的包子的做法先1000克面粉加250ml牛奶5g酵母250ml水和成面团稍微比蒸馒头的...

用料莜面粉130克全麦面粉130克普通面粉260克干酵母（夏天6克，冬天9克）总粉量的1.5%左右6克−9克水（注意看小贴士）380−400馅料随意搭配莜面、全麦包子的做法面粉发酵好的状态分成大小均等的小剂子，我没细分，数了一下18个。馅...

新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头，包子，花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡，倒入面粉里，加入温水搅拌成絮状，偏硬一点点（不要太硬）。面醒发好后（有蜂窝状气孔，按压不回缩），揉面排气，揉到没有小气孔。分...

用料面粉300克猪肉馅3两鸡肉馅2两干虾仁8个玉米油1小勺酱油1小勺盐适量韭菜8根黑芝麻少许枸杞8粒即发酵母5克温水160克白糖2克午餐花样包子的做法白糖拌匀面粉，用温水溶化酵母，和面，揉至光滑的面团，盖上保险膜发面（白糖的...

用料面粉200克牛奶110克细砂糖10克盐0.7克食用油10克酵母2克馒头包子通用配方的做法所有材料混合搅拌，揉面至面团光滑；盖上保鲜膜静置15分钟；将面团平均分割成小面团，根据实际需要整形；放在温暖潮湿的地方发酵至1.5倍大；冷...

在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂，放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅...

桑椹又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿，保健，消暑等功效。当下4/5/6月份是吃桑椹的季节，鲜吃、制果酱、泡酒等等都超爽，酸酸甜甜，营养又丰富。我家大宝超级喜欢鲜吃，前几...

两天做了100个包子，单纯记录用料紫薯粉20克中粉350克水170克酵母3.5克漂亮的紫薯包子的做法称量好水，融化酵母，当面粉，搅和均匀，放5分钟再揉一次就很光滑了可以直接包，也可以发面再包。关于包包子，就不断练习吧，没啥捷径18个...

现在市售食品安全问题实在令人担忧，小孩子又喜欢吃包子，还是下定决心试试。时间仓促，馅料是妈妈调的，没记下，各有所爱吧。第一次做包子，顾不上拍照。。第一次上传菜谱，蒙蒙的，见笑了。。用料面粉：中筋150克低筋350克清水260克...

老爸岁数大了有高血糖，想着给他做些包子解解馋，年轻的时候吃太多的苦，现在日子好了，这个毛病又要控制饮食，哎.........心疼又无奈。用料中粉400克全麦粉200克鸡蛋1个酵母5克水250克（面粉吸水性不同，水酌情添加哦）做给老爸的全...

羊肉这么吃真的绝绝子，肉特别嫩，味道真的特别好用料羊肉330克洋葱70克左右姜末1克红酒12克耗油5克生抽3克盐4.5克烧烤料（或孜然粉3g）6克面皮面粉300克干酵母3克盐2克温水180克油酥面粉15克油20克羊肉羊排烤包子的做法我是...

就惦记这一口，老妈不在家，只能自己上了。说起来，还有个典故，我大舅不吃牛羊肉，来我家吃包子，我妈做的羊肉豇豆角馅的，骗我大舅是驴肉馅的，因为我妈做的没一点膻味，我大舅吃了好多，我也没吃出来，只觉得这头驴无比鲜美。长大了，我来...

用料发面1块菜心适量虾仁适量盐适量香油适量葱适量菜心虾仁包子仿庆丰的做法菜心洗干净，焯水菜心切末，也可以用搅拌机虾仁切丁热油，放葱花放入菜心和虾仁，盐，香油，可以放一点鸡精，搅拌均匀出锅发面步骤专门有一个菜谱，可以去...

用料盐适量克蚝油适量勺葱适量根生抽适量勺酸菜2包约1000克粉条200克五花肉500克面粉适量克干酵母适量克能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法先把面活好醒发酸菜多淘洗几遍，因为我们都不太喜欢太酸的，切碎备用粉条开水烫软...

用料胡萝卜1根青笋半根木耳少许面粉1000克酵母粉7ml牛奶200ml白糖1勺盐少许三丝馅包子的做法面粉1000克牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉搅拌均匀，静置五分钟左右。倒入容器中，用筷子搅拌成絮状揉搓成略微光滑的面团，...