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关于皮蛋做法步骤图解
关于皮蛋做法步骤图解
不需要厨艺的擂椒皮蛋(空气炸锅版)
12-30
这是我的川菜馆必点菜,做起来十分容易,完全没有厨艺的人也可以做哦~注意⚠️这道菜贼下饭!用料青椒3个皮蛋2个大蒜3瓣小葱2根生抽2勺香醋2勺香油2勺不需要厨艺的擂椒皮蛋(空气炸锅版)的做法青椒去蒂、洗净,放入空气炸锅,180度15...
海参小米薏米皮蛋瘦肉粥
02-15
前面一节已说了如何简单又环保绿色泡发海参,那今天就着泡发完的海参来聊聊海参怎么吃才不觉腥最好吃还方便制作!海参吃法很多,感觉与小米一起吃最营养也好吃,营养全锁住,制作简单又方便,不愧是最优养身粥!用料皮蛋一个黄小米...
【点哥快手】皮蛋瘦肉粥
03-21
周末早上的早饭用料皮蛋猪肉米【点哥快手】皮蛋瘦肉粥的做法记得米不要放太多!!大火开水,米放进去姜,一半皮蛋放进去快熟的时候放另一半吃...
溏心皮蛋瘦肉粥+韩式小菜
03-23
中韩结合的清粥小菜,很适合一个人的治愈系美食套餐。用料皮蛋1只大米适量溏心皮蛋瘦肉粥+韩式小菜的做法全家福香煎杏鲍菇韩式小菜韩国辣酱拌到粥里也很好吃哦香葱末溏心皮蛋粥...
【娃娃菜汤】改良上汤娃娃菜,不用皮蛋咸鸭蛋
02-14
有一天小猪睡觉做梦,梦见了很好喝的娃娃菜汤,刚端起碗正要喝,就被我扒拉醒了,非常不开心。于是我就琢磨了一下,给做了这锅小猪梦中情汤。小猪表示非常不错,比梦里的好。小猪不喜欢上汤娃娃菜的皮蛋和咸鸭蛋,我就改良了一下,用...
台湾皮蛋豆腐
12-30
用料皮蛋2个葱花适量肉松适量柴鱼片适量金兰油膏适量蒜末酱适量矿泉水适量台湾皮蛋豆腐的做法准备皮蛋2个,豆腐,葱花点点准备豆腐,柴鱼片,肉松,金兰油膏(也可以用蚝油),先调酱汁,油膏和蒜末酱,放入矿泉水调匀备用。豆腐放在碟...
补钙大骨浓汤干贝皮蛋粥
03-12
春天到了,万物复苏,小孩也到了快速生长期,多补充钙和蛋白质以便帮助孩子长高高,用料份量为3-4人。用料猪大骨(带肉)500克白醋(可忽略)几滴干贝一把大米一杯皮蛋2个春菜(生菜)一棵火腿3片盐适量白胡椒粉适量姜片适量香油几滴花生...
菠菜皮蛋二米粥
03-16
北方早春的清晨,乍暖还寒,起早出门的上班族,要是能喝上一碗热乎乎的粥品,那真实暖在身上,热在心里。❤️菠菜:于647年由波斯传入中国,古代称“波斯菜”,现在已经是一道非常普通的家常菜了,根和叶子都可以食用。菠菜中含有丰富的...
皮蛋玉米松
03-18
松仁玉米大家一定都吃过。这款“皮蛋玉米松”借鉴了松仁玉米的做法,添加了皮蛋作为主要增香的配料。皮蛋经过加热所释放出特殊的鸭蛋香,充分的和甜玉米融合在一起,好吃又特别,让人很容易记住这道菜~用料甜玉米1条红萝卜(丁...
爽口冷菜青椒茄子拌皮蛋
12-12
用料皮蛋2个青椒适量茄子1个生抽适量小米辣2个熟油辣椒适量花椒油2勺爽口冷菜青椒茄子拌皮蛋的做法准备一个茄子和适量青椒,洗干净后茄子打皮,上锅蒸熟茄子水开后大概蒸10分钟热锅倒入青椒干煸至脱水起虎皮干煸后的青椒...
鸭肉捲皮蛋
02-12
*把喜欢吃的食材拼凑在一起,就成就了一道......人间美食呦🤟🤟🤟🥳🥳🥳🐯用料鸭腿2只皮蛋4个绿花椰100克醃料薑30克藤椒油1勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉1勺胡椒粉5克八角粉3克糖5克生粉5克鸭肉捲皮蛋的做法*材料秤重备齐*...
香辣开胃的黄瓜🥒拌皮蛋
12-24
用料皮蛋4个黄瓜1根香辣开胃的黄瓜🥒拌皮蛋的做法调个凉拌汁:碗中加1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、青椒圈、小米辣,淋入热油;然后加入2勺陈醋、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和半勺白糖搅拌均匀。黄瓜切段,皮蛋切小块,香菜切...
最简单的广式老火皮蛋瘦肉粥
03-12
去喝广式早茶或粤菜餐厅总是要点上一碗老火皮蛋瘦肉粥广东人总是说这东西是下火的至于为什么下火?我这个广东媳妇也不知道...浓稠绵密的口感,爽滑皮蛋,嫩滑的瘦肉好喝就完了,管那么多干嘛😋用料大米2杯水14杯皮蛋2个瘦肉1...
蒜香烤皮蛋
03-10
入口是横冲直撞的蒜香味,让味蕾瞬间清醒,再嚼几下便是皮蛋咸香扎实的滋味。干碟的辣,蒜蓉的香,皮蛋的韧缠绵混合在一起,越嚼越香。两口下肚,心情比嘴巴更加愉快。用料皮蛋3个小米辣5个蒜泥1大勺辣椒面1大勺孜然粉1大勺蚝油1...
原料最少、制作最简单、卖相不错又非常好吃的酥皮蛋挞
03-21
想吃蛋挞真是非常非常的容易,家里只要有台烤箱,冰箱里常备点蛋挞皮,做挞水的原材料也是家里日常用的,真是比泡个快速面还省事啊!这个方子我试验过、调整过N次,自认为已将牛奶、白糖与鸡蛋的比例调得恰到好处,甜度、口感及火...
姜汁老醋皮蛋🥚(有手就能做系列~黑暗又低脂的美味)
12-09
皮蛋爱好者来咯用料皮蛋4个姜2片海鲜酱油1勺醋3勺零卡糖或糖半勺姜汁老醋皮蛋🥚(有手就能做系列~黑暗又低脂的美味)的做法每个皮蛋剥壳后切四瓣摆盘两片生姜切末1勺海鲜酱油3勺醋半勺糖加姜末搅拌均匀淋在皮蛋上拌匀开吃...
皮蛋瘦肉粥@味好美白胡椒粉
03-15
白胡椒是将热带植物胡椒树的果实,经过特殊的工艺处理而制成的一种较为常见的调味料,在烹饪的时候加一点白胡椒粉,会使菜品更加的美味。白胡椒粉有助于消化、温中散寒的功效,白胡椒粉里含有一定量的粗蛋白、粗脂肪、有去腥...
皮蛋香菜艇仔粥
03-25
今天中午吃了大餐,到了四点钟感觉还没消化掉,特别想喝粥,于是…用料杂粮粥1杯米包含杂粮皮蛋1个香菜3颗油条半根皮蛋香菜艇仔粥的做法电饭煲熬粥,做成2人份的,不要太厚。皮蛋切成小块儿,香菜切细,油条切细。粥熬好后放入皮蛋...
空气炸锅版擂椒皮蛋茄子
02-25
用料皮蛋1个茄子半个尖椒2个生抽1勺香醋1勺香油1勺大蒜2瓣空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法空气炸锅烤一下尖椒,200度10分钟。茄子切片蒸熟,皮蛋切碎,尖椒切碎,拌入碎末,放入生抽,陈醋(或香醋),香油。用勺子边拌边压碎茄子,压碎茄...
炖锅皮蛋瘦肉(火腿)粥
03-22
和皮蛋瘦肉粥一样好喝,省去洗肉煮肉的麻烦哈哈用料松花蛋(皮蛋)1只火腿半根到一根大米或者香米等没锅底一层香菜一根(或者不放)盐少许鸡精少许(可以不放)炖锅皮蛋瘦肉(火腿)粥的做法适量香米淘净,泡约半小时。倒掉淘米水,接新水,...
无油版擂皮蛋茄子辣椒
03-12
好吃不好看的皮蛋辣椒茄子可以当冷菜,早餐小菜,中晚餐下饭菜一个辣椒一个长茄子(中等身材)一个皮蛋这是一人量,一般家庭加倍就可以啦用料皮蛋1个长茄子1个长辣椒1个蒜末三四瓣酱油,醋两勺比例是1:1糖半勺香油一勺无油版擂...
皮蛋木耳凉拌
03-12
上次的方做虾,豆皮,黄瓜凉拌,这次把虾换成皮蛋木耳了😋用料香菜1棵小青瓜2根豆皮2张虾数只盐1克芝麻酱1勺白砂糖2克酱油1勺普通油10克芝麻油适量小米椒2个(不喜欢免)蒜头几粒炒好的芝麻1-2克皮蛋木耳凉拌的做法虾🦐灼熟,剥...
四季皆宜的皮蛋瘦肉粥
02-21
来一碗皮蛋瘦肉粥吗?快速且鲜香的那种~用料白粥底用料大米1.5杯水适量皮蛋瘦肉粥配料皮蛋2个里脊肉100克姜丝适量葱花适量盐适量白胡椒粉少许鸡粉少许猪里脊肉腌料盐适量淀粉1勺油少许四季皆宜的皮蛋瘦肉粥的做法准备食...
杭椒茄子皮蛋
12-28
用料杭椒3个茄子2个皮蛋1个杭椒茄子皮蛋的做法杭椒拿平底锅干煸至表面出现虎皮茄子上蒸锅蒸20分钟至软捣蒜盅开始加入蒜瓣、茄子、杭椒、皮蛋捣碎加入生抽、老抽、耗油、盐、香油开吃!...
解馋解暑又解腻的皮蛋豆腐🍮2分钟就搞定✌简单快速
01-09
用料皮蛋3个内酯豆腐1盒花生米适量小米椒适量线椒适量蒜末2勺葱花1勺生抽1勺豉油1勺香醋1勺盐1小勺糖1小勺解馋解暑又解腻的皮蛋豆腐🍮2分钟就搞定✌简单快速的做法①食材去包装直接摆盘②线椒:2勺+米椒:2勺+蒜末:2勺+葱...
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