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关于春天做法步骤图解
关于春天做法步骤图解
花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天
12-29
囤了马苏里拉奶酪🧀️剩馒头也有了春天⋯用料馒头1个马苏里拉奶酪碎适量烤肉、肉松或火腿或培根丁适量鸡蛋液适量黑芝麻适量小番茄(可不放)1个葱花适量花式芝士烤馒头~剩馒头也有春天的做法这款马苏里拉原制干酪,成份上与再...
竹笋炒腊肉(春天的美食)
02-26
好怀念每年春天妈妈去山里采的新鲜春笋,在网上买了一箱,自己一根根的剥壳,虽然很繁琐,但是制作食物的过程本身也是享受啊用料腊肉:一块(提前煮好去盐味)春笋:一把大蒜:一头(或者葱头也行)红辣椒:两根(剁辣椒或者辣椒酱都行)食盐:少...
蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道
03-08
春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道用料榆钱100克玉米面适量面粉适量盐2-3克发酵粉2克五香粉1勺蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道的做...
收藏春天之春笋
03-11
新鲜冬笋炒腊肉对我们平民百姓的餐桌有点奢侈,但春笋确是家常。近段时间市场春笋突然多起来,鲜嫩的很,特意早起,买了一袋回来,按老笋农教授的方法保存,到秋天冬天吃也是香脆的哦!用料春笋,10根盐一大勺收藏春天之春笋的做法春...
春天的味道,黄油蚕豆糕
12-21
像不像绿豆糕?或者牛油果糕?用料蚕豆米200克黄油30克糖粉加或不加随意春天的味道,黄油蚕豆糕的做法新鲜蚕豆米洗净,上锅隔水蒸20分钟至软烂用勺子捣成泥一小块黄油,热锅中软化软化的黄油加进蚕豆泥,拌匀,加或者不加糖粉,随意...
代表春天的腌笃鲜
02-22
春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...
珍惜春天:碎骨胡萝卜汤
02-26
依然是极简过程,什么都不会也不担心,因为并不需要高超的厨艺。珍惜春天之二。生活总是意外连连,但总要学会给自己找些乐子不是。大排解冻以后不舍得那些骨头干脆拆一些下来炖汤,也算一菜两吃,减少消耗,又是一天过去了用料排...
一口吃掉春天!鲜虾蚕豆粥
03-15
季节专属的食物总是珍贵,滋味鲜美,这道菜的食材要新鲜,自然就好滋味!用料活虾适量蚕豆适量盐适量米适量水适量生姜粉适量白胡椒粉适量料酒适量一口吃掉春天!鲜虾蚕豆粥的做法蚕豆剥壳,是否剥皮看个人,这个季节的蚕豆很嫩很鲜...
豆沙青团|用菠菜汁调出春天色
03-11
清明时节吃青团,但身在海外没有艾草,只能用菠菜来调出青团的颜色,虽然少了份艾草的清香,但是一样软糯香甜。相观看视频的可点击以下链接:用料糯米粉100克澄粉40克开水35克温水(菠菜汁)50克糖10克猪油1小勺菠菜1小把豆沙馅适...
斑斓的春天
03-22
斑斓奶油蛋糕~斑斓叶和椰浆的搭配,真的会惊艳你的味蕾哦~用料鸡蛋4低粉40g玉米油40g斑斓椰浆40g糖40g(蛋黄10,蛋白30)淡奶油300g糖30g椰丝、把巧克力少许斑斓的春天的做法准备好材料把蛋黄和蛋白分开装到两个容器内蛋黄加10...
艾草发糕(留住春天的气息)
12-24
假期去点都徳喝早茶,新出了艾草糕,颜色嫩绿,口味清香,为之迷醉。回家立马复刻,竟也有八九分神似。用料新鲜艾叶200克水230克小苏打3克盐少许木薯粉80克中筋粉280克酵母3.5克白砂糖55克泡打粉2.5克玉米油18克艾草发糕(留住春...
荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进肚子里)
03-09
今天早上9点多去逛菜市场了,就为了买早市的春菜野菜。这个草据说叫癞-疙-宝-草,蛤-蟆-草,我查了下也叫荔枝草,止咳清热。我买了一把,2块钱,炒了一个鸭蛋,味道有一点苦。用料荔枝草100克鸭蛋1个盐少量荔枝草炒鸭蛋(把春天吃进...
春天的草莓果酱
03-11
在海外时每到春天一到市场总是扑面而来的浓浓草莓味春天~是草莓果酱的季节啊~用料草莓🍓2500g糖800克柠檬🍋一个春天的草莓果酱的做法先整一箱新鲜草莓🍓洗净去蒂切小块放糖蜜个半天或一晚上入锅熬要时不时搅一搅底部以...
伯爵焦糖海盐蛋糕|是春天的味道
03-13
奶茶的诱惑真的是没有人能拒绝!!绵密的蛋糕带着淡淡的伯爵红茶的香味焦糖海盐的淡奶油刚好让蛋糕甜度刚刚好一口下去真的是幸福满爆棚!!!用料鸡蛋4个细砂糖65克低筋粉70克色拉油55克牛奶100克伯爵红茶包2包香草精几滴焦糖...
春天必吃的焖饭
03-11
惊蛰之后的雷笋和铸铁锅最完美的合体用料盐2克芦笋2根广味腊肠1根香菇10朵青豆一把雷笋一根米饭2碗酱油一勺白糖一勺春天必吃的焖饭的做法铸铁锅加油下提前洗干净切小块的香菇腊肠煸香加入切碎的雷笋、芦笋、青豆继续...
春笋的味道代表着春天【三丝烤春卷】
02-26
爽脆鲜嫩的春笋,是春天的代表。今天再不吃,错过了就要等下一年。和胡萝卜、木耳、瘦肉一起炒,鲜美的酱汁都被肉吸收了。用春卷皮卷起来,锁住原汁原味,卷住春天的味道。这一道三丝烤春卷,是必吃的春日限定呀。这里使用的是壹...
春天的颜色之青团
03-09
食谱是根据抖音肥猪猪的日常结合自己调整作为记录怕来年忘记用料澄粉200克开水400克糯米粉700克色拉油45.5克青汁700克豆沙适量克春天的颜色之青团的做法豆沙20克一个青汁和面、澄面加开水烫至透明,2者面团混合面团40...
春天的【能量碗】沙拉
02-23
用料蔬菜1干小番茄n个小土豆n个(大土豆就一个就好)猪肉适量油醋汁:果醋2勺酱油2勺蜂蜜2勺柠檬汁2勺盐1勺胡椒1勺橄榄油1勺春天的【能量碗】沙拉的做法猪肉冷水下锅煮上土豆切片拍松撒橄榄油盐和胡椒空气炸锅180度8分钟蔬...
春天限定满瓶花青素桑葚水
02-24
桑葚每年4~6月果实成熟时采收春天限定水果,桑甚汁水丰富口感酸甜,富含粗纤维、花青素等成分,话说具有开胃消食、润肠通便、美白养颜等的功效。可加入适量蜂蜜甜甜口味,放入冰箱冷藏口味更佳。用料桑葚汁50ml温水1200克春...
抓住春天的尾巴~油焖春笋
03-20
重口味的下饭菜用料春笋500克香菇6朵木耳适量抓住春天的尾巴~油焖春笋的做法笋去皮切片香菇和木耳泡发后撕成小块;笋放入开水中焯烫;锅内放少许油,放入八角2小粒,炒香后放入笋片,木耳和香菇翻炒1-2分钟;加入生抽2茶匙,老抽1...
收藏春天之鼠曲草
03-08
我们当地人称这个是水米菜。用来和了糯米粉做饼。我搜索一下,是鼠曲草,可以入药。止咳平喘,祛湿,降血压,预防肝炎,腹泻痢疾,等等今天去市场,意外遇到卖鼠曲草的老婆婆,赶紧买回来一袋子用料鼠曲草一袋糯米粉600克粘米粉150克收...
一颗青团,藏味春天
02-22
悠悠艾草香,满满青团味。你和春天,还差一个“绿胖子”用料糯米粉1000克艾草500克小苏打少量箬叶(粽叶)20片豆沙适量腊肉1块萝卜干适量一颗青团,藏味春天的做法艾草清洗干净箬叶洗净备用艾草放入水中煮熟煮透,加入少许小苏打...
留住春天的味道 草莓果酱🍓
03-11
爸比给了一篮子草莓🍓吃到撑还有好多草莓又不太好保存那就做成草莓果酱吧酸酸甜甜就是春天呀❤️用料草莓1000克柠檬1个白砂糖100克冰糖60克留住春天的味道草莓果酱🍓的做法草莓清晰干净切块喜欢有果粒的可以不用切那么...
春天的味道芦笋茭白
02-22
这道菜的颜色和味道都很春天哦用料茭白1根芦笋一小把木耳半碗肉片50克腊肠一根春天的味道芦笋茭白的做法芦笋斜刀切小段,茭白切片,如果根部纤维比较硬就切掉一部分。水中少许盐和油,水开把蔬菜类的食材先焯一遍,再用凉水...
蔫韭菜也有春天|烧烤
12-30
蔫掉的韭菜不要扔,收拾一下就可以吃烧烤了。团购的菜都是三五斤起步,放在外面很快就蔫掉,摘烂叶子的过程真是很漫长,还好弄好后又是一道好菜。今日心得:“韭菜,拿回家就要摘。”用料韭菜克水10克盐半勺生抽一勺孜然小半勺黑...
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