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关于卤鸭做法步骤图解
关于卤鸭做法步骤图解
【彼得海鲜】辣汤卤鸭胗鸭心管
06-10
够辣够爽够过瘾的辣汤卤水,不管卤什么都是好吃的不要不要的;一道火红的大菜让你爽的根本停不下来…用料鸭胗250g鸭心管250g彼得秘制辣椒油适量郫县豆瓣酱适量彼得秘制干锅酱适量辣椒段适量辣椒面适量花椒适量麻椒适量各...
红姐招牌式卤鸭
06-11
小时候只有在过年时才能吃到妈妈做的卤鸭,从记事起妈妈做卤鸭的时候都是我在一旁烧火添柴,。那时候三四只鸭子一起在大锅里,妈妈用勺子浇卤汁。而我则是边烧火边看锅里的鸭子,老是问妈妈好了没好了没?馋啊!😀😀😀卤好后妈妈...
懒人卤鸭掌
05-16
用料鸭掌你喜欢鸭翅你喜欢生姜几片八角几块香叶几片料酒少许花椒一小把酱油少许老干妈少许盐自己看着办懒人卤鸭掌的做法把鸭掌和鸭翅冷水下锅煮开,一到三分钟把脏东西煮出来,捞出过冷水洗净把鸭掌鸭翅和香叶八角花椒酱...
同味周黑鸭(卤鸭货)
02-25
疫情居家办公,跟着抖音上学了做鸭货,真的好吃,跟周黑鸭同味,简单的方法,你也来试试吧用料桂皮10g生姜4片香叶2片干辣椒10g花椒7g麻椒(藤椒)5g老抽130g生抽60g冰糖70g甜面酱40g啤酒300ml鸭货(鸭掌鸭翅鸭胗鸭肠等)2斤配菜(鹌鹑蛋...
鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法
04-02
鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名,其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上,就有一家最有名的莱双喜鸭脖,其实和莱双喜鸭脖都是相同的食品,只是里...
卤鸭翅&鸭胗&鸭肠&卤一切喜欢的😋
01-03
居家对于一些零厨艺的小伙伴简直是考验,所以根据经验值和喜好出了一些菜谱,让小伙伴们一起享受烹饪的快乐吧😄用料鸭翅500g鸭胗500g鸭肠200g豆干300g香叶5片干辣椒若干八角3个桂皮1块冰糖一把葱3段姜3片麻椒1把小茴香1...
堂妈教你做卤鸭翅
07-03
美食故事?李大头嘴可刁,做得再好吃问他意见他会说“还可以吧!”可今天吃到卤鸭翅,他说太好吃了,卤蛋也做的很完美,一定以后经常做,堂妈很鸡冻啊,因为得到他的肯定真不容易!用料鸭翅膀10只鸡蛋10个葱半根姜三到四片草果1个香叶3...
婆婆卤鸭爪
09-04
出去吃饭点菜时,或者在唱歌🎤,酒吧,或者看电影的时候,总有那么一道冷菜必点,那就是卤鸭爪,既然爱吃,那就自己做!用料鸭爪2000g冰糖100g干辣椒20只蒜头1整个姜1块生抽(大瓶装)半瓶十三香半包味精少许盐3勺(小孩汤勺)白糖半汤勺婆婆...
简易卤鸭脚
12-24
只需将鸭脚洗净,加入大料放进电饭锅,煮粥模式,按下电源,几个小时后捞起来就开吃用料鸭脚1斤酱油约3汤匙水没过鸭脚花椒、八角、陈皮、大料、香叶适量简易卤鸭脚的做法鸭脚加盐粒搓洗干净整齐放进电饭锅内加入酱油、水及大...
超级好吃的卤鸭
07-14
用料鸭子四分之一葱头适量蒜两瓣姜两片花椒洋葱辣椒面辣椒八角两个糖一勺香叶两片酱油味精料酒白酒蚝油盐孜然粉超级好吃的卤鸭的做法鸭子过水焯下准备好配料锅就放油加入所有配料炒香加入鸭子煸炒加入酱油料酒炒两下...
改进版卤鸭
12-28
公司春节游园活动,套得只水鸭,不知道如何处理,想起以前老爸做的那道卤鸭,那鸭很老,最初简单的卤都咬不动,一次一次再加工,在变换了N种做法后变成了一道好吃到难忘的菜,可是后来老爸也记不起那鸭到底经过了多少种做法,终此成了...
潮汕卤鸭(人人都能做)
03-02
潮汕卤味店到处都是,一开始以为特别难做。隔离老太太是个潮州人,她传给我的秘方。真的不难!而且自己做的卫生,味道还不差。分享给大家。用料鸭子1只南姜8片盐5克桂皮3-4片八角4-5个白砂糖2勺生抽半碗干香菇5-6个蒜蓉2个白...
【欧洲杯吃啥】---私房卤鸭翅
08-07
这个鸭翅的味道吧,正从此熟食店是路人,就酱!(此处蜜汁微笑一个)用料鸭翅一斤半(12个)卤肉料包1个花椒10克桂皮15克冰糖45克(甜辣口味,不喜欢吃甜的要减减减)干辣椒12克(已经蛮辣了,不会吃的记得减减减),生姜片6片老抽45ml生抽45ml料...
辣卤鸭掌|社畜的快乐掌法
03-05
要我说,“引人犯罪”的街头小吃榜单里,辣卤、卤味,必须得有姓名。看着它们,人脑中就不禁匹配出“喝酒、看剧、啃鸭掌”的画面来,画面四周还散着白光,这就是幸福的幻想。那么接下来,就用双手成就自己的梦想吧——用料鸭掌克姜...
麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖
04-07
麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧,其香鲜美味回味十足,有啃头,辣口不辣心,是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成...
超易版卤鸭扒
12-14
这里鸭的下巴叫鸭下扒,做成卤水是非常美味的零食,大学后门王之凰家的非常美味,那时和老公经常买来解解馋,哇!想起来都觉得好美好!在市场看到有新鲜的鸭头,非冰冻的哦,冰冻鸭头实在勾不起我的欲望!动手啦!用料鸭下巴(购买的时候会...
完爆小吃摊之卤鸭爪
07-16
一个人的时候,喜欢喝两杯一群人的时候,喜欢喝两杯我有酒,有故事,还有下酒菜用料鸭爪6只干红辣椒适量花椒适量桂皮两小条料酒5勺酱油5勺生姜片5片冰糖适量开水盖过鸭爪,可以多加几次完爆小吃摊之卤鸭爪的做法鸭爪洗净,放入冷...
简单粗暴的卤鸭爪
05-12
用料鸭掌克蒜瓣生抽勺糖克香菜盐小橘子花椒油简单粗暴的卤鸭爪的做法1.开水煮10分钟2.捞出来放到冰水里泡几分钟3.放到调好的酱料了伴均匀放到冰箱里冷藏4.(调料做法:酱油生抽适量,蒜末适量,小橘子适量,香菜末,葱头拍扁,花...
秘制卤卤卤鸭舌
03-17
用料鸭舌克蚝油勺姜片干辣椒个老抽勺八角个白糖克生抽勺料酒勺冰糖克香叶片盐克秘制卤卤卤鸭舌的做法冷冻鸭舌解冻后泡水去腥。开水+葱姜白灼2分钟抹去浮沫。各种香料炒香。加鸭舌翻炒+酱油+水小火焖15分钟左右,收汁完成...
成功的卤鸭翅
02-16
因为开长途车会打瞌睡,想买点周黑鸭或绝味,疫情懒得跑,所以起早卤了几个鸭翅在路上解困。用料鸭翅7只香叶1片八角2个草果1个桂皮1块干辣椒适量(看吃辣程度)花椒适量生抽2勺老抽半勺料酒1勺冰糖5-6颗盐少量红豆瓣酱1勺成功...
卤鸭掌,卤鸡胗
05-06
某杂志上的别人家菜谱,被我略微改动,夏日美味,侵删用料鸭掌6只鸡胗4只老抽50g八角4个香叶4片桂皮1块葱1整根姜4片料酒50g花椒若干(十几粒)糖若干(看喜食甜度)卤鸭掌,卤鸡胗的做法鸭掌洗净,把指甲剪去。鸡胗去浮油,洗净。将花椒...
香卤鸭胗鸭肾
02-19
用料鸭胗个料酒勺干辣椒个桂皮块八角个老抽勺姜片生抽勺盐克香叶片冰糖克香卤鸭胗鸭肾的做法后面补。...
压力锅卤鸭翅
09-28
压力锅不愧是省时省力的好帮手,九阳的这款还能选择压力大小,这样鸭翅不会煮的太烂,还不怕锅会烧干!用料鸭翅500克草果1个豆蔻2个小茴香少许桂皮1块八角2个甘草2片花椒少许陈皮1块香叶3片冰糖1块酱油3匙老抽1匙盐适量葱2根...
卤鸭掌不好吃你打我
08-01
这个鸭掌是我舅妈教的,记得前年在舅舅家吃过一回简直有生以来吃过最美味的鸭掌有木有!秒杀市场上一切卤味!做法简单!基本吃过的亲朋好友没有一个不称赞的!昨天我家做了二十个我跟我老公一口气吃光光…此方子所做鸭掌可以根...
香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖
03-26
香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣...
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