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关于媲美做法步骤图解
关于媲美做法步骤图解
芋圆红豆沙-媲美“鲜芋仙”
12-04
勤动手,在家也能吃上台湾小吃“鲜芋仙”,手巧的你试试吧~用料栗薯1个紫薯1个葛根粉60g纯牛奶60ml红豆半碗芋圆红豆沙-媲美“鲜芋仙”的做法栗薯开水煮熟后,趁热扒皮、压碎紫薯开水煮熟后,趁热扒皮、压碎加入葛根粉,粉的比...
“椰丝牛奶小方”媲美85℃
11-11
用料配方1:牛奶250g糖20g淡奶油100g炼乳10g玉米淀粉35g椰丝适量配方2:牛奶250g黄油20g糖10g炼乳20g玉米淀粉25g椰丝适量自制炼乳:牛奶250g糖25g“椰丝牛奶小方”媲美85℃的做法炼乳制作:牛奶250g和糖25g。倒入不粘锅先...
媲美哈根达斯冰激凌
06-23
没有专业冰淇凌勺,只能这样了!用料炼乳75毫升细砂糖(蛋白)10克淡奶油200毫升柠檬汁几滴蛋白4个蛋黄4个细砂糖(蛋黄)10克媲美哈根达斯冰激凌的做法蛋白打至硬性泡沫,加几滴柠檬汁或白醋,白砂糖打匀,盛出备用蛋黄与砂糖搅拌均匀...
经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭
05-28
因为喜欢吃,但很少能吃到自己喜欢的味道,自己动手不断调整做法用料鸡蛋3个米饭适量盐适量经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭的做法准备好鸡蛋,隔夜饭和香葱香葱切碎,将葱白和葱叶分开放置,鸡蛋打散热锅冷油,放入鸡蛋后搅碎放入...
媲美必胜客奶油酥皮鲜虾汤
01-05
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料牛油1汤匙(我用的黄油,如果你都没有普通的油也可以)新鲜白蘑菇两朵(我用的鲜香菇)鲜虾4只面粉一汤匙牛奶2汤匙淡奶油2汤匙(我没有淡奶油,于是就多加了两勺牛奶)鸡汤2碗(如果没有熬鸡汤可以用浓...
媲美周黑鸭的麻辣鸭翅
05-05
看着是不是很有食欲!是老公的配方,他是一名卤菜师,曾经在湖北武汉做过七年卤菜,一次次突破,老公说比他做的要好吃了,麻麻辣辣的,比周黑鸭好吃多了!因为比较懒,不想码字,就截图发给大家,教程简单明了,不懂的可以问我用料二节翅花椒...
媲美烧烤店的韩式土豆饼
01-01
不能堂食没关系,在家也可以吃到媲美烧烤店的韩式土豆饼,Q弹香糯,口齿留香。既可做主食也可以当加餐小吃,老人小孩都适合,健胃补脾,最重要的是简单!用料土豆4个鸡蛋1个盐少许玉米油少许普通面粉30克芝麻适量生抽1勺苹果醋(或白...
媲美乡巴佬的啤酒卤蛋
07-06
家里的鸡蛋多的成灾了,做啤酒卤蛋无疑是快速消耗鸡蛋的好方法。啤酒增加了卤蛋的鲜味,加上微咸微甜的味道,感觉比超市卖的乡巴佬品牌的卤蛋还要好吃。每次做啤酒卤蛋最少20只蛋起做,做好带去分给朋友们,很受欢迎,甚至经常有...
媲美Awfully Chocolate 的巧克力千层蛋糕
07-18
每次去AwfullyChocolate都喜欢吃他家的千层蛋糕,想着尝试自己做,就找了各种配方。程序很简单,会摊饼的就能做出好吃的千层蛋糕。大家都可以自己试试用料饼皮黄油20g鸡蛋3个面粉90g细砂糖50g牛奶270g巧克力粉30g夹层细砂...
香辣豆腐包,媲美建德豆腐包
12-27
被5万人点赞的豆腐包来啦~大家都说非常好吃,特别是馅料,绝了,空口吃都很棒~真的媲美建德豆腐包!!所以嘻嘻忍不住想分享给下厨房的宝子们~希望大家都能做出好吃的包子用料老豆腐1块面粉320克水160克酵母4克葱花一大把辣椒粉...
糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)
07-10
糖醋鱼酸酸甜甜口味好颜值高,在酒店一直深受食客喜爱。要是能学会这道菜,家庭聚餐、朋友聚会、年夜饭亮出来,一定会博得大家一致赞赏。糖醋鱼里没有糖也没有醋,我喜欢把酸甜口味称作糖醋,我爱这么叫你也管不着,喷子可以退下...
幸福蛋挞(金黄无添加,媲美肯德基!)
12-21
幸福是什么?幸福就是在疫情封控的时候还能在家里翻出来一份蛋挞皮,且正好还有做蛋挞液的配料。😊用料蛋黄3个牛奶120克淡奶油50克白砂糖25克蛋挞皮9个上下火220℃20分钟幸福蛋挞(金黄无添加,媲美肯德基!)的做法配料大集合。...
酸爽秋葵[媲美某烧烤店的版本]
02-05
很久以前烤肉店的秋葵每次都是必点菜品!后来自己尝试在家做了一下,居然比店里的还好吃!🐶以前不吃秋葵的,自从我做之后,这道菜也是家里经常上桌的菜品!比烧烤店里的更爽脆!来试试吧!用料秋葵生抽蚝油盐蒜糖小米辣油小葱可不加...
媲美日料店的奶香味土豆泥沙拉(甜口)
12-29
土豆泥沙拉分甜口和咸口,咸口是肯德基那种,之前家里沙拉酱告急的时候,做过几次咸口的,但是个人还是爱不起来。本菜单是甜口的,不夸张说真的媲美日料店,奶香味十足!爱了爱了。如果有蟹籽洒一点感觉更棒用料1.土豆1个(约250g)2....
土豆芝士虾球(媲美必胜客)
08-02
这是一道我一直想尝试做做看的菜,今天终于把它给做出来了……香香脆脆的,很是好吃!简单易操作,原材料也非常好买!家里有小朋友的亲,可以试试看,他们肯定非常喜欢的!用料鲜虾10只土豆中等大小一个马苏里拉芝士若干面包糠若干面...
媲美餐厅版土豆泥沙拉(奶香味浓郁版)
07-16
用料土豆2个,平均一个250g,尽量选择大小差不多的胡萝卜1根火腿肠1根牛奶100-150ml(如土豆少,可酌情减少)沙拉酱若干盐3g黄油10g媲美餐厅版土豆泥沙拉(奶香味浓郁版)的做法土豆洗净,不去皮,入锅煮30分钟,捞出放置不太烫手时去掉...
可以媲美酒店的清蒸鳜鱼(完美无腥味)
04-30
这道菜是从我姑妈那里学来的,因为吃了以后感觉太完美,所以当即由姑妈口述记录了下来,我觉得不分享就太不厚道了,哈哈!用料蒸鱼豉油一大勺姜丝一把葱丝两把料酒一勺油酌情现杀鳜鱼一斤重爱吃鱼的人若干可以媲美酒店的清蒸鳜...
媲美麦当劳的炸薯条(空气炸锅)
02-10
一定要跟广大吃货们强调!要偷懒省力还能照样美味的一定要买红心土豆,那种小小的红红的,市面上大的黄土豆绝对做不出这样的效果。无淀粉无踔水不过夜,只要红心土豆照样吃出健康美味。用料红心小土豆3个盐少许黑胡椒均匀媲...
烤馒头(不加一滴水媲美面包的馒头)
07-31
方子出自“乳山喜饼”的配方,只在于最后烘焙的方式,直接烤制更简便。配方中的花生油让成品更香,不建议替换噢。用料面粉(中筋)350克白糖60克鸡蛋(大个)3个酵母4克花生油40克馅料:(可用可不用)花生150克150度20分钟烤熟黑芝麻80...
鲜肉馄饨(媲美小吃街的味道)
06-19
早餐最美不过一碗热腾腾的馄饨馄饨包法有很多种一般馄饨的包法是馄饨皮将馅牢牢裹住像这样包馄饨你一定很少见过不要担心下锅以后会散开来受热后馅会收缩皮自然就裹紧了煮好后的汤汁鲜美再放少许调料就会恰到好处鲜美...
媲美大排档的潮汕虾粥
02-18
用料虾300g大米1杯干贝15粒姜片一小块冬菜一大勺香菜3根香菇4朵胡椒粉少量盐少量媲美大排档的潮汕虾粥的做法全家福来一张~注意将虾头和虾分开,去除虾线~有时间还可以给虾开背,方便吃,不过我没有开米洗净,将米,姜片和干贝...
可媲美KFC的葡式蛋挞(简单易做的全蛋版)
01-19
这个是一盘30个的量用料纯牛奶330克淡奶油330克细砂糖50克炼乳30克全蛋4个可媲美KFC的葡式蛋挞(简单易做的全蛋版)的做法将牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳搅匀微微加热至糖完全融化,微微晾凉后加入全蛋搅拌均匀,过筛两次,直接...
巧克力千层(媲美九点半)
09-26
九点半的巧克力千层料看着很足。味道很浓郁。我这个方子绝对有过之而无不及。一次尝试即成功。自创比例吃起来那个满足啊!步骤写的很简单。因为做过千层的应该知道这些基本吧。不然可以参考我以前写的千层方子。毕竟我...
蒜香烤扇贝(媲美烧烤摊)
03-25
老公超爱吃的,自己研究了下,不比烧烤摊的逊色哦用料扇贝20只龙口粉丝2小卷大蒜2头味极鲜酱油3.5勺盐小半勺糖小半勺葱花适量油和蒜一样多蒜香烤扇贝(媲美烧烤摊)的做法扇贝用刀撬开,洗净,留下贝柱和黄即可蒜剁碎,锅底到油,比...
100%媲美小熊的曲奇饼干
05-03
五年前学烘焙的入门作品就是曲奇饼干,这么多年来,试过各种各样的曲奇配方,总是出不来想要的那个味道!直到某一天,从远在香港的妮妮那得到了踏山非子的方子,知道了粘米粉这个东东原来是可以加在曲奇里的,便动手改造了这个配方...
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