关于北方做法步骤图解

本来第一次吃鱼香肉丝是想吃四川口味的，都说鱼香肉丝要配饭，作为吃货的本宝宝，当然要尝一尝，于是我就找了万能的我爷来做。后来我爷说不会做！然后我就各种找视频给他看，这时我爷终于说:“宝宝会做啦，不过没有郫县豆瓣酱，没有...

夏天收获辣椒黄瓜豆角的季节，这个腌菜盐放不太多不太咸，小盆友也能少少吃些很开胃~不同于普通酱菜，这个腌菜味道醋味大于酱味~用料辣椒七八只豆角黄瓜蒜粒酱油一袋醋一袋白酒酌量糖酌量盐酌量花椒油北方夏天的腌辣椒的做...

韭菜盒子，应该是北方人最家常最经典的食物了。这道韭菜盒子是昨天我家的晚餐，早晨把面和好，用作馅料的各种食材准备齐全，一起放入冰箱冷藏。晚上把馅料调拌好味道，20分钟就可以吃到香喷喷的韭菜盒子了，比吃米饭还省事省时，而...

用料五花肉300克北方煎腊肉的做法做法：1.肥瘦或者肥肉切2毫米左右厚度一层盐一层肉的腌上半天。2.白面加玉米面调糊状，肉粘了，下油锅炸。...

🎋南北粽子各具特点，我最喜欢的粽子一个是碱粽，一个就是闽南这的烧肉粽，馅料丰富，有虾干干贝花生板栗咸蛋黄红烧肉，每一口都是惊喜，搭配在一起海鲜的鲜味和红烧肉的香味融合完美，不冲突。吃的时候加一点点萝卜丝，香菜叶，去油腻...

室外37度哎呀呀妈妈呀热死人啦湿度25%凉皮分分钟啊用料糖水水16g细砂糖55g蛋白霜蛋白粉1g蛋清19g细砂糖10gtpt杏仁粉60g蛋清25g糖粉60g北方妹子做意式马卡龙的做法准备工具：盆小奶锅硅胶杯刮刀打蛋器温度计筛裱花袋裱...

爱吃芋头，但是北方不生长大芋头。所以网购了5斤，一共四个。一个送给婆婆蒸芋头加肉去了，一个先生给儿子做的拔丝芋头，省下两个我做的芋头糕。北方人不爱吃粘食是咸的，我芋头糕是甜食。用料芋头中等2个约2斤水克淀粉适量葡...

在家的时候，每到这个季节，妈妈都会腌上一大红色塑料桶的咸菜，里面有疙瘩白（类似甘蓝的一种北方常见的菜），胡萝卜，芹菜，蒜/香菜，辣椒，能吃上一个冬天，北方的冬天家家户户很少买青菜吃，比较贵些，各式各样的咸菜也就成了每餐都不可少...

用料小茄子6个生抽2勺盐2克蒜十几瓣白糖2克小红椒8-10个朝天椒6-8只小香葱5-8根香菜4-8棵北方腌茄子的做法洗好茄子把水擦干改刀放到锅里蒸熟青红朝天椒洗好擦干切碎辣椒切碎大蒜加入切碎的的香葱和香菜和所有调料蒸...

混搭下饭菜用料土豆1个茄子1个西红柿半个东北油豆适量葱、酱五花肉适量老抽、生抽适量盐适量北方乱炖～的做法1五花肉切薄片加入生抽腌一会儿2东北油豆角摘段儿；土豆、茄子、南瓜、西红柿切块3葱、姜片锅内放油烧热下肉...

每个人口味不同，每家腌制腊肠配方也不同，可以先按照比例腌制100g的肉，蒸熟尝一下，然后按照自己的口味进行调整，再进行大量的制作，个人建议是不要嫌麻烦，蒸一下尝尝味道，觉得重了就减减盐，适合我的口味不一定适合其他人用料配方...

我是地地道道北方姑娘。让我通俗北方语言给大家介绍原料做法哈！什么乌麻油、九层塔、花雕酒我们北方人不知道是神马好不好！北方的朋友们来围观呗！用料鸡腿2只大蒜一头姜一大块洋葱半个一个都可以，看你喜不喜欢啦大葱随便...

用家中现有的食材和厨具，烹制特色美食。用料冻三黄鸡仔1只姜片3～5片蒜瓣5～7颗小磨香油适量米酒或醪糟汁150ml酱油（生抽+老抽）100ml～150ml冰糖3～5颗干红辣椒少量，可不用三杯鸡（北方家庭版）的做法三黄鸡切大块，洗净。将鸡块下入冷...

用料肉丸子克五花肉片克海带丝蘑菇冻豆腐白菜粉条肉汤葱丝姜丝姜末克八角一个蒜片两瓣片冰糖香油香菜鸡精北方肉菜的做法煮五花肉用大葱，姜片，八角，老抽，生抽，盐提前煮好五花肉，晾凉切片海带切丝用温水泡软，粉条，蘑菇用热水泡...

如今北方的六月都还能吃到新鲜的杨梅今天在马爸爸的超市买到了炒鸡好吃的杨梅好食材才有好味道忍住嘴馋泡一瓶杨梅酒用料杨梅500克冰糖适量白酒500ml玻璃罐宜家中号北方姑娘的杨梅酒的做法要用好的杨梅自己挑选的这款...

婆婆家在北方，爱吃这种劲道，有嚼劲的馒头，更耐饿。更香。我很喜欢这个方子，纯经验采用老面头发酵，做的时候也不用称各种材料，非常随性，自由。材料不要定死，多了少了，都可以调整的。（老面头没有可以问我要，很乐意送给大家。）用料老...

最近去挖了些笋子，家里的竹子是很细，笋子也很鲜嫩，就想试试艾团子，做出来真的超级鲜美，值得试一试用料食用碱克糯米粉克白糖克艾草面粉春笋腊肠干香菇盐北方版艾米果的做法香菇提前泡发，春笋冷水下过焯水，五分钟左右捞出，切丁...

蛋匹是小时候非常爱吃的零食，制作非常简单好学，做给心爱的人吃吧~用料鸡蛋3-5个白糖根据个人喜好添加面粉根据鸡蛋个数调整北方小吃炸蛋匹小点心的做法将鸡蛋打散，根据个人口味添加适量的白糖（两个人吃一般我都放四个小鸡...

小时候冬天特别喜欢吃我妈腌制的萝卜条很多年后，妈妈来我家给我腌制了一罐萝卜条看起来就很香用料白萝卜4根盐2勺白糖2勺酱油1两密封罐子个我用的是3L醋1两绿尖椒5根小米椒4根花椒一把大料2颗北方腌萝卜条的做法萝卜白...

很怀念没有青红丝的北方老月饼，做出来纪念一下吧~喜甜又怕胖的亲们，这个中秋特意为你们推荐这款无糖老月饼……不过因为有果干的关系，所以严格地说是低糖月饼。2015年底国家颁布了新版月饼标准，新国标对“五仁月饼”的成...

做出妈妈的味道~用料羊排克胡萝卜根料酒勺姜片老抽勺盐克生抽勺北方人的红烧羊排的做法第一：羊排切块，泡洗3遍，血水洗掉，倒入锅中，加水，煮，把血沫煮掉，捞出第二：葱姜蒜第三：热油第四：葱姜蒜倒入锅中，翻炒，味道出来第五：羊肉倒进去翻...

妈妈在家因为一些原因一直不太做家务，做饭也没有几样拿手，可是偏偏就是饺子和抄手做得吃了还想吃~！作为南方人，做出好吃的北方大饺子还是需要的天赋的！！哈哈哈哈哈！妈妈一直是靠感觉加的调料，也没有什么特别的可能就是比例很...

小时候最喜欢的家常菜，蒜茄子是其中之一，冰爽、可口、很下饭，配上刚出锅的大米饭，吃饱喝足后有一种单纯的幸福感，那种记忆很宝贵，很怀念！用料茄子蒜泥香菜辣椒粉北方蒜茄子的做法茄子蒸熟凉凉蒜泥加调味料加香菜拌匀蒜泥料塞...

韭菜鸡蛋馅饼。小时候回家最爱的妈妈饭菜之一。鲜嫩的韭菜和鸡蛋再来个外焦里嫩的皮一包。咬一口直流汤阿〜用料鸡蛋3个韭菜250g面粉200g水100g左右韭菜鸡蛋馅饼北方孩子最爱的做法和面。面粉中分几次加入水。揉好。...

外面零下22度，不吃饱了怎么抗寒？用料蒜薹一把猪肉200克熏豆腐块一块白菜5叶土豆三个辣椒酱一汤勺酱油适量正宗北方抗寒早餐的做法看清楚哦，是三个菜。哈哈...