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关于火爆鱿鱼做法步骤图解
关于火爆鱿鱼做法步骤图解
火爆🔥鱿鱼
07-13
用料鱿鱼只姜片蒜瓣花椒粒辣椒个干辣椒个火爆🔥鱿鱼的做法干辣椒🌶️剪一下用水泡一下不仅提辣还防糊。鱿鱼须改刀水开放(葱姜)或者料酒出水30秒捞出油热下锅放鱿鱼炒1分钟,再放入葱姜蒜香叶八角炒香匀再放入干辣椒🌶️花椒...
火爆鱿鱼
06-28
用料鱿鱼大酱辣椒酱孜然芝麻香葱糖盐油火爆鱿鱼的做法准备鱿鱼洗干净,切条入干锅,煸出水重新起油锅,放孜然,鱿鱼加入酱,糖调好的汁出锅撒芝麻,香葱...
火爆鱿鱼,下酒必备
10-08
一顿操作猛如虎。用料洋葱1个干辣椒15个蒜5瓣姜5片花椒10粒鱿鱼1只酱油2勺火爆鱿鱼,下酒必备的做法葱姜蒜,干辣椒,干花椒,热锅放油,一顿爆炒,放鱿鱼起锅,上酒。...
火爆大鱿鱼
12-20
用料鱿鱼只姜片葱蒜蓉辣酱孜然辣椒面火爆大鱿鱼的做法鱿鱼处理干净切段用水焯一下(切记不要焯太久不然会硬不超过1分钟)起锅烧油将葱丝姜丝炒香放入鱿鱼加入蒜蓉辣酱翻炒根据个人口味是否添加配菜(我放的洋葱还有螺丝椒)...
正宗川菜——火爆鱿鱼
03-14
作为一个正宗的四川人,香辣味的菜品我是情有独钟的,今天推荐的这个菜:火爆鱿鱼就是我非常喜爱的一个菜。经过了改良后制作出这个菜谱,供大家参考,如果有不足之处,还望大家多多指教。用料花椒20粒豆瓣酱2勺干辣椒10个蒜一整...
火爆鱿鱼须
08-01
江湖菜—火爆鱿鱼须用料姜5片蒜2瓣青椒1大个红椒1干洋葱1/4个小米辣5个鱿鱼须2只火爆鱿鱼须的做法鱿鱼须用盐,淀粉抓洗十分钟用水冲干净用葱,料酒焯水30秒切好所有配菜备用热油将鱿鱼须炒干水份捞出备用配菜:1.热油加入...
酱爆鱿鱼
05-03
川味儿的酱爆鱿鱼,鲜香猛辣,朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦,许多辣香在烟花般烫舌,满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳,倒不杀人;辣椒面却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔麻住,哭笑不得,身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把...
爆炒鱿鱼
07-10
用料鱿鱼3只姜3片蒜4瓣花椒适量豆瓣酱1勺青椒1根红椒1根洋葱半个生抽2勺耗油1勺老抽1勺白糖1小勺盐1小勺鸡精1勺爆炒鱿鱼的做法鱿鱼切丝水开下锅焯水30秒捞出备用锅中倒油油热后下葱蒜片爆香加入花椒豆瓣酱1勺炒出红...
火爆夜市De酱爆鱿鱼
12-07
第一次吃到好吃的鱿鱼是在厦门,满满一盒的酱爆鱿鱼须Q弹,酱汁浓郁鲜美,真的是干饭人的必备佳肴啊!在一个厨师👨🍳朋友那里得到的秘方,最终研究出来比较靠谱绝对不会出错的调料配比!💯无味精De家常菜🔻每周更新用料鱿鱼须6...
停不下来的火爆鱿鱼
06-09
出国以后就爱上了吃鱿鱼这个之前也做过两次简单快捷超好吃用料鱿鱼1只蒜6瓣姜适量青椒4个花椒适量盐适量辣椒一小碗停不下来的火爆鱿鱼的做法这个没有拍大家试着想象一下收拾好鱿鱼切成你喜欢的样子圈段丁都行然后用...
椒爆鱿鱼
01-08
用料蠔油鱿鱼青蒜青红椒蒜郫县豆瓣酱辣椒老抽生抽盐鸡精椒爆鱿鱼的做法鱿鱼一面剞花刀(即先切横的平行线,再切竖的平行线,不要切断。横线与竖线之前的夹角为90度,说得好罗嗦,应该看明白了吧?汗~),改刀切块烧少许开水,将鱿鱼块投...
爆炒鱿鱼
06-23
鱿鱼有很多种吃法,今天我们一起来做个爆炒鱿鱼吧!用料鱿鱼须1斤洋葱大半个个青椒2个红辣椒2个蒜3瓣盐适量生抽适量生姜数片食用油爆炒鱿鱼的做法把洋葱,青红辣椒,生姜洗净,切成自己喜欢的形状鱿鱼须改刀,锅中烧开水,下2片生...
火爆鱿鱼花
03-17
用料鱿鱼青椒4个鲜鱿鱼2条姜丝1个生抽2勺盐适当火爆鱿鱼花的做法鱿鱼处理完且花刀。厨房纸吸干鱿鱼水分汆水配菜起锅晾干调制酱,麻油,生抽,料酒,白糖,盐,水芡粉,这个是炒清单味的,如果麻辣味,需要增加泡椒,豆瓣,花椒,老抽,大葱油锅...
海纳私房菜——火爆大鱿鱼
12-22
用料大鱿鱼2只青椒2个洋葱2个葱姜蒜若干海纳私房菜——火爆大鱿鱼的做法鱿鱼找菜贩子改刀切好成花刀,水开后下水烫5秒,卷曲后捞出。青椒切成滚刀块,洋葱切成小片,热锅凉油,下青椒洋葱煸炒至软后取出。全程大火。热锅凉油,下...
火爆鱿鱼丝
07-13
用料鱿鱼400g青椒150g洋葱1个土豆1个郫县豆瓣酱酌量蒜,酱油,盐,鸡精,孜然,花椒,料酒酌量葱花,白芝麻装饰用火爆鱿鱼丝的做法热油,放下豆瓣酱,蒜瓣,炒香。倒下鱿鱼,翻炒,加酱油和料酒!鱿鱼基本熟了,加土豆以及自己喜欢吃的菜!炒的差不...
爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)
06-05
用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼(酱爆鱿鱼)的做法①姜蒜,小米辣,干辣椒,切好备用。②切好的作料下锅,加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。(油一定要热,一定要炒香!!)③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下...
火爆鱿鱼圈
06-19
用料鱿鱼一袋鱿鱼圈盐适量洋葱半颗青椒四只花椒适量蒜适量姜适量郫县豆瓣适量盐适量白糖适量生抽适量火爆鱿鱼圈的做法蒜和姜切成碎末,备用洋葱改成小丁,备用尖椒改刀成小圈,备用烧一锅水,水开后倒入鱿鱼水汆一下,大概一分...
火爆鲜鱿鱼
05-22
用料新鲜鱿鱼一只尖椒适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱2勺火爆鲜鱿鱼的做法处理鱿鱼是个恶心的过程,我就不放图了。肚子里的东西都扔掉,不用尝试去仔细分析都是什么器官。只需要留下它的头和肚子。-头上有嘴和眼睛,记得都挖掉...
火爆鱿鱼片
09-17
用料鱿鱼片500g酸红辣椒50g姜蒜少许火爆鱿鱼片的做法将鱿鱼片切块,用料酒盐腌制一会锅烧热,倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼的水炒干,倒入食用油,翻炒至鱿鱼卷起,加入姜蒜,加入酸辣椒,放盐,香料。起锅...
爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼
07-01
用料鱿鱼1只青红椒共2个洋葱1个料酒蒜盐姜生抽糖豆瓣酱豆豉干辣椒蚝油料理爆炒鱿鱼洋葱青椒,酱爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净焯水起油锅爆香洋葱,姜,蒜末,干辣椒加豆瓣酱,豆豉炒香加入鱿鱼爆炒,加料酒去腥,加生抽,蚝油,糖,盐调味,加少许...
鱿鱼【火爆鱿鱼】
02-06
鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。用料鱿鱼只洋葱个葱根姜片鱿鱼【火爆鱿鱼】的做法鱿鱼麦穗花刀,水...
Jamie的火爆鱿鱼丝
02-23
最近做的最多的一道菜必须跟大家分享用料鱿鱼1只姜2片盐3克猪肉丝30克淀粉1勺生抽1勺醋1勺鸡精半勺Jamie的火爆鱿鱼丝的做法鱿鱼泡发去掉不必要的部分切丝大火倒油加入蒜瓣鱿鱼丝翻炒加入淀粉抓过的肉丝加入所有调料...
红红火火的~爆炒鱿鱼花!
02-24
用料鱿鱼花500克青椒半个红椒半个葱1小段姜2片蒜1瓣花椒1勺料酒2勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺盐少许白砂糖小半勺红红火火的~爆炒鱿鱼花!的做法准备好食材,鱿鱼花泡水解冻,辣椒切成小块,葱、姜、蒜切碎,蚝油、生抽、老抽、白砂...
宫爆鱿鱼
03-23
用料鱿鱼3只干辣椒5个姜片2片葱1根花椒20粒生抽1勺糖15克醋2勺芦笋8根宫爆鱿鱼的做法鱿鱼洗干净去掉内脏,斜刀切出花纹,水开后将鱿鱼烫一下捞出来。芦笋也是用开水烫一下捞出来摆盘。锅加油将辣椒和花椒小火爆出香味,再...
爆鱿鱼
03-07
不会做菜?有下厨房呀!这个就是参照下厨房朋友们的方子做的。用料鱿鱼3只青红椒2只木耳6朵郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末适量蚝油1小勺爆鱿鱼的做法鱿鱼洗净处理好备用斜切打好花刀,下开水里焯一下立刻放凉水里。炒锅加适量油,下...
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