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止咳润肺棒棒糖🍭独家配方
08-18
大家好,最近止咳棒棒糖特别火,我也想给孩子做点吃,但是我看过很多家的制作方法,做出来颜色都是很暗的那种,没有食欲。我就去找了我开宝宝辅食店的好朋友请教,结果我知道了好多小秘密😄看看我是怎么做出既有食欲,宝宝们又爱吃...
巧作牛钆糖
01-19
用小美做牛钆糖实在是太省心了用料棉花糖300克奶粉250克黄油50克坚果250克巧克力粉(可忽略)20克巧作牛钆糖的做法棉花糖、黄油入锅、巧克力粉10秒/10,打碎6分钟/v/小勺,溶解加入奶粉2分钟/v/2,快速溶解加入坚果(花生碎),10秒/...
自制‼️双色牛轧糖🍬|抹茶&原味口味!
06-27
这个方子可以做两种口味!用料是总计的量喔!单份的就是减半喔!超级好吃的牛轧糖!奶味浓郁,软软的也不会硬,做了两种口味!太喜欢啦!适合送给朋友一起分享呀❤️❤️❤️用料棉花糖300克奶粉160克(原味80g,抹茶味75g)黄油60克花生米200克...
椰子脆雪球(减糖柠檬茶•辻制菓学校配方改)
05-23
与原方的区别:①减近四分之三糖量;②使用细椰蓉;③保留了雪白的颜色+增加柠檬皮=使其更清爽;④将黑巧换成抹茶白巧⑤将形状改成了可爱的小雪球。外脆内酥,充满夏天的气息🍃清新加甜蜜的搭配永远不会出错,比如柠檬🍋加椰子...
山楂软棒棒糖
10-08
家有一周半大的小老二,正是贪嘴见什么要什么的时候,尤其对棒棒糖🍭没有抵抗力,看到就要拿,不拿就撒泼打滚的那种,也是没办法,为了满足他就开始给他做山楂软棒棒糖🍭吃,主要平时也给喝山楂苹果水,所以想着吃这个应该也可以起到...
高颜值棒棒糖🍭
02-13
应了妹妹的要求,做个颜值高一些的棒棒糖(小家伙事不少😂)。配料在淘宝上都有卖,制作方法还是很简单的。用料珊瑚糖150克纯净水15克糯米纸图案(淘宝有卖)适量模具1个糖珠装饰适量棒棒糖棍若干高颜值棒棒糖🍭的做法珊瑚糖和水...
苹果软糖(苹果胶版)
09-07
一定要用白砂糖,冰糖粘稠效果不好。口感偏甜,果泥里面可以减少糖的比例。果泥加了点水和上次做苹果胶剩下的果肉。此配方口感偏软,可以适当增加苹果胶和延长翻炒时间,我熬的苹果胶比较稀释,所以凝结度不是非常好。柠檬建议...
传统薄荷糖
03-13
小时候的味道用料白沙糖500g、水100g薄荷油3克熬制136度!倒入方盘传统薄荷糖的做法大火烧开熬制135-136度出锅注意火候注意搅拌小贴士开始大好!粘稠之后关小火...
低糖熬糖版牛轧糖内有超多细节
09-22
春节就快到了~别再做棉花糖版的牛轧糖了~尝试下熬糖版的~甜度可控,软硬适中不黏牙,奶香十足~工作室出单用的方子,回购率超高~收藏了才不会后悔哦~建议没有温度计的厨友们入手一个哈~不然你会浪费食材还有宝贵的时间~这个...
红枣核桃花生糖(q韧)
04-23
之前做了几次都是软软粘粘的,后面终于做出了想要的口感,QQ韧韧,略带嚼劲!用料红枣1200克麦芽糖750克核桃仁200克花生仁400克白芝麻100克木薯粉+水100克+20克(木薯粉加水调成粉浆)盐2克水适量(加到红枣里搅成泥)玉米油100克红...
酸酸甜甜🍓草莓雪花酥
09-06
一道令人上瘾的快手甜品!零基础,人人都能做!!好吃到停不下来~人见人爱的雪花酥,这款是我最喜欢的酸甜和偏酥脆的口感(众口难调,我妈就喜欢绵软的不酸的加坚果的)做了好多次,算是找到了比较满意的配方,因为冻干草莓很蓬松体积很大...
自制手工红糖
03-20
每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
纯天然自制Q弹版软糖~低脂低糖!解馋不粘牙
08-19
🎃趁着万圣节,做了一手糖果🍬。冰激凌造型的哦~好看好吃也好做,Q软健康不粘牙。大人小孩都可以吃,因为低脂低糖无添加,不会给身体造成什么负担。软糖两大特点软和Q。软和Q一般就是通过胶实现的。市售的大多数糖果我一般是...
咖啡牛乳糖
02-22
不用烤箱不用锅,不来尝试一下嘛用料奶粉25克咖啡粉3-4克炼乳咖啡牛乳糖的做法材料图一袋奶粉倒入碗里加四到五克咖啡粉搅拌均匀少量多次加入炼乳搅拌成絮状戴手套把它捏成团搓成长条切成小块我分的三个一块,大概有十六...
川贝雪梨棒棒糖
02-28
冬天气温低,雾霾大。宝宝嗓子会很难受,吃药打针这种事后解决办法很痛苦。不如试试零食预防。好吃又好看。用料川贝5克红枣5颗罗汉果1个雪梨4个黄冰糖180克麦芽糖100克陈皮5克川贝雪梨棒棒糖的做法用料准备。雪梨切块榨...
特浓牛奶糖(详细版,新手必备)
04-20
更新于2019.8.3号首先跟收藏了这个菜谱的厨友道个歉,这个菜谱写了蛮久了,当时只是大概的写了一下并没有写的很详细,很多细节问题没有交待清楚,今天把厨友问道最多的问题总结如下首先这是一个基础的奶糖配方,就是炼乳加奶粉...
牛轧糖熬糖版
09-07
21.5*21.5烤盘一盘用料麦芽糖/水饴300克糖30克水45克盐2克黄油33克奶粉130克花生250克黑芝麻50克蛋清50克糖(蛋白用)10克牛轧糖熬糖版的做法准备好所有食材,21.5*21.5烤盘垫油纸花生芝麻100度保温,黄油融化备用开始熬糖到...
棉花糖版的蔓越莓牛轧糖 (1)
05-23
用料棉花糖300克奶粉200克黄油80克花生米200克蔓越莓100克糖衣适量糖纸适量棉花糖版的蔓越莓牛轧糖(1)的做法准备80克黄油将80克黄油放入不粘锅里用小火加热至全部融化准备300克棉花糖将300克棉花糖倒入融化后的黄油里,...
最简单的水果软糖
07-08
用料雀巢果汁冲饮30克水吉利丁13克柠檬汁(可不放)几滴滴硅胶模具1个最简单的水果软糖的做法这样的果汁冲饮加入水后冲成100克的果汁饮料吉利丁片或粉都行,13克,用凉水泡软后挤干水分,放入之前冲泡好的果汁中。小火慢熬,用勺...
电饭锅版牛轧糖(原味和抹茶味两种,做法超简单)
04-30
用炒锅做牛轧糖总是很粘,电饭锅的火力比较温和,想着试用一下,果然很不错哦,很成功。牛轧糖的秘籍就是事先做好万全准备,所有材料放在手边,所有用具也是放在手边,手要快,不然很容易烧焦哦,只要做好事前的准备,牛轧糖做起来还是非...
红枣核桃牛轧糖(软香版)
03-02
用电饭锅做牛轧糖的方便谁做谁知道啊!!因为不想吃太硬的牛轧糖,特地改变了一下方子的材料配比,做出来的牛轧糖有很浓的奶香味,而且软软的,口感超好(✪▽✪),就是切的时候有点黏。用料棉花糖180克黄油40克全脂奶粉80克核桃60...
超简单的手工牛轧糖
04-24
打小就爱吃牛轧糖,花生香,奶香味,很好吃,是熬糖浆制作的,我今天这款是用棉花糖做的,超简单,也非常好吃。用料棉花糖180克黄油35克全脂奶粉135克熟花生仁30克蔓越莓70克或者:熟花生仁50克熟芝麻50克超简单的手工牛轧糖的做法准...
零失败牛乳糖(四岁宝宝版)
04-06
二个宝宝幼儿园要搞亲子活动,要想个简单好吃宝宝又能参与的食物和家长一起做,锻炼宝宝的动手能力,看来这个只有三种原材料的零食是首选了!赶紧出个菜谱用烹饪模式截图给老师!用料奶粉50克炼乳45克糖粉25克(甜奶粉的话糖粉可...
海盐焦糖杏仁
01-28
susan彤妈的原方,做了更简单顺手版。用料淡奶油400克白砂糖200克麦芽糖110克黄油40克海盐2克杏仁120克左右海盐焦糖杏仁的做法白砂糖+麦芽糖+奶油倒入小奶锅熬至115度加入黄油和海盐,继续熬至150度焦糖色倒入杏仁搅拌铺...
秋梨川贝止咳润肺棒棒糖一次就成功
08-11
宝宝从小肺炎底子,一不留神就爱咳嗽,买过很多次手工做的止咳棒棒糖,孩子很爱吃。买的还是没有自己做的放心决定动手做来试试!很多人都说棒棒糖不好做,不是粘牙,要不糖糊!看过很多配方,学习了很多不容易失败的经验。最后自己总...
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