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蛋挞
蛋挞第一名
12-21
蛋挞中的爱马仕kfc自愧不如成本五块一个多层酥皮超大容量蛋液用料七哥珍馈蛋挞皮9个牛奶180克鸡蛋3个糖(不可减)65克安佳淡奶油156克蛋挞第一名的做法所有蛋挞液混合在一起超级关键!过筛蛋液至少7次才能召唤味觉神龙!装蛋...
自制蛋挞皮(附送超奶香的蛋液)
03-13
蛋挞皮的话,像你们都是买过来的,像我们在欧洲的话,蛋挞皮好像没有买的。只能自己做。或者公司里的有一种类似蛋挞皮的。但是觉得自己做的话会比较吃的放心,毕竟没有放什么防腐剂。用料黄油片75克面粉150克黄油40克盐2克水...
家庭蛋挞天花板
12-29
甩肯德基N天街用料淡奶油100克牛奶60克细砂糖18克鸡蛋1个蛋黄1个炼乳10克蛋挞皮家庭蛋挞天花板的做法所有材料混合均匀,过筛倒入蛋挞皮,8分满烤箱预热上火210℃下火200℃,烤25分钟,上色即可小贴士蛋挞皮买的现成的。品牌:...
葡式蛋挞家庭版
03-13
蛋挞只用蛋黄有点浪费,用了全蛋口感也很美😊用料蛋2个牛奶80克炼乳5克细砂糖25克淡奶油110克葡式蛋挞家庭版的做法准备所有用料1牛奶+糖,小火加热至糖溶解,离火;2蛋、炼乳、淡奶油加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;3蛋挞水过...
超好吃的费列罗巧克力蛋挞
03-13
从小就爱吃巧克力,尤其最爱金莎所以做蛋挞的时候加入了一点没想到意外的好吃啊啊啊!用料金莎巧克力2粒牛奶120克鸡蛋2个淡奶油200克糖20克蛋挞皮15个超好吃的费列罗巧克力蛋挞的做法蛋挞皮解冻,并且把金沙捣碎放进去倒入...
空气炸锅版- 葡式蛋挞
03-24
用料鸡蛋一个纯牛奶25ml淡奶油50ml糖粉8克炼乳一勺吉士粉5克挞皮4-8个空气炸锅版-葡式蛋挞的做法将纯牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉混在一起搅拌均匀将全鸡蛋打匀加入其中加入吉士粉,搅拌均匀,倒入挞皮,九成满。每四个放入预...
又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)
12-30
在下厨房看了几个方子,自己尝试做了多次后,感觉这个比例最好吃~过程没有拍照,下次补上用料牛奶115克鸡蛋2个糖30克淡奶油65克蛋塔皮9个又嫩又滑简单快手的蛋挞(适合小白)的做法烤箱200度预热十分钟。将全部材料放至碗中,充分...
洛林蛋挞
12-31
用料【塔皮】低粉125克黄油85克盐0.5克糖4克冰水/鸡蛋40克【肉馅】培根丁300克洋葱丁120克口蘑丁120克黑胡椒碎5克【蛋挞液】鸡蛋150克淡奶油170克盐2克马苏里拉芝士180克洛林蛋挞的做法【塔皮】黄油室温软化,与糖、盐...
🇲🇴澳门葡式蛋挞
12-29
葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门。今天,我们...
比肯德基好吃的蛋挞液
12-12
真的啦!配比和鸡蛋的选择加炼乳加香味(换旺仔牛奶也可以)加10克奶粉好方子分享一下给大家在疫情期间自己玩起来吧!用12个皮先解冻!加香草精是味蕾的原因……没有可以不加啦推荐加试试哈用料如图比肯德基好吃的蛋挞液的做法...
孩子爱吃~蛋挞液版水果布丁
03-10
用料模具长方形玻璃烤碗22.8*14.6*4.8CM制作配料俏侬蛋挞液800克玉米淀粉80克芝士片2片鸡蛋液(刷面)适量新鲜水果(装饰)适量孩子爱吃~蛋挞液版水果布丁的做法奶锅里加蛋挞液、玉米淀粉拌匀,加入芝士片。小火熬煮,边煮边搅拌...
【高颜值】草莓葡萄奥利奥葡挞
12-29
一直很喜欢奈雪的巧克力味奥利奥蛋挞,但是十块钱一个,的确有点小贵。无意间在网上看到了草莓味的蛋挞皮,结合葡萄味的奥利奥感觉味道还不错的,颜值也非常高!😊做这个非常的简单,不用半小时就可以吃!自己做的话,九个成本也就十...
蛋挞(胜过KFC)
03-04
买好蛋挞皮做蛋挞超级简单,去掉过滤环节口感一样不错👍珍惜食物不浪费!用料鸡蛋2个牛奶120克淡奶油50克炼乳10克白糖30克蛋挞皮9个蛋挞(胜过KFC)的做法两个鸡蛋打散加入牛奶白糖淡奶油和炼乳搅匀,我没有过滤据说过滤后口感...
超简单零厨艺蛋挞
03-13
用料鸡蛋2个牛奶80-100克白砂糖45克蛋挞皮8个超简单零厨艺蛋挞的做法食材就是这么点蛋挞皮排在烤盘里面,烤盘最好放一张锡纸或者油纸,等下不用刷烤盘打两个鸡蛋,可以只要蛋黄。我个人两种都试了,感觉两者没有差别,所以我后...
脏脏巧克力蛋挞+治愈系芋泥蛋挞+牛油果香蕉奶昔
12-18
温馨提示:纯黑巧很苦,平时不吃黑巧的小伙伴不要轻易尝试,把黑巧换成甜巧克力或者做芋泥的这个蛋挞就好了。用料鸡蛋2个旺仔牛奶小罐145毫升0卡糖10克可可粉10克纯黑巧15克柠檬半个芋头粉、紫薯粉5+2克纯牛奶20克蛋挞皮6...
💥快手❗️榴梿酥🤩(蛋挞皮版)
12-31
金黄诱人的榴梿酥,用榴梿果肉做的软滑馅心,用蛋挞皮包上,配以层次分明、异常松化,吃完后淡淡的榴梿味让人回味无穷!😍赶快动手试试吧👍用料榴梿肉2大块蛋挞皮10个蛋黄液1个黑芝麻适量💥快手❗️榴梿酥🤩(蛋挞皮版)的做法准备...
芝士、蔓越莓蛋挞
12-18
用料鸡蛋3个蛋挞皮18个牛奶250克蔓越莓随意芝士4片(多了)细砂糖30克芝士、蔓越莓蛋挞的做法这是准备的材料,我以前里面做了还多次蛋挞,所以没有拍片,我的烤箱是上下210度,先40分钟,经常到厨房把烤箱打开看看,味道香味就是差不...
100%千层蛋挞皮加蛋挞液(15分钟左右动手时间)
03-13
外面太贵了均价5块一小个(家里买来的面粉再不用就浪费了🙈🙈🙈)用料中筋面粉(普通面粉)150克黄油20克黄油75克水75克糖20克盐3克面粉适量(防粘)100%千层蛋挞皮加蛋挞液(15分钟左右动手时间)的做法面粉、20克黄油,糖和水称好放...
超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)
03-19
很喜欢吃蛋挞,蛋挞做口味也不是很多,总是吃甜的,觉得为什么没有咸的呢?所以突发奇想,试了一试!用料蛋清火腿玉米蟹柳蛋挞皮超级简单~看就会的~咸蛋挞(消灭蛋清)的做法准备材料,玉米剥粒煮熟(可以蒸什么的反正熟就好),火腿切粒,蟹柳也...
超级简单,空气炸锅蛋挞
03-02
用料蛋挞皮4蛋挞液买现成的超级简单,空气炸锅蛋挞的做法蛋挞皮,蛋挞液,完全解冻,倒入8分满。空气炸锅180度13分钟。出锅,太简单了,都不好意思发。哈哈😃...
烤蛋挞(自制蛋挞液)
03-10
用料蛋挞皮大的13个(建议买小个的比较好烤)纯牛奶250克/盒鸡蛋3个白糖4勺烤蛋挞(自制蛋挞液)的做法这款蛋挞皮还不错可以试试,我在实体烘培店买的,206是小蛋挞皮,207是大蛋挞皮。准备好所有食材,这次没有纯牛奶用了高钙奶来代...
懒人蛋挞之奶粉版
03-01
首先要先感谢之前下厨房找到的懒人蛋挞的作者,简直是我这样又懒又想给宝宝做蛋挞的妈妈的贵人,但是做了几次发现每次都要为做蛋挞专门跑去超市买一盒牛奶,因为我家宝宝还在喝奶粉,所以我就想试试用奶粉代替,试了一下完全没...
英式蛋挞
12-08
非常好吃20个组的料个人做的话不用那么多材料用一次性蛋挞模用料挞皮糖粉300克全蛋300克低筋面粉2000克奶粉200克黄油1440克挞水牛奶800克淡奶油1700克蛋黄600克细砂糖260克炼乳260克英式蛋挞的做法挞皮,糖粉和黄油,用...
蛋挞液~无淡奶油、炼乳
03-14
自家用料,非广泛菜谱用料鸡蛋2个纯牛奶200克细砂糖/白砂糖30克蛋挞皮(大)9个蛋挞液~无淡奶油、炼乳的做法材料全部搅散,过筛2遍烤箱220度预热,约10分钟(感觉温度上来就可以入箱)。最后将蛋挞液过筛至量杯(好倒),倒入蛋挞皮,大...
黄桃蛋挞(家庭版)
03-24
此方法是看到朵朵是魔王后自己实际做完的过程。用料牛奶100g淡奶油90g白砂糖35g鸡蛋(全蛋)1个塔塔粉5g黄桃半个蛋挞皮10个蛋糕粉3g黄桃蛋挞(家庭版)的做法把牛奶、淡奶油、白砂糖、称量后混合到一起。小火加热微沸使糖融...
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