去星巴克点咖啡，常常会顺带捎个巧克力麦芬，因为蘑菇头很可爱，也更喜欢那个味道。浓郁的巧克力，松软香甜的口感，那么美好～疫情防控使我进步，自己动手来满足一下挑剔的胃吧。
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 60克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 2克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 核桃碎 | 适量 |
香蕉压成泥，加入牛奶、鸡蛋、糖和盐拌匀
黄油放入碗中加热融化，待凉后倒入蛋奶液中快速拌匀![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第2张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第2张")
筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉
快速翻拌均匀，无颗粒即可，切勿过度搅拌防止起筋![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第3张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第3张")
倒入中等大小的纸杯中，震出大气泡，表面撒上核桃碎
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第4张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第4张")
放入烤箱180℃烤30分钟
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第5张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第5张")
核桃碎碎记得撒在中间哦，这种裂开的样子才好看
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第6张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第6张")
浓郁的可可和香蕉香味
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第7张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第7张")
还有超赞的黄油香，爱乐薇6个独立装的黄油，不用刀切很方便
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第8张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第8张")
口感绵密，松软香甜
![简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第9张]( "简单又快手的香蕉可可麦芬的做法步骤图 第9张")
