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蛋糕
消耗剩余的蛋白的蛋糕卷
01-13
做卡仕达酱剩了四颗鸡蛋的蛋清,不能浪费。做了蛋清版的蛋糕卷😁😁😁用料蛋白4个糖30克玉米油40克水40克低粉40克粉色素几滴夹心:奶油50克消耗剩余的蛋白的蛋糕卷的做法把水,玉米油加到一起。用蛋抽把蛋清跟玉米油搅拌至...
好吃哭了系列-焦糖巧克力慕斯半球蛋糕
01-31
这款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕,通过“可可蛋糕体+焦糖巧克力慕斯+梦龙脆皮+可可奶油霜”的搭配让巧克力的口感变丰富。在咬下去那一刻,只能用“好吃感动到流泪”来形容(请相信一个烘焙了超过十年人的审美),焦糖的香气...
高考套餐6:牛套餐之牛油果🥑蛋糕🎂
01-03
高考预热继续。对牛所代表的乐观、勇气与向上精神的推崇是中西方难得的精神共识,今天推出牛🐮套餐,预祝小朋友遇到难题可如庖丁解牛。做了个简单易做好吃的牛油果🥑蛋糕🎂,质地松软湿润,好吃极了!用料牛油果2个低粉85克...
6寸戚风配方记录
01-03
用料鸡蛋3个玉米油20克低筋面粉50克牛奶40克糖蛋白20克糖蛋黄15个6寸戚风配方记录的做法打发蛋白,搅拌蛋黄混合小贴士150度30分钟,180度5分钟...
蓝莓慕斯(6寸的量)
01-06
用料蓝莓酱150克奥利奥饼干碎100克黄油40克安佳奶油200克糖15克酸奶100克吉利丁片15克草莓1个(装饰用)蓝莓酱30克吉利丁5克(做镜片用)片蓝莓慕斯(6寸的量)的做法新鲜蓝莓熬成酱小火熬,不停地搅拌熬制浓稠成品的样子加上镜片...
粽子抹茶夹心慕斯蛋糕
01-05
今年得端午节我要不一样,花式粽子抹茶慕斯蛋糕火起来!...
南特蛋糕
01-31
有200多年历史的法式甜品。...
麦芬盘可以做什么|鲜虾菠菜麦芬
01-06
现在忽然觉得麦芬盘很好用,做完之后也不用切割,拿起一个直接吃就好,这个也是我喜欢的蔬菜蛋白质碳水全都有!营养值拉满!用料干性材料全麦粉150克泡打粉1/2小勺糖1小勺盐1/2小勺迷迭香1小勺牛至草1/2小勺湿性材料鸡蛋1个牛...
冰霜图片夏日草莓慕斯
01-03
炎炎夏日吃点甜品实在是最舒服的事情了,一般甜品以甜为主,今天为大家准备了一款甜中带酸,酸中又有一点点甜的慕斯,(冰爽夏日草莓慕斯)草莓不仅外形可爱,吃起来也十分美味,营养也很不错,是很多人爱吃的一种水果,夏季的时候也可以...
魔芋芋泥奶冻卷低脂版
01-13
减肥也可以放心大口吃的芋泥奶冻卷,一大口满足。芋泥多的话可以做各种吃的用料蛋糕体♥鸡蛋3个魔芋粉12克玉米淀粉4克奶粉5克代糖20克奶冻♥吉利丁片3片/15克牛奶150克代糖20克低脂芋泥♥荔浦芋头250克代糖20克牛奶25...
不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯子蛋糕
01-11
搅一搅,拌一拌,没有复杂的工序有手就会做。用料枣泥50克鸡蛋2个红糖12克白糖28克营养快线90克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米油50克无铝泡打粉10克蔓越莓碎适量(装饰用)黑芝麻适量(装饰用)不用打发搅一搅就可以做的枣泥杯...
小美快手海绵蛋糕
01-02
转载用料鸡蛋个小美快手海绵蛋糕的做法好好好...
私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕
01-03
谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5...
Chromo之香蕉蛋糕
01-09
用料低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉10克炼奶20g香蕉6根盐克Chromo之香蕉蛋糕的做法把软了香蕉捣成泥。打入2-4个鸡蛋挤入炼乳20g搅拌均匀晒入200g低筋粉和10g泡打粉翻拌至无明显白粉。上下火170度预热,中位烤20min左右成...
白纹芝士巴斯克,新手小白也能一次成功
01-05
有谁能抗拒巴斯克的诱惑呢?蛋糕店卖那么贵,一小块就几十块钱,当然是要自己在家做了,一次吃过瘾,剩下的冷冻起来,想吃的时候提前放冷藏解冻,口感几乎无差别。(6寸模具)用料奶油奶酪(kiri)200克细砂糖80克全蛋液120克玉米淀粉6克淡...
爆浆香葱肉松蛋糕
01-11
方子可做两个6寸or一个8寸用料低筋面粉85克牛奶70克细砂糖70克盐2克鸡蛋5个油55克火腿肠2根葱适量肉松适量沙拉酱适量爆浆香葱肉松蛋糕的做法火腿葱切小丁70g牛奶+55g玉米油+2g盐,充分混合乳化,筛入85g低筋面粉。搅拌至...
入口即化,传统意大利甜品提拉米苏,五星级主厨的配方
01-05
夏日炎炎,特别想吃冰冰凉凉的甜点,提拉米苏实在是一个不错的选择,也是我最爱的甜品之一,它入口即化,好像在吃冰激凌一般,一口下去,满满的幸福感和满足感⚠️⚠️这是五星级主厨的配方,我无私分享给宝宝们,也是我卖的特别好的一款甜...
烤蛋糕 空气炸锅
01-07
天气太热,中午宝宝不好好吃饭,想着宝宝喜欢吃蛋糕于是就有了人生第一次空气炸锅烤蛋糕用料鸡蛋3个纯牛奶50克玉米油30克细砂糖50克低筋面粉80克烤蛋糕空气炸锅的做法1.蛋黄、蛋清分离2.蛋黄:加入纯牛奶和玉米油3.蛋清:糖...
红糖枣糕少糖版(冯小厨)
01-07
用料红枣130g鸡蛋5个低筋面粉160克泡打粉3克牛奶130克玉米油80克红糖45克原方90克芝麻适量红糖枣糕少糖版(冯小厨)的做法红糖红枣牛奶小火煮沸冒泡后关火放凉搅拌机搅碎成枣泥保留一些颗粒感太干就加点牛奶枣泥中打入鸡...
6寸 低卡 酸奶 黑咖啡风味双层巴斯克
01-27
酸奶代替了稀奶油用了减脂奶酪整个下来才不到六百大卡简单快手还好吃😋巴斯克简直绝绝子呀🥰用料牧森减脂奶油奶酪200克自制老酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉10克伊糖零卡糖15克AGF浓缩咖啡液1杯6寸低卡酸奶黑咖啡风味双层...
面粉就能做的香蕉巧克力蛋糕
01-27
很简单的一道美食,烘培小白轻松做用料香蕉2根鸡蛋2个高筋面粉135克橄榄油25克泡打粉3.5克牛奶80克巧克力豆40克蔓越莓干适量盐1.5克面粉就能做的香蕉巧克力蛋糕的做法两根香蕉,碾成泥状,倒入牛奶和2个鸡蛋,橄榄油搅拌均匀...
蜂蜜老蛋糕🍯80后的小片段
01-06
童年快乐的事就是偶尔有香甜的蜂蜜🍯老蛋糕吃,别提多开心了!即便时过境迁,曾经的味道已难寻,但那种美好的记忆一直留在心里💗用料鸡蛋4个色拉油35克蜂蜜4勺(大约60克)细砂糖35克低筋面粉120克柠檬汁(或香草精)几滴(可选)白芝麻...
香喷喷的香香香蕉蛋糕
01-13
香蕉变黑了怎么办?做香蕉蛋糕!简单几步就可以把熟透透的香蕉变成香香的香蕉蛋糕~用料面粉2cups小苏打1tsp盐🧂1/4tsp黄油🧈1/2cup鸡蛋2个红糖1/2cup熟透的香蕉🍌3根香喷喷的香香香蕉蛋糕的做法准备工作:烤箱预热至175C(35...
红糖枣泥蛋糕6寸
01-11
不上火,补气血,养生小甜品0失败,做了四五次的经验用料红枣80克去核鸡蛋4个红糖75克盐1克牛奶70克低粉150克小苏打2克泡打粉3克红糖枣泥蛋糕6寸的做法80克红枣加入75克牛奶泡软,15分钟加入75克红糖,1克盐打到纹路不会轻易消...
一个蛋糕
01-11
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