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儿子百吃不厌的红烧桂鱼

红烧 阅读(1.29W)
儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图

用料  

少许
桂鱼 1条
生抽 1勺
老抽 1勺
开水 少许
2勺
半根
3片
3克
3瓣
蠔油 少许

儿子百吃不厌红烧桂鱼的做法  

  1. 洗净,鱼背上划几刀。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第2张
  2. 热油煎,两面微黄。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第3张
  3. 放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然后注入开水,没过鱼的半身,小火煮,中间再翻几次,最后收汁,记得汤汁一起倒入盘中。

    儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法步骤图 第4张