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干锅
腊肠干锅花菜
12-27
花菜的甜脆和腊肠的麻辣咸鲜完美融合用料花菜腊肠干辣椒花椒腊肠干锅花菜的做法热锅放油烧至8成热,放入花椒、辣椒香味出来后放入腊肠腊肠中肥的部分变透明后放入花菜中火不断翻炒直至花菜变得略软,边缘有些焦黄小贴士1...
手把手做干锅虾牛蛙鸡翅
01-28
我一直很喜欢的一家干锅牛蛙虾一直装修不开门,我又馋的不行,就自己研究了一下,做出来还挺好吃的,可以不限于这些食材,用一样的处理方式味道都不会差的~用料牛蛙2只活虾半斤鸡翅随意藕1节土豆1个麻辣香锅或者火锅底料150g大...
超简单:香辣土豆鸡翅
02-21
没有土豆,没有鸡翅可以做。具体请看小贴士。视频食谱用料鸡翅500g土豆2个大蒜适量洋葱半个豆角1把料酒1大勺水1碗【混合料汁】生抽1勺老抽1勺韩式辣酱2勺蜂蜜1小勺辣椒粉1小勺超简单:香辣土豆鸡翅的做法准备材料料酒腌...
家庭版香辣香锅
01-26
用料喜欢吃的各类蔬菜适量各类菌、粉条、豆腐皮适量各类丸子、肉适量郫县豆瓣酱根据菜量定酱油1勺耗油1勺白糖1勺芝麻适量香菜5根洋葱半个或1个葱1根姜7、8片蒜7、8瓣花椒一小把干辣椒5、6个料酒1勺家庭版香辣香锅的...
牛蛙麻辣香锅
02-12
想吃辣的用料牛蛙4只土豆4个藕2节二荆条2根牛蛙麻辣香锅的做法葱姜蒜腌牛蛙,加盐糖生抽蚝油腌制。牛蛙沥干水分挑出葱姜蒜不用,裹淀粉过油炸,土豆和藕切条过油炸。然后锅中留点油加热,倒入干辣椒段,花椒,干葱瓣,少量姜蒜,小米...
不加一滴油🈚的空气炸锅香辣虾🦐
02-05
📣超级好吃的“空气炸锅烤虾”,过年大鱼大肉吃腻了赶紧整点小烧烤👌✅简单好操作,烤的时候就能闻到满屋飘香🍤💥外焦里嫩还入味,赶紧分享给你们!1⃣准备200g左右大虾,开背去虾线2⃣加入料酒和姜片去腥3⃣倒入呷哺呷哺香辣...
干锅鱼杂
01-02
用料蒜蓉辣椒酱1大勺,B鱼杂400克(鱼籽、鱼泡、鱼白)豆腐200克泡辣椒30克大葱5克姜5克蒜10瓣小葱2根青红椒各2个香菜点缀料酒1大勺,B猪油1-2大勺,A花椒油1小勺,A辣椒油随意,A香油1小勺,A鸡精A豆瓣酱1大勺,B生抽2大勺,B醋1大勺,B糖...
干锅萝卜干杏鲍菇
01-04
原来以为干锅的菜肴做起来是很复杂的,后来看到很多博友的作品,才知道原来干锅XXX其实很简单。干锅菜是相对于火锅而得名,火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料,而干锅菜汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用,可根据不同的主料...
懒人干锅花菜
02-25
背后的故事是超市看到花菜很漂亮就买了用料花菜1颗干辣椒很多个糖一点酱油一铲子猪油凭感觉蒜三瓣蚝油一点盐两爪子懒人干锅花菜的做法花菜拆大朵,浸泡盐水里面十分钟花菜拆成小朵,沥干水分,放入热锅,(这里不用放油!)快速煸...
干锅青笋腊肠
01-18
干锅青笋腊肠——腊味菜描述冬天的味道用料郫县豆瓣辣酱少许青笋适量腊肠少许葱少许姜少许蒜少许蒜苗少许黄酒少许生抽少许油辣椒少许花生少许、干锅青笋腊肠的做法青笋削去外层老皮,切片备用;干木耳放入温水中浸泡20分...
【创意小厨娘】干锅花菜——口感爽脆,鲜香入味,简单易学,比饭店的还好吃。
02-04
干锅花菜是一道以花菜、五花肉、红椒、洋葱为主,以豆瓣酱、酱油和蚝油为辅制作而成的一道美食。花菜口感脆爽,五花肉肥而不腻,还有香甜的洋葱,几样组合成一道美味的美食,不管是下酒还是下饭都是不错的选择。平常在饭店里吃...
紫苏干锅鱼泡,一口一个,十分满足
01-25
姑姑家干鱼塘送了很多鱼泡过来,做成干锅鱼泡,奶奶吃了非常满足用料鱼泡800克魔芋300克料酒5勺姜10片蒜5瓣青红辣椒100克紫苏酱2勺盐适量紫苏干锅鱼泡,一口一个,十分满足的做法清洗鱼泡,将鱼泡上的油脂去掉(油脂腥味重)待锅里...
麻辣干锅虾,干锅土豆等
12-29
下饭菜,干锅麻辣各种菜~用料虾10只莴笋一节洋葱半个莲藕一节土豆1个干锅底料1包玉米一节各类丸子适量葱姜蒜适量麻辣干锅虾,干锅土豆等的做法准备一包麻辣香锅调味料,超市里就有,不拘什么牌子,只要是干锅麻辣就行。准备一些...
野蒜干锅虾
01-19
不知道第一个发明的锅子的人,有没有想过,到底是人改变了锅子,还是锅子改变了人。反正:一千种食物,在一千种锅子里,回产生一百万种变化。最初买回的无水烹饪的双立人锅,因为太难洗了,长期搁在柜子里。象吸食上毒品的人,越来越依...
五花肉干煎土豆片太下饭了🍚
01-23
土豆这么好吃谁会不爱呢?🥔土豆怎么做都好吃,土豆片土豆泥土豆条~五花肉爆炒土豆片太香了受不了用料土豆1个五花肉适量大辣椒1个葱花蒜末适量胡萝卜半根五花肉干煎土豆片太下饭了🍚的做法1⃣️五花肉土豆片胡萝卜切片,大辣...
芹香干锅虾
01-18
用料鲜虾半斤洋葱适量芹菜少许盐少许料酒少许芹香干锅虾的做法虾去泥线,洗净沥水洋葱切小块,芹菜去叶,切小段锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的,捞出锅中余油爆香洋葱,小火炒香放入虾、适量盐,拌炒,放少...
干锅土豆酥肉条
02-24
用料大个土豆1个肉1块洋葱半个葱、姜、蒜适量酥肉面糊:面粉150克淀粉50克盐、泡打粉各1克食用油8克水(慢慢加)适量干锅土豆酥肉条的做法拿一块猪肉,随便什么部位的都可以,切成手指粗细的条,按自己的口味加入盐、鸡精、生抽...
诱人的干锅杂烩
03-14
昨天家里有多下来自己卤的鸡和鸭翅,还有糖醋肋排没有吃完,我今天决定搞一份大杂烩。就是配料有点多,自己爱吃什么就放什么,没有太多讲究。用料葱3根蒜6瓣生姜6条花椒20粒八角2个香叶2片桂皮适量干辣椒3个泡椒3个豆瓣酱一...
十五分钟搞定快手干锅牛蛙(配各种素菜)
02-15
牛蛙,配上各种喜欢的素菜,很挑战你的味蕾哦。用料牛蛙2-3只莲藕2个土豆2个香菜5根豆瓣酱一大勺蒜蓉酱一小勺青辣椒三个(喜欢辣的可以多加)十五分钟搞定快手干锅牛蛙(配各种素菜)的做法第一步:如图所示,这是需要的食材。第二步...
干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又下饭
03-08
干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作为主要食材,以菜籽油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,口味香辣用料土豆1个五花肉100克葱2根大蒜3瓣干辣椒适量花椒10粒烧烤料2勺干锅香辣土豆片❗️香辣过瘾又...
干锅腊味蛏子
01-18
用料湖南腊肉红椒粒蛏子香葱段蒜片姜末湖南剁椒海尔斯茶油干锅腊味蛏子的做法腊味过水,切条蛏子过水放盐、胡椒粉入味腊味过5成热茶油,捞出待用锅中放茶油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味,加入蛏子...
干锅腊肉千层豆腐
12-27
用料千层豆腐洋葱青椒干红椒姜蒜酱油蚝油料酒盐腊肉够咸就不用腊肉豆瓣酱花椒干锅腊肉千层豆腐的做法千层豆腐、洋葱、青椒、腊肉切片切块。姜、蒜、干红椒、花椒洗净,姜切片。将洋葱垫入锅仔。将千叶豆腐放入锅中煎至...
米饭杀手-土豆焖鸡块(手残党超详细图解版)
02-03
今天做的是微微辣版所以用的辣椒粉,喜欢吃明显辣味的可以根据吃辣功力加入各种红辣椒。最好用平底锅这样可以偷懒不洗碗直接上桌,记得千万要多煮点大米饭用料清远鸡半斤土豆2个生姜4片大蒜1个大葱1根八角1个桂皮1块香菜...
麻辣香锅(非常好吃😋)
02-22
自己总结出来最好吃的版本用料鹌鹑蛋6个牛肉丸4个火腿肠2根豆腐1块虾适量虾适量海带适量豆芽适量香菇3朵金针菇1把青椒1个红椒1个香菜2根芹菜1根洋葱半个木耳适量朵土豆1个蒜1个葱1根姜半块花椒小半碗八角2个香叶3片...
干锅豆干茶树菇
01-14
用料绿辣椒豆瓣辣酱一大勺茶树菇一盒五花肉半斤豆腐干三四块香芹五六根红辣椒一个豆豉一勺料酒盐适量生抽少许干锅豆干茶树菇的做法茶树菇粗的大的斜切一刀,辣椒豆干切条,芹菜切段五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可,切薄...
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