鱼香茄子里有鱼
用料
茄子 | 个 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
耗油 | 勺 |
鱼香茄子里有鱼的做法
茄子切段加淀粉裹均匀
茄子放油锅里炸至金黄,起锅备用
油锅里放入姜丝,蒜,后加入带鱼剪至金黄
准备好调料:生抽,耗油,盐少许,清水搅拌
茄子放入锅里,同时倒入调料。30秒之后起锅
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