清淡食谱

中午吃速冻肉包子包子，想着做个汤吧。就拿家里现成的蔬菜拼了个人快手汤，味道出乎意料的好，很健康。蔬菜非常润滑，这不没过几天，就再打卡了用料3人份用量：大角瓜1/4小黄瓜1/2根虾皮1撮紫菜1/2张芝麻香油1勺盐适量水600克清...

老少皆宜，经常煲的汤，分享给大家一个字，鲜，两个字，很鲜三个字，非常鲜……太久没冒泡了，下厨房打卡～～哈哈～～用料骨头500克干淮山35克，陈皮1角，小蜜枣2粒红萝卜1根玉米1根鲜淮山1根清水10碗凡人都会煲的汤～淮山红萝卜玉米骨头汤的做法...

用料黄油500克烘培纸适量分割黄油简单不沾刀的做法按黄油块的最短边折叠烘焙纸，折两次。裁下折叠了两次的烘培纸。将纸按已有的线对折，以黄油块的宽边折叠烘培纸。多次折叠后分别裁下。这是展开来的样子。把刀放在纸的...

凉拌莴苣减脂又健康，做法简单易学，小白可尝试哦~用料莴笋半根盐1.5克/1/3勺醋3勺味精1/3勺香油三滴生抽1勺蚝油半勺绵白糖半勺辣椒半个干辣椒家常凉拌莴苣的做法为了简洁高效，我选择擦丝~（其实是刀工一般啦🤫）这种工具有一...

最近想吃点清淡的，✌🏻用料盐适量瘦肉250克口蘑250克豆腐1块鸡精1勺料酒1勺生抽1勺蚝油1点淀粉1勺虾皮1把葱花30克简单易做口蘑豆腐肉片汤的做法准备瘦肉，口蘑，豆腐（豆腐没拍）清洗干净备用。口蘑可以用厨房纸巾擦干。瘦肉...

小时候妈妈最爱做吃就是这个酸辣通菜梗了，当时还小，不知道这是广西人最爱吃的一道菜。后来小孩子不爱吃菜梗，想起来做这道菜，没想到广西的小姐妹开心得跳起来，她说这是她最爱的一道菜，分享给你们哈～希望你们也会喜欢，真的很好...

用料木耳5－6朵面粉50－70克木耳面线的做法木耳泡发，煮熟倒入料理机中，加适量温开水，搅打成泥木耳泥中少量多次加面粉，也可以加点鸡蛋清搅拌至粘稠状，不易滴落装入裱花袋中，水微热，挤入木耳面线撒点海苔粉，就完成了...

疫情隔离在家，食材都很紧张，好不容易买到一只黄油老母鸡，炒着吃、烤着吃肉质都太硬，只有炖汤是最合适的，限于手边的食材，做了一个简约版的老母鸡靓汤，喝着也好美。用料料酒适量盐适量黄油母鸡半只桂皮、八角各1块红枣3颗白胡...

卖相一般，不过简单好吃！用料鸡蛋3个虾6只盐少量酱油1勺简单版：虾仁炒鸡蛋的做法1️⃣把虾去头去壳，切成小段2️⃣加入少量盐和酱油，搅拌均匀准备好材料，虾仁，3个鸡蛋打散锅里加入油，中火热锅把虾仁倒进去翻炒到熟，捞出来备用锅里倒...

天热没啥胃口的时候，就喜欢做一些汤，放些自己喜欢的蔬菜、肉类煮，少油少盐也能是一道减脂佳肴，汁水丰富的番茄做汤鲜味十足，开胃解腻，如果有自己种的自然成熟番茄来做，那种浓郁的番茄风味比买的番茄会好吃很多！用料番茄2个鸡...

感觉鳐鱼的菜谱都要被我承包了哈哈这个酸菜鱼汤也是属于清淡口的，比较符合潮州人的口味。爸爸妈妈都超喜欢这种做法，味道特别鲜美。鳐鱼也叫魔鬼鱼，蝙蝠鱼，应该你们都有看过呢。用料鳐鱼和鳐鱼肝500g酸菜半个鱼露少许芹菜...

习惯了忙碌，已经很久没有拍照记录食谱了。这个春天因为疫情被迫按下减速⏪键，趁有时间、趁正春天、趁美好的回忆和未来依然值得心心念，跟大家分享一款简单易上手的时令鲜味儿——马兰头拌香干。✍️咱们还是老规矩：时令养生...

所谓懒人，是指烹饪要求不高，入门级；清淡版是指少油，不甜，味道不浓烈。该菜谱是我网上比较后找了个最简单的方子实践，然后不断改进成适合我们家的这种口味。身边的朋友尝过都比较赞，所以拿出来分享。罗宋汤适合冬天，暖人暖心。...

上海封控2个月+啦，减脂人不得不顿顿自己做。拿出冰箱里有的蔬菜随意搭配一下，没有那么多的条条框框，只想给不知道吃什么的你一点灵感。“地三鲜”——534千卡碳水、蛋白质、脂肪、纤维都有，卡路里美丽非常适合拿来当减脂...

用料丝瓜鸡蛋蒜生姜生抽鸡精盐克属于春天的菜🥬-清淡开胃的丝瓜炒鸡蛋的做法丝瓜去皮切滚刀块鸡蛋两颗加点白醋和盐打散锅里倒油倒入蛋液炒散盛出起锅热油炒香蒜末和姜丝倒入丝瓜翻炒均匀倒入50ml清水➕一点点生抽➕...

在外打工人，肠道也不太好，经常也不知道什么外卖合适，于是就开始了自己到处搜罗菜谱尝试～用料鸡腿1只丝瓜1根口蘑7个丝瓜口蘑鸡汤的做法丝瓜去皮切片，口蘑切片，鸡腿我是请店员给我砍了拿回家的，然后配料搞点蒜末，姜末（最好再搞...

天天吃炒菜，我跟孩子都上火，看什么都没食欲，突然像到儿子小时候我常做的疙瘩汤，清淡爽口，不油腻，而且非常简单！营养还很均衡！于是最近几天的早餐都吃这个！百吃不厌！用料菠菜3棵鸡蛋一个胡萝卜丝少许元葱少许调料水(花椒，大料)一...

上周做的豌豆苗，清爽的感觉让我一直念念不忘。于是乎，今天又买了一些，来尝试豌豆苗的另一种做法，迷迭蒜香炒一下~在炒制中我加入了一些开心果，炒出的香味与迷迭香和蒜香相得益彰，在翻炒青菜的过程中全都浸入青菜内，鲜鸡汁又...

用料黄瓜半根豆芽150g粉丝1小把肉丸5个豆芽黄瓜粉丝肉丸汤的做法备菜：黄瓜切丝，豆芽洗净，粉丝用热水泡好，肉丸解冻好“肉丸是自己买的瘦肉，用搅肉机搅碎，捏的肉丸，冷冻起来的”。家里的蒜头用完了，有的话可以切点蒜末。炒豆芽...

跟家里人学的用料白萝卜1跟食指那么长盐1小勺鸡精1丢丢（可不加）葱1小段食用油1勺鲜甜清淡的干贝萝卜汤的做法干贝用冷水泡20分钟白萝卜削皮洗净后，先切片再切丝（本人刀工不好）起锅倒入大约两碗水，加入1勺食用油和泡发好的干...

葱油的味道简直太香～以后也不能总让老妈做了，自己也要当麻麻了，得学会点儿什么吧。。。从一直没尝试过的面点开始！用料面粉根据自家人数情况定葱花适量食用油盐酵母白砂糖少量葱油花卷（清淡家常版）的做法先发面，面粉中加入适...

螃蟹天下第一好吃！我身为包邮区的人，从小吃太湖大闸蟹。每年这个日子，心心念念的就是螃蟹。从小就培养出的吃蟹技能，剥蟹粉一样好用。北方朋友可能还是需要多多锻炼一下，每次看到他们整块螃蟹不剥肉，嚼几口就吐掉了，心痛不已...

用料鸡蛋个苋菜1把盐3克香油1勺低脂苋菜鸡蛋汤的做法苋菜叶清洗干净装盆备用碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用接着炒锅中加一点水，水冒小泡泡（没有放油炒，更低脂，你也可以选择放油炒鸡蛋碎）这时就可以倒入鸡蛋液，煮的冒这种大...

用料嫩豆腐半块虾仁5和鸡蛋2个养胃的鸡蛋虾仁豆腐羹的做法准备一块内酯豆腐切块碗里打两个鸡蛋加入白糖盐料酒。去腥搅拌均匀准备一个漏勺把蛋液倒在漏勺上面。淋在豆腐上加入一个西红柿。西红柿切丁。把盘子放到锅上...

大凉山产的紫色土豆不仅淀粉含量高，而且营养丰富。其最大特点是富含花青素，具有增强人体免疫力、延缓衰老、增强体质、抗癌、美容、防治高血压等多种保健作用。用料紫罗兰土豆8个小葱2根油、盐适量紫色土豆碎的做法纯天...