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中式烩饭
12-22
其实是受到西班牙海鲜饭的启发,怎么把普通的食材做成想吃的美食。跟鸡胸肉版炸酱面一个道理。这次尝试的是青椒肉丝版海鲜饭(没有海鲜😅)。用料大米1人份青椒3个肉丝100克西红柿1个姜2小片鸡心白1个食盐克生抽2勺中式...
一次能吃两个的“鹌鹑蛋包子”
12-31
鹌鹑蛋吸收了肉汁,吃起来特别香。用料“内馅”📍猪梅花肉约1000克李锦记叉烧酱约180克海天海鲜酱约50克鹌鹑蛋约37个食用油约30克老抽约10克砂糖约8克盐约5克淀粉约20克清水约130克红葱头2个姜几片“面团”📍低筋/中筋...
乔妈的菠萝饭
12-14
初夏已来临,菠萝开始上市,来做个菠萝饭吧,让味蕾有初夏的味道。用料菠萝1个米饭3碗腊肠1节芹菜粒少许瘦肉100克莞荽2条咸味配料适量乔妈的菠萝饭的做法菠萝洗净擦干水份,1/3处横切开,取菠萝肉,留一个漂亮的菠萝壳待用。取煮...
简单营养健康快手主食-蜜豆玉米卷
12-24
无意间在超市的主食厨房买了红豆玉米卷,家里宝贝一扫而空赞不绝口。看着简单的卷子,我就试着给孩子做,没成想一比一复刻不说,用了蜜豆更加美味,比蛋糕面包健康多了,而且家里做的干净卫生,特别是给孩子吃的,更是要多加注意。用...
【主食】紫苏蒜香橄榄油意面
12-31
之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了!查了一下做法也很简单,过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频:因为我很喜欢青紫苏,家里有就用来代替新鲜欧芹了,做出来味道也很清爽,配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿用料意面2人份...
小美版 芒果鲜虾黑米饭
01-09
用料黑米(需提前浸泡一小时)200克芒果150-200克鲜虾10只盐适量柠檬汁20克橄榄油20克水1200克沙拉酱10克小美版芒果鲜虾黑米饭的做法芒果150克切丁,柠檬汁20克,沙拉酱10克,盐一小撮,橄榄油20克,放入主锅,以15秒/速度8混合。盛...
一口沦陷的脆皮饭团
12-31
小家伙又网课了,天天为了他的一日三餐想破脑壳。因为小家伙吃微辣,我无辣不欢;掌柜的以及小家伙又属于无肉不欢,每天中午炒四个菜,把自己搞得“油头满面”的,才能满足一家三口的不同需求。今天,就来个大饭团吧!我选用了肯德基...
豌豆烧粽子
12-12
这是个健康少油的菜,用烧而不是炒,用加水的方法去减油。用料小粽子4个豌豆200克雪菜少许腊肠适量黑芝麻少许水200克食用油少许豌豆烧粽子的做法准备好食材。黑芝麻,腊肠切片。粽子切块。热锅下油。放入豌豆、雪菜翻炒。...
“粽子饺子🥟”提前预祝端午快乐/幸福安康🌹🌹🌹
12-29
又是一年端午节即将到来,今年提前应景,既可爱又萌萌的“粽子饺子🥟”🥰🥰🥰提前预祝下厨房所有友友。。。端午快乐/幸福安康🌹🌹🌹超详解制作过程,喜欢的一起来撸吧😂😂😂用料面粉200克盐2克常温水110克饺子馅儿1份抹茶...
千层肉饼 。家常做法
12-29
用料面猪肉葱姜料酒生抽蚝油酱油醋盐蚝油白糖味精鸡精香油千层肉饼。家常做法的做法第一步,和面适当的面粉,加温水,面揉的软一些,然后用盖子盖好,醒15分钟左右第二步,调肉馅肉馅剁好后,进行调料,适当的的葱末儿(看个人口味)、蒜...
香喷喷的福清菜干饭
12-31
我是福建的,福建福州的,福州福清的,福清吃饭叫夹笨,好吃叫做呀吼夹。用料米3杯五花肉150克胡萝卜半根包菜半个蒜苗1根香喷喷的福清菜干饭的做法切好配料,五花肉切成2厘米厚的长方形块状。五花肉煸炒出油,加入蒜白、胡萝卜丝...
美味炒粉(江西米粉)
12-29
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...
黄芽菜肉丝年糕(4⭐)
01-01
用料娃娃菜2颗肉丝100克香菇3朵生粉蒜盐味精黄芽菜肉丝年糕(4⭐)的做法肉丝+生粉+料酒+一点盐,拌匀。娃娃菜切丝洗净,沥干香菇切碎惑切片,都行。干香菇/鲜香菇,都行。年糕切片如果太硬,可以先放水里浸一会,再切。蒜切沫热锅冷...
加胡萝卜的懒龙(肉龙)
12-25
为了孩子吃胡萝卜,想了各种方法做美食,逐渐孩子不再特别说不要放胡萝卜,本次分享胡萝卜加在懒龙里。用料面酵母猪肉馅料酒老抽糖香油蚝油鸡蛋黄豆酱大葱胡萝卜加胡萝卜的懒龙(肉龙)的做法发面,准备面粉,酵母用温水化开,水中放...
藜麦杂粮窝头
12-29
藜麦这样的超级食物一定要利用起来,玉米面,黄豆面,黑全麦,黑米面,小米面,减脂完美高蛋白碳水!用料玉米面200克黑米面100克小米面100克黄豆面100克黑全麦100克三色藜麦200克鸡蛋2~4个藜麦杂粮窝头的做法来张用料全家福藜麦淘洗...
小花茄汁蛋包饭适合2岁➕
01-03
用料米饭碗鸡蛋个胡萝卜根小花茄汁蛋包饭适合2岁➕的做法食材食材步骤一步骤二步骤三步骤四步骤五步骤六步骤七步骤八...
无绳牛角粽
01-01
今天终于把无绳粽子落实了😄包了糯米红枣和糯米香谷米蜜枣的两种这个粽子经过几次实验不会开不会散用料糯米适量粽叶适量红枣适量无绳牛角粽的做法1.煮粽叶,煮完清洗备用;糯米泡2个小时,红枣清洗干净,泡着备用。2.开始包...
萝卜粉丝煎包
12-08
外面的煎包里面都是放葱的,自己不吃葱,所以就想着自己做用料五花肉500克粉丝3小把白萝卜一个洋葱半个香菜适量根虾皮一小把盐适量五香粉适量蚝油适量油适量生抽适量萝卜粉丝煎包的做法将五花肉切小丁,最好把白肉单独切下...
糯米菌菇烧卖+云吞皮做法
01-01
云南七彩梯田是旅游爱好必去的景点在云上之南,自由的呼吸~一定要吃到的七彩糯米和各种菌菇。今天给大家用七彩梯田糯米做一道菌菇烧卖~用料糯米300克综合菌菇200克胡萝卜50g生姜5g豌豆约50克生抽2勺盐1勺糖1勺面粉270克...
不揉不擀的黄金煎饼
12-20
小时候只有过年才有机会吃上小鏊煎饼,那独特的香味早已烙进骨髓,高考和改革开放改变了个人和农村的面貌,走出老家,踏过天南海北,尝遍各方美味的我,忽然觉得最馋的不过家乡饼,家乡糕,家乡味。用料白面100克玉米面50克稽米或小...
呼市特色----羊肉烧麦
12-07
羊肉烧麦应该是内蒙中部的一道特色美食,以首府呼和浩特最有名。而且烧麦大多是作为早餐来吃的,我们称之为“硬早点”,早上吃上一两烧麦到中午都不觉得饿!薄皮大馅儿里面都是纯羊肉。外面卖的烧麦有点油腻,我有时候会做一些...
【百合花开】方便快手,爽口暖胃——老北京疙瘩汤
12-30
肚子饿,要想快速吃上暖心暖胃的饭菜,没有比疙瘩汤更方便的了。用料面粉60克【百合花开】方便快手,爽口暖胃——老北京疙瘩汤的做法用料:西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇、鸡蛋做法:1)葱切葱花,金针菇切段、香菜切末2)西红柿切...
好吃快手炒米粉
12-24
很久没吃厦门炒米粉了,做法也快忘记了,但是让食材好吃我还是有办法的,正不正宗不重要了,这不,还没拍照姑娘就上叉子了!用料米粉100克鸡蛋1个洋葱1个蘑菇2个胡萝卜1根西红柿半个芹菜1根虾仁5个生抽2勺盐1小勺料酒1勺蚝油1勺...
减脂餐主食还属于它yyds~好吃又饱腹
01-07
🌈哈喽,宝宝们,好吖❗️💞今日分享鸡胸肉的神仙吃法~饱腹感满满的洋葱鸡胸肉饼!低脂低卡,既解馋又是满满蛋白质!做法简单又好吃呢……用料鸡胸肉2块玉米半根洋葱1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺胡椒粉3克淀粉2勺减脂餐主食还属于它...
锅巴两面黄
12-13
一道可以做主食的菜谱!用料隔夜饭1碗海苔碎1包油1勺蚝油1勺浇头配菜随君选择锅巴两面黄的做法加入1小包海苔碎,加1勺蚝油,1勺食用油,抓拌均匀!烤箱200度预热10分钟!在烤盘上弄成2个大饼!180度10分钟翻面再8分钟!放入盘中准备...
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