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盖浇饭
土豆丁盖浇饭
01-15
有时中午餐真的不知道吃什么才好,还要快,还要有营养,还要香,还要盯时候儿。经常在中午的时候忙不过来就吃开水泡面了,快速面,听名字就知道只是为了方便,快捷。实在没有别的吃时,就是为了填饱肚子才吃。明知道泡面没有一点儿营...
杂蔬腊肠盖浇饭
01-04
每到周五都是我打扫冰箱和厨房边角料的日子,这些边角料都是平时做菜时我故意留下的,因为偶尔忘记去买菜,翻翻有两颗青菜应急就能成为一碗汤,又有些凑合下就能成一盘下饭菜,周末两天很少在家吃饭,把这些数量不多但是品种挺杂...
纳豆刺身盖饭
11-27
日本纳豆不是人人都可以接受的,但一旦爱上就无法自拔!那种粘稠糯香(当然有人会觉得臭)的口感在齿间流转,懂的自会懂!搭配刺身、温泉蛋和米饭那是再好不过滴!用料纳豆1份刺身适量鸡蛋1只米饭适量葱花适量日式拌饭料适量日式紫...
“SNOWMAN”☃️最强盖饭
02-22
それスノ冠番4120220227雪人菜谱小记录~💚:三文鱼丁盖饭(本高克树的食谱)🖤:健康墨西哥肉末基玛咖喱盖饭(好长)🧡:众叛亲离盖饭(好家伙)💖:变身鸡蛋盖饭!锵锵!(食戟之灵的食谱)💜:三文鱼丁盖饭(梅开二度)💛:橙醋炸鸡盖饭(还好不是巧克力)🤍...
巨无霸盖浇饭
12-05
只是记录一下==别指望这菜谱里能学会什么啊~圣母退散!我和我妈饭量比较虎所以做大份儿的省的刷碗了!!约半斤米饭以后接着做用料米饭半斤左右这顿做的土豆肉丝盖饭土豆我用的是腔骨肉剃下来的手撕肉巨无霸盖浇饭的做法用...
【正餐】水萝卜培根盖饭
03-23
用量:1人份用时:约10分钟这道菜适合当你的冰箱里恰好还剩有一些米饭以及一丁点儿新鲜蔬菜的时候,捣鼓捣鼓,也可以让自己简单的美餐一顿。【P.S.】此菜谱仅为对烹饪过程及手法的分享,旨在启发。具体食材、调料及用量,大家可...
猪肉泡菜盖饭
03-19
简单好味懒人料理喔而且很快就能做好改自一个人的无敌盖饭用料猪里脊韩国泡菜韭菜熟白芝麻生抽酱油1料酒蚝油砂糖腌肉嫩肉粉生抽酱油猪肉泡菜盖饭的做法猪里脊洗净切薄片里脊肉片内加入少许嫩肉粉和一点点生抽酱油抓...
肉酱盖山药
01-04
山药铁棍很粉白蒸纯香盖上猪肉酱儿。。。。拌啊拌。。。那滋味。。。啧啧啧。。。。。用料肉馅儿山药红椒洋葱葱蒜瓣料酒生抽老抽海鲜酱蚝油盐生粉肉酱盖山药的做法洋葱切粒、红椒切粒、蒜瓣、葱切葱花山药去皮切段上...
过油肉盖饭
01-12
过油肉是一道山西名菜,代花要代大红花,吃肉要吃过油肉。老陈醋的烹入,让这道菜香而不腻。用料猪里脊木耳隔夜米饭黄瓜葱蒜鸡蛋面粉盐老抽老陈醋料酒水淀粉胡椒粉香油过油肉盖饭的做法六两里脊肉,切片。加盐;胡椒粉;料酒,抓出...
三文鱼生盖饭配芦笋
12-26
在一家日式小店吃到,觉得很好吃又简单就试验了一把,吃得很舒服啊用料东北大米80g三文鱼生切片80g芦笋嫩段120g黑芝麻少许芥末适量日式刺身酱油1.5T黑胡椒少许橄榄油3/4T盐少许三文鱼生盖饭配芦笋的做法米饭一两半煮熟装...
平菇炒鸡蛋盖浇饭
12-16
用料平菇鸡蛋青蒜淀粉酱油盐糖平菇炒鸡蛋盖浇饭的做法材料都洗干净倒油先炒鸡蛋炒好盛出再倒油油热放一点青蒜(根部白的地方)爆香放平菇炒啊炒放盐酱油糖什么的平菇会出很多汤盖上锅盖焖几分钟汤少了放鸡蛋淀粉剩下的青...
鱿鱼头盖浇饭
01-02
其实自已在家做盖浇饭也很快捷,准备些自已喜欢吃的食材,炒好后浇在米饭上,饭菜一体,捧着盘子吃很过瘾。用料鱿鱼头胡萝卜味极鲜叉烧酱黑胡椒粉料酒尖辣椒盐鱿鱼头盖浇饭的做法将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪胡萝卜擦...
微辣茄子鸡丁盖饭
12-10
摘抄整理自速水重道的美食教学节目<MOCO'Skitchen>,视频为:[TSG]速水重道的厨房MOCO'Skitchen01[720P]用料鸡肉糜1块色拉油较多茄子1个香菇3个莲藕1段蒜2个盐少许胡椒少许酱油小半碗清酒小半碗味霖小半碗白砂...
简单快手“西红柿🍅炒蛋盖浇饭”
02-14
家有萌娃,吃饭必须花样走起。。。最近发现一个问题,不管是饭还是面,不管是啥菜,只要是菜和主食单独分开盛放,她就吃的很少😂😂😂但是把菜和主食盛放到一起,咦???她瞬间就食欲大开。。。昨晚的“土豆肉丁盖浇面”和今晚的“西红...
免炸肉末茄子盖饭
01-08
用料茄子1个(大)肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐,放在微波炉里转一下,有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖,酱油(老抽借色),盐,淀粉调汁...
糖醋里脊盖浇饭
01-03
盖浇饭的最大特色就是饭菜合一、食用方便,仅仅只需一盘盛放,其中既有主食米饭,又有美味菜肴。既可放在桌上食用,也可以用手捧着吃,十分的便捷。用电饭煲蒸上米饭的同时,再煮上一锅自己喜欢的美味菜肴,最后在白饭中浇上满满一...
海鲜盖饭
03-03
用料鲑鱼籽甜虾黄条鰤海胆白菊醋味淋砂糖海盐昆布海鲜盖饭的做法蒸饭,水比米少一成准备海鲜,切配提前化鲑鱼籽解冻海胆鱼腩切刺身醋饭上加上海鲜淋上鱼生酱油和山葵酱...
不知道什么风的牛肉汉堡盖饭
03-20
有时候如果一个人不想做很多菜,那就做个有荤有素的盖饭吧用料牛肉糜一盒(超市买的)胡萝卜,洋葱蔬菜方面没有讲究,有什么就放什么就好番茄酱,烤肉酱1.5:1白饭一碗盐,胡椒适量鸡蛋一个淀粉少许无盐黄油适量不知道什么风的牛肉汉...
千张肉丝盖饭
03-08
用料豆腐皮生抽姜盐料酒淀粉瘦肉大葱青椒老干妈蚝油千张肉丝盖饭的做法肉切丝(我是一次全切片了,懒得改刀)生姜切丝大葱切丝加盐、料酒生抽蚝油抓匀、加水淀粉抓匀吃水进去后加麻油(任何油)抓匀盖保鲜膜腌制青椒豆皮切丝,热...
秘制鸡肉玉米盖饭
02-10
用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉,玉米粒。鸡蛋2个打好,鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中,放入米饭生抽,老抽,盐翻炒。饭出锅以后,往上盖上鸡肉玉米粒,超级好...
意式鱼丸盖饭
11-28
晚饭!下班回家做什么?好办呀!如果你喜欢番茄酱的味道,如果你喜欢披萨的味道,可以在这里找得到。晚饭只需要20多分钟。用料番茄200g甜不辣/鱼豆腐300g米饭500g豌豆50g圆葱50g意式鱼丸盖饭的做法先把圆葱切丁,番茄切丁,等待备...
双丝香肠盖饭
01-15
白萝卜含芥子油和淀粉酶,再添些小红椒,加上香肠和香干,这些东东都具有促进消化和增进食欲的功效。用料广味香肠白萝卜香干红椒香葱食用油盐生抽味精白胡椒粉双丝香肠盖饭的做法香肠斜切成片,白萝卜和香干切丝,红椒切圈,香葱...
超简单牛肉盖饭
03-02
我懒得做菜就这么吃,非常懒就把牛肉盖上面淋酱油拌着吃,需要讲究点就加点柚子醋加点青菜🥬,再讲究点就加点芝麻,香菜。关键是牛肉要薄,要用李锦记的薄盐生抽。没有柚子醋,就用小青柠挤汁加点糖代替。用料牛肉50克酱油2勺白...
鸡翅盖饭
01-05
用料鸡翅一对大米洋葱青椒胡萝卜六月鲜酱油鸡油鸡翅盖饭的做法鸡翅洗净后沥干水分,放入容器里,注入适量酱油,搅拌均匀后静止腌制30分钟利用在腌制鸡翅时间,淘米下锅在微波炉里做米饭,洋葱、胡萝卜、青椒洗净后改刀切小,备用...
松蘑盖饭
01-03
用松蘑拿来做了松蘑盖饭,盖饭也叫盖浇饭,是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,只因在崂山吃过一次就再也忘不下了。用料猪肉丁100克米饭300克崂山松蘑150...
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