砂锅食谱

用砂锅煮的粥有种小时候吃的烫饭的感觉，早餐吃，口味是清淡爽口的，搭配小菜点心很不错用料大米四分之三量杯水四杯半量杯小白菜5-6颗盐少许芝麻油少许砂锅系列之二烫饭粥的做法上述分量米和水加入砂锅，简单说就是1：6的比例，...

天冷了，做一道砂锅炖菜，其乐融融，满屋飘香，很满足。用料猪骨2000克东北酸菜1包火锅粉1包小葱3根姜几片蒜4瓣盐4克白胡椒粉少许生抽3勺红烧酱油1勺食用油4勺砂锅酸菜炖猪骨的做法准备好用料凉水清洗骨头洗去血水。凉水大火...

早餐之一用料馄饨1盘虾皮1把紫菜适量盐2克葱1根白胡椒2克香菜1根香油几滴味精1克虾米1把鸡蛋2个砂锅馄饨的做法锅底刷油，水开后炸馄饨，用勺搅拌再次煮沸下2个鸡蛋碗里放入所有调料加入热汤馄饨煮5-6分钟捞出享用吧！...

下班后带着满身寒气走进家门，有什么比一锅鲜香浓稠的鱼头煲更暖人心呢？有荤有素有主食，爱吃的全加进去。打开喜欢的综艺，卸下一身疲惫，连刷碗都省了几个。用料鱼头（最好是花鲢）1只蒜苗2根大蒜4瓣生姜4片小米椒4个豆腐1块平菇...

皮蛋瘦肉粥是一种很常见的粥，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料。粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠而绵密，相濡以沫；粥作为一种传统食品，在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个国家。今天为大家带来的这款“皮蛋瘦肉粥...

突然很想吃吐皮的蚕豆。实在不想剥皮炒肉和打鸡蛋汤了。😂用料蚕豆一斤盐适量辣椒指天椒或者是干辣椒个人口味增加生抽适量大蒜两三瓣砂锅炖蚕豆小时候的味道的做法没有步骤图。本来没打算✍🏻️菜谱，清理照片发现图片，想...

用料小白菜半棵鱼豆泡火腿粉丝鱼豆泡砂锅白菜的做法砂锅装一点水，入鱼豆泡，上面铺白菜，然后火腿，加生抽，盐糖调味，开煮等到快要出国的时候入粉丝，2分钟后就可以关火啦。...

砂锅水饺的味道贯穿了我整个童年，一直念念不忘。现在已经找不到那种味道，年纪越大就越是怀旧，所以我一定要复刻。今天灵感突发存的方子。用料馅料：鲜肉稍带肥适量水发笋或笋干占肉总量1/5豆腐占肉馅总量1/3传统咸榨菜1只（...

很喜欢吃辣，也很爱胡萝卜，胡萝卜炖汤，胡萝卜丝是常吃的菜，今天分享一道香辣胡萝卜💞胡萝卜是自家种的用料胡萝卜10根干辣椒10个生抽2勺蒜苗2根盐3-5克鸡精1勺油10-15克砂锅辣胡萝卜的做法胡萝卜切片，厚度依个人口感，加茶油，...

用料虾半斤鲈鱼1条料酒勺黑胡椒勺盐克生抽蚝油简单易上手，砂锅鲈鱼、黑虎虾双拼的做法活虾洗净，去虾线，加少量盐，老酒腌制活鲈鱼洗净切断，加生抽、蚝油、黑胡椒拌匀腌制十分钟左右后，加花生油和生粉拌匀，继续腌制二十分钟。...

母亲快递了新鲜紫苏于是买了一条鲢鱼做了个鱼头煲调料也少用料蒜3瓣鲢鱼头半个姜3片香葱4根朝天椒4只浓汤砂锅鱼头煲的做法半个鱼头收拾干净放一勺盐腌制一小会油锅大火放一点点盐进去我妈说这样鱼肉不散持续煎直至鱼...

用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒，猪蹄上色后放入图一的香料，炒出香...

每次鲈鱼都用来清蒸，换换口味也不错！用料鲈鱼1条盐适量蒸鱼豉油3勺蚝油1勺胡椒粉一点点生粉1勺蒜头六片红葱头6片沙姜一块香菜爱吃多少放多少料酒2勺香喷喷的砂锅鲈鱼片的做法鲈鱼先开边吧肉取下来，然后片成片，骨头剁块。...

料很足，小朋友很喜欢，连喝了两三碗汤。菌菇是很好的营养食材。趁天气还没太热，还能喝鸡汤的时候再补补。用料鸡只姜片盐克葱根枸杞粒红枣颗香菇干榛蘑干土豆砂锅焖鸡汤的做法1、鸡肉洗净切块焯水（加料酒），捞出盛入砂锅；砂锅...

吃腻了酸菜鱼，来份热气腾腾的砂锅鱼吧！用料清江鱼1条葱根姜片生抽勺料酒勺盐克蒜瓣蚝油勺洋葱个老抽勺豆瓣酱1勺甜面酱1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂锅鱼的做法我买了一条3斤多的清江鱼，让师傅给切段即可，拿回家清洗后，加葱姜，生...

用料豆角500克土豆500g五花250g酱油2勺豆瓣酱1勺盐1勺砂锅豆角的做法炒肉，久一点，把肥肉练练，放葱姜蒜，花椒，炒香，放豆瓣酱炒香，放酱油炒香，放豆角炒，豆角可以提前放盐炒软备用，放土豆炒，最后放在砂锅中盾，放热水炖15分钟，开始放适...

连续吃了几天麻辣香锅、麻辣火锅后，来个蔬菜砂锅清一清肠胃，在一个还没入夏的夜晚捧着砂锅煲剧～以下食材是一人份量，可以增减用料午餐肉3片金针菇1把番茄半个粉丝1把娃娃菜1颗黑木耳4片小油豆腐4个上海青1颗生菜3片白萝卜...

上班族工作已经很辛苦了，回家想吃顿既营养又不需要花很久时间的美食，那么就试试这个吧！用料膏蟹2只葱姜蒜少许懒人砂锅蟹-2吃的做法先有个砂锅，我这里用的是石锅，大火把锅加热加入少许食用油，油热后姜片蒜片葱，然后把切好的...

用料黑鱼（中段肉）1条大蒜2头洋葱半个-一个姜5-6片生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱1勺芹菜4-5根生啫黑鱼煲的做法黑鱼中段肉加葱姜蒜芹菜以外的料腌制15-20分钟洋葱切瓣或者条芹菜切段（我用的比较多）砂锅少油爆香姜蒜继续加...

高压锅炖排骨过于软烂，砂锅模式软硬适中用料净排500克草菇老抽1勺海鲜酱油2勺寿喜汁1勺香醋1勺料酒1勺盐适量冰糖10块桂皮1块香叶2片葱花1段姜片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉适量红烧排骨（砂锅模式）的做法排骨洗净，与凉水...

用料牛排楠(牛楠)500克姜葱蒜若干沙姜1块洋葱半个青红椒1个啫啫汁步骤1葱段少许啫啫牛排楠(砂锅)的做法准备食材：牛排楠+姜葱蒜+沙姜+洋葱+青红椒。把牛排楠切成小块；姜蒜+沙姜切成粒；葱切段；洋葱+青红椒切大块。准备小碗...

用料嫩豆腐1块白胡椒少许（一点就可以哈）娃娃菜1颗(因为我是两人量)猪骨汤盒半小块盐少许粉条1把（我用的是龙口粉条，还不错。）鸡精少许赛过烧烤店的砂锅豆腐（老少爷们都快学起来）的做法锅中烧开水，放入半个猪骨汤（这是灵魂！）如果...

用料五花肉适量花雕酒适量冰糖适量老抽适量生抽适量葱白适量段料酒适量八角3颗个美味鲜适量，这样就可以不加盐不加味精了非常非常简单的东坡肉的做法棉线五花肉准备好切成正方形形状用棉线绑起来放入冷水锅煮开拿出来，...

青鱼用料生抽勺姜片青鱼克料酒勺干辣椒个淀粉勺蔬菜干豆腐砂锅青鱼的做法豆腐西红柿香煎放入煲内出锅了小贴士中小火煎鱼...

虫草花鸡汤是一个温补的高汤，适合长期食用，不定期熬制，今天也传上来嘚瑟😆用料三黄鸡半只（或1斤左右的鸡块）鲜虫草花100克枸杞10粒左右红枣3颗姜五片葱1根砂锅煲虫草花鸡汤的做法鲜虫草花清洗干净洗干净的三黄鸡凉水下锅，同...