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黑暗料理——烤箱烤金针菇

烤箱食谱 阅读(2.13W)
黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图

最近国庆节,超市搞活动买了好多菜。以前金针菇只是炒蛋,爸爸吃过几次就有点腻,所以我要搞事情啦

用料  

金针菇 1/5把(根据烤箱大小调整)
2g(喜欢清淡可以不加)
蒜苗 随意(可替换)
萝卜 随意(可替换)
洋葱 随意(可替换)
黄油 适量
番茄 袋装的挤一下就好了
咖喱粉 5g
亚麻籽油 5滴(没有可不加)
适量

黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法  

  1. 切蔬菜丁,洗金针菇,金针菇掰碎

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘铺上锡纸,锡纸涂黄油(遮底即可),撒一点咖喱粉,金针菇摆开

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 黄油加热软化,加几滴亚麻籽油(主要我家的锅会粘,用了亚麻籽油就不粘了),放蔬菜+咖喱粉+番茄酱,中火炒一会儿再加水,翻到沸腾关火

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 把炒好的菜铺在金针菇上,可以去洗锅啦!美其名曰:腌一会儿(重要提示!!!别学我留盖子!要把上面一层锡纸按下去)

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热200℃,请原谅我没看清时间,反正10分钟以内,本来以为可以观察,结果没熟透,又按下去了,总共10分钟(所以……锡纸直接盖住大概8分钟就好了)

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第6张
  6. 爸爸喜欢吃软一点的,所以烤的时间可能偏长啦。倒到盘子里准备开吃

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第7张
  7. 刚完成,没来得及收拾,爸爸就回家了~试试毒~“老爸,能吃吗?”“嗯,能吃。”

    黑暗料理——烤箱烤金针菇的做法步骤图 第8张

小贴士

能吃就行了