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高压锅食谱
桃胶美容汤
03-21
用料桃黄金耳百合红枣枸杞、冰糖桃胶美容汤的做法桃胶黄金耳百合用水浸泡过夜桃胶挑去杂质,黄金耳剪小块和百合红枣一起放入高压锅,上汽转小火煮10分钟出锅前加冰糖,撒几个枸杞。...
高压锅版新疆大盘鸡(材料原因仅限新疆)
03-21
吃完了才想起来写这个菜谱,所以就没有图了(下次补上)!正如标题所说因为调料是笑厨大盘鸡料包,外地可能买不上,所以只限新疆地区咯。用料鸡肉三黄鸡4人2.5kg蒜大葱生姜白糖青椒土豆高压锅版新疆大盘鸡(材料原因仅限新疆)的做法...
红烧肉 之 (一人一块儿版)
03-20
就算是吃红烧肉,也会觉得太小块儿不过瘾,还是喜欢大块儿肉入口的那种过瘾感,所以改良了把肉做成一人一块儿的小方块,一起来看看吧~用料猪肉(一定要肥瘦相间漂亮花纹的)选择长方形条的(比较好切)葱大葱一段姜姜适量蒜大概五颗生...
霸王花炖猪骨电压力锅版
03-22
霸王花又名剑花,是广东肇庆有名的特产,霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支...
咸夫排骨
03-25
咸夫给我做的第一道菜好像就是炖排骨,哦不对,好像是可乐鸡翅。哎呀,做了什么不是重点,重点是那种感觉。那个时候我们都还在上学,咸夫为了给我改善生活(我严重怀疑他其实只是为了跟我炫耀自己的厨艺),趁周末的时候找了一间可以...
牛肉面 (最省时省事做法)
03-23
饿的时候,没有什么食物比一碗香喷喷、热呼呼的牛肉面更能满足我们贪婪的胃。牛肉面有多种做法,但是对于新手来说,面对步骤繁多的方子,大多缺少一些耐心。那么我就给大家介绍一种最省时省事的方法,别看省事,它的味道可一点也...
绿豆仙豆糕
01-05
夏日小甜品,简单又好吃。用料绿豆200克普通面粉200克白糖4克冰糖适量酵母粉3克牛奶100克玉米油50克绿豆仙豆糕的做法1.将绿豆洗干净,放冰箱冷藏浸泡一夜。2.制作绿豆沙第二天取出绿豆,煮饭的水量,放电饭锅煮饭程序煮好。...
荷香糯米包饭
03-20
荷香糯米鸡是女儿最爱的茶点。无奈手边没有鸡,只有一块家乡土猪肉。煮好糯米饭,发好笋干、香菇、鱿鱼,再包上一个大大的元贝,不知能不能满足这枚小吃货?用料猪肉200克香菇10朵水发竹笋100克水发鱿鱼50克大干贝4粒干荷叶2张...
土豆烧牛肉(超美味软烂版)
03-20
老公喜欢吃土豆都化开入味的土豆烧牛肉,用心做,最爱看他我做的饭满足样子用料牛肉700g土豆三颗(大小适中)洋葱一颗胡萝卜一根葱一截(大约10公分,切断)姜一块(大约核桃那么大)八角,香叶,桂皮少许盐,老抽,冰糖按个人口味醋一点...
快手做法:肥而不腻的可乐三层肉
03-19
周一下午老开会,回到家都很晚了,买了条漂亮的三层花肉,想做小朋友爱吃的可乐肉,时间又太久,得慢慢焖才入味,办法都是逼出来的~今晚就有了这减时快手做法~用料三层花肉750g可口可乐一瓶(小的)姜片4片酱油小半碗(看颜色与咸味...
高压锅版炖羊排
03-15
美味势不可挡,手机像素有限,堪称色香味俱佳之作用料羊排3000克葱适量姜3片蒜3瓣花椒15粒大料3粒祁县豆瓣酱2勺老抽3勺豆瓣酱1勺白糖2勺料酒3勺盐1勺干辣椒4个高压锅版炖羊排的做法羊排改刀,凉水下锅焯水,撇除血沫。将焯好...
补肾汤红参炖猪腰汤
03-08
猪腰的含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还有一些核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚引起的腰痛、水肿、遗精、盗汗、耳聋等症有一定的疗效。但不宜常吃。红参炖...
莲子木耳桃花泪
03-22
用料木耳1朵桃胶5颗莲子10颗冰糖1块莲子木耳桃花泪的做法桃胶泡发24小时木耳莲子泡发1小时。电高压锅放入木耳,莲子,桃胶,冰糖加入炖半小时。...
很有营养的月子汤---肚肺汤
03-20
一道鲜美又有营养的月子汤,我们老家产妇坐月子必吃哦,反正我坐月子吃的多,奶水也多,奶水营养也很好,女儿小时候养的胖胖的哦。平常我们也可以用来加加营养哦!用料猪肺一副猪肚一个猪心一个配料:香菜适量盐/生姜/葱/料酒适量...
八宝肚
03-26
八宝猪肚,江浙一带都爱吃的大菜用料猪肚糯米香菇香肠花生莲子笋丁红枣八宝肚的做法糯米拿酱油,料酒,水浸泡一晚花生,莲子最好先高压锅压软将糯米,其他食材,适当加点盐,糖,鸡精调味料搅拌,塞进猪肚,肚口拿牙签封好,放进电高压锅,加...
草莓酱(集众家所长)
03-18
草莓就要过季了,儿子肯定会很难过,感谢下厨房让我学会了做草莓酱,大家的版本各有所长,在这里融汇啦。大家抓紧抓住草莓的小尾巴。用料草莓四斤冰糖一斤白砂糖一斤柠檬两个草莓酱(集众家所长)的做法早市老妈买来的草莓,淡盐水...
高压锅焖羊肉
01-07
简单易做,如果嫌麻烦可以省略炒这一步,直接把配料和羊肉丢锅里,味道一样的~用料羊肉1斤草果1个香叶2~3片党参一小节当归1片姜片2片酱油3勺耗油3勺高压锅焖羊肉的做法羊肉洗净了焯水,放两片姜片去腥。准备配料,香叶、当归、草...
酥刺茄汁鲅鱼
01-11
奶奶拿手好菜😋,连刺都能吃用料鲅鱼🖐🏻条腌制↓白醋适量盐适量碗汁↓葱适量姜少许甜面酱3勺酱油3勺花椒适量八角1只料酒适量陈醋4勺糖适量粗盐适量干辣椒喜欢辣的多放酥刺茄汁鲅鱼的做法鲅鱼洗净,用白醋、盐🧂、腌制两...
啤酒烧黄豆猪脚
03-24
黄豆猪脚,汇集了猪蹄和黄豆的营养的大成,含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白,有美容护肤预防皱纹的功效。用啤酒来烧,啤酒花使猪脚香而不腻!用料猪脚2只啤酒2罐生姜10克大葱1/2根冰糖20克桂皮10克花椒10克干辣椒4、5根大蒜4、5...
快手版~河南烩面
03-22
烩面在河南是非常受欢迎的面食,有时间的人可以自己和面拉烩面,有工作有孩子的超级女人们也不用担心,烩面胚子也是随处买得到。我的家里有个无面不欢的男人,为了让忙碌了一天的老公可以安心在家里吃顿香喷喷的烩面,这个方法...
茶油香菇烧牛腱
03-18
牛肉很重要,卖牛肉的大叔说,牛腱子肉分为六等,一等的牛腱子肉一头牛只有两条,肉细嫩且筋多均匀,非常好吃。用料牛腱子肉香菇茶油姜蒜头盐生抽啤酒八角,桂皮,当归干辣椒,花椒茶油香菇烧牛腱的做法牛肉是酱紫的,不是一坨坨的那种...
猪肚填鸭
03-06
私房养生保健菜用料猪肚1个麻鸭1只冬虫夏草,党参,红枣核桃仁枸杞,姜,葱,花雕酒,基本的调味品猪肚填鸭的做法猪肚洗净备用,麻鸭宰杀除净,剁小块,下姜块,家常炒透!大概十分钟左右,加基本调味盐,味精,少糖,料酒三分之一瓶,即可,千万不可加...
高压锅大黄米红腰豆枣粽子
01-07
记录学习包粽子。2022今年已是第三年了……用料大黄米1260克赤小豆、红腰豆130克灰枣200克芦苇叶400克马莲若干高压锅大黄米红腰豆枣粽子的做法高压锅上汽小火30min...
蛋黄腊肠肉粽
03-19
第一次包粽子~恨不得把所有美味都裹进箬叶里面!!蛋黄配五花,加上腊肠,简直了!!配放量30个拳头大小的粽子煮粽子请一定要有耐心,最高境界就是五花肉的肥肉能够入口即化~油脂经过慢煮深入米粒~每一口都是油香肉香阿!!用料糯米三斤五...
盐水野山笋
03-22
春暖花开的日子,带着孩子,呼朋唤友,去大山里拔野山笋。野山笋可以做一款下饭的盐水笋,放冰箱冷藏,可以放到夏天,每次吃的时候淋上麻油,消暑利气,清爽可口,让人回味无穷。用料野山笋1000克盐适量八角4个桂皮适量干辣椒少许盐水...
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