当前位置:料理屋>烹饪厨具>厨师机食谱>

双肉馅(猪肉+鸡肉)

厨师机食谱 阅读(2.96W)
双肉馅(猪肉+鸡肉)的做法步骤图

不喜欢肥肉,所以这次很肥的五花肉拿鸡胸肉中和一下。

用料  

肥五花肉 465克
鸡胸1块 265克
12克
30克
白胡椒粉 3克
老抽 30克
淘大黄豆酱 10克
蚝油 20克
生姜 20克
170克
20克

双肉馅(猪肉+鸡肉)的做法  

  1. 一般提前一天做,第二天用。

  2. 生姜拿水泡着,时间长一点比较好。到时扔掉生姜,水用来打馅。