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元宵节食谱
流沙奶黄汤圆
03-21
老传统的汤圆种类非常的多,各种口味琳琅满目。但是总有一款是您的最爱,不管你是喜欢黑芝麻还是喜欢花生口味。都应该试试尝尝新的口味如我今天要介绍的这个汤圆做法,软糯的皮流沙香醇的内馅都足以征服您挑剔的味蕾。该汤...
小金鱼汤圆
01-30
新年来临,做一款金鱼汤圆,祝㊗️大家年年有余🈶️🐟用料糯米粉100克木薯粉10克砂糖10克猪油10克热水75克馅100克红曲粉0.5克菠菜粉3克竹炭粉1克小金鱼汤圆的做法准备好所需食材糯米粉、木薯粉、砂糖放入碗中,倒入热水,基本揉...
虎年元宵节 / 初五迎财神
02-04
用料糯米粉水红豆沙南瓜(用于调黄颜色的皮)巧克力粉(用于小细节-小老虎五官等)虎年元宵节/初五迎财神的做法把豆沙馅滚成圆球糯米和水调好压扁成皮开始包吧(这里没有细讲用料因为可以自由发挥)主要发个图有些造型灵感😂汤圆...
南方小孩的童年味道酒酿小圆子水果羹
10-21
小时候妈妈经常烧的水果羹酸酸甜甜糯糯满满的幸福感南方小孩的童年味道用料小圆子三象水磨糯米粉100克热水65度80-84克辅料苹果切丁半个小橘子1个酒酿1勺枸杞一把冰糖5克(可不加)南方小孩的童年味道酒酿小圆子水果羹的...
自制滚元宵(巧克力)
03-21
自制元宵目的:1,亲子活动;2,个人爱好;3,外面卖的元宵都太甜了,买不到甜度馅料合口味的;4,外面元宵比较贵;5,父亲血糖高,想亲手做些放心的低糖元宵给他。用料糯米粉500克金丝猴麦丽素30粒凉白开水一碗自制滚元宵(巧克力)的做法准备麦...
不崩油的炸元宵
05-19
刚学到了一种方法炸元宵不会崩油,而且不会特别硬减少了被烫伤的危险但是新手还是要小心一点(ง•̀㉨•́)ง小心使得万年船用料白糖克油(最好是豆油)克元宵水不崩油的炸元宵的做法准备一小碗水,加上一大勺糖,搅拌融化把买...
冰淇淋巧克力脆皮汤圆
10-16
比冰淇淋还好吃的巧克力脆皮汤圆用料巧克力馅汤圆一盒巧克力币100克椰子油50克开心果仁适量冰淇淋巧克力脆皮汤圆的做法水开后放入汤圆煮至漂浮起来放入冷水中降温控干水分放入冰箱冷冻1小时巧克力币和椰子油隔热水加...
摇元宵
10-16
元宵节吃元宵,是一种传统。元宵和汤圆吃起来差不多,但元宵会更粗糙一些,做法上也不一样,汤圆是包出来的,元宵是摇出来的。元宵佳节,祝每个家庭和元宵一样团团圆圆,幸福美满。用料糯米粉适量红豆沙适量纯净水适量摇元宵的做法...
会悬浮的汤圆!| 汤圆的创意吃法~
10-16
元宵节快到啦,走壹今年做了款悬浮的汤圆冻~晶莹剔透好好看,口感还超级duang,希望你们也会喜欢~元宵节好多地方吃汤圆的习惯都不一样~走壹家包馅和不包馅的都有,你们家是什么风俗呢?评论区告诉我呦~用料(可做350ml杯*1)【藕粉...
吃元宵吗?金灿灿💰的那种!解锁🔒新吃法
10-16
这是挑战100道鸡蛋美食的——第6天今天是:蛋黄元宵又到元宵佳节,元宵是家家户户必不可少的,你们家做什么口味的元宵了?这次给你们来个金灿灿的元宵!由蛋黄+花生碎、芝麻、砂糖做成的圆滚滚元宵😍在此,祝大家新的一年,赚得盆...
兰溪咸汤圆
03-21
每次回老家叔叔家拜年必吃的点心,即使再撑也至少两大个下肚还意犹未尽。。。出门在外遇到个节便想着家里这些个吃的,只能按印象大概画个葫芦用料糯米粉克落汤青肉克豆腐干兰溪咸汤圆的做法未能按步骤拍照,只能大概描述下...
复刻传统福州菜|正月十五吃元宵
08-30
正月十五吃元宵,福州人的元宵是咸的。看网上吃友们评价福州元宵的好坏,多用两个词,一个叫“脱核”,一个叫“紧致”,我想大概的意思就是皮肉分开,肉馅实而弹牙,脱核的关键在于皮子延展性好,水分适中,肉馅紧实,就是不能错过搅打上...
元宵节菜单
08-31
元宵节菜单用料1元宵节菜单的做法四喜丸子-团团圆圆糖醋排骨-甜甜蜜蜜咸味三拼-蒸蒸日上荷塘小炒-五福临门松鼠厥鱼-年年有余凉拌皮蛋-繁花似锦红烧羊肉-洋洋得意红烧鸡腿-吉祥如意白灼大虾-吉星高照凉拌烤麸-四季发...
元宵节萝卜灯
05-22
元宵节做萝卜灯是我们家乡传统节目,小时候每年都是爷爷奶奶做,今年就由我们做吧!用料胡萝卜根香油勺棉签支餐巾纸、火纸张元宵节萝卜灯的做法将胡萝卜切段掏空,小心不要掏穿棉签斜面切断将棉花缠在棉棒上,再缠上一层餐巾纸...
汤圆的创意吃法!吃腻了水煮汤圆?快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆
02-04
吃了这么好多年水煮的了,这次来换个不同吃法吧!快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆。每一种都超出意外的好吃~用料汤圆一袋黑糖50克水100克汤圆的创意吃法!吃腻了水煮汤圆?快来试试黑糖汤圆和爆浆汤圆的做法先来做黑糖汤圆。小锅...
元宵节养养胃,喝碗五指毛桃汤,祛湿益胃,简直是绝绝子!
02-04
一晃眼2022的春节就将过去,吃了十几天的大鱼大肉,是时候来道素菜给肠胃刮刮油了。因为自己有五六年的慢性非萎缩性胃炎,病情都是时好时坏,经常恶心呕吐胃胀反酸,基本胃病所有症状都有。春节前家里亲戚让去看了一个老大夫,用...
宝宝版元宵
05-22
正月十五元宵节、传统习俗大家都要吃汤圆、团团圆圆的好寓意,汤圆是用糯米制作的,糯米制品不适合宝宝食用,不好咀嚼和消化,今天做一个宝宝专属的汤圆,非常好吃,我家宝贝一口气吃了5个,做法非常简单、赶紧做起来吧!!!用料南瓜少...
元宵佳节-台州特色之临海糟羹
06-23
台州人的元宵节用料腊肉100g咸猪肉100g胡萝卜50g土豆50g山药50g香菇6朵玉米适量甜豆适量油豆腐5个青菜适量油条1根熟豆面适量花生适量元宵佳节-台州特色之临海糟羹的做法食材切丁从荤到素下锅翻炒,加料酒与盐加水过料,...
元宵吃春卷 哈哈哈
03-21
今年元宵吃点特别的,平时出去吃卷不过瘾,这次自己好好弄…用料鸡蛋五个元宵吃春卷哈哈哈的做法皮碟子炒鸡蛋炒豆芽青瓜摊开皮包卷好了大功告成好了小贴士弄好皮,炒鸡蛋,青瓜,豆芽,喜欢的菜都可以放进去,然后包起来,大功告成,方...
2019元宵节
11-13
用料鸡翅10个2019元宵节的做法烤鸡翅,有机菜花炒肉,辣椒肉条,木耳炒肉,炸元宵,猪头肉...
阳江海味咸汤圆
03-21
阳江地道传统美食在每家每户的节日都会有这道美食,凡是新居入伙,元宵夜,除夕,冬至都少不了它,今天做的是咸香口味的用料糯米粉500克虾米干少许鱿鱼干一个瑶柱干少许蛤蜊一斤豆腐泡少许猪肉300克香芹菜两颗葱姜蒜少许萝卜一...
【生酮】终极版元宵(汤圆)
12-16
这是一个迟来的食谱,之前兼职太忙,然后现在辞职第二天就疯狂实验这个脑洞我一直没办法做出皮薄馅大,外形小巧美观的生酮元宵,毕竟生酮元宵面团不具备延展性,也不好封口然后我就想到了现实中北方元宵的做法,是滚出来的,于是我...
大徐州的元宵节面灯
12-12
以前都是妈妈做,结婚了今年自己做用料面粉水大徐州的元宵节面灯的做法面粉先加水搅成絮状,面活硬一点,但是要活透彻,然后就可以做造型了,红色是用的食用色素,水开大火蒸25分钟即可小贴士荷花低下是两层面分别切开捏好,沾点水...
软糯元宵
12-13
用料糯米粉200克玉米淀粉20克幼砂糖30克猪油20克热水200克软糯元宵的做法除水之外的材料混合均匀(水也是参考可以根据自己需求加),混匀后热水慢慢倒入至看不见干絮状,上手揉匀,搓圆就是汤圆。做造型的话需要全程覆盖保鲜膜...
元宵节-面灯
11-27
过元宵节的时候,点上花灯后,家里老人们、爸爸妈妈会围坐在一起捏面灯。孩子们可以捏各式各样的形状,蒸熟后如同丰收,点燃后寓意吉祥,回锅煸炒后更是喷香扑鼻,是元宵节的一份独特美食。一筷子面灯入口,窗外焰火绚烂,窗内亲情团...
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