用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
丝瓜去皮切滚刀块
![简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第2张]( "简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第2张")
蒜2瓣切末备用
![简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第3张]( "简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第3张")
热锅放油放蒜末爆香，倒入丝瓜块翻炒，放少许生抽调味，加一点点水，继续翻炒至丝瓜变软，出锅前放盐和少许鸡精即可
![简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第4张]( "简单又美味的炒丝瓜的做法步骤图 第4张")
简单又美味的炒丝瓜
家常菜
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