用料
| 西柚 | 一只 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 2-3滴 |
| 吉利丁粉 | 10克 |
| 温水 | 30克 |
| 焦糖酱 | 适量 |
西柚果冻 | Grapefruit Jelly的做法
取一只西柚取出果肉放入榨汁机，加糖，打至顺滑的西柚汁。
10克吉利丁粉和30克温水混合，隔水加热，直至吉利丁呈胶状，倒入西柚汁，搅拌均匀。
倒入自己喜欢的模具，放入冰箱冷藏过夜，第二天就有Q弹的西柚果冻吃啦。
记得吃之前淋上蜂蜜或者焦糖酱，风味更加哦～![西柚果冻 | Grapefruit Jelly的做法步骤图 第2张]( "西柚果冻 | Grapefruit Jelly的做法步骤图 第2张")
西柚果冻 | Grapefruit Jelly
甜品
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