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咖啡
生椰拿铁(超简单版)
12-30
用料咖啡粉1勺椰奶半杯生椰拿铁(超简单版)的做法买的雀巢的咖啡,活动的时候很划算就随便买的椰汁➕在一起和瑞幸卖的生椰拿铁一模一样!!!大家可以去试一下!!!小贴士喜欢喝冰的➕点冰块就好了,没有冰块就把椰汁放冰箱里冰镇一下...
咖啡代替奶茶‼️
12-31
有没有离不开奶茶但又想减肥的姐妹可以用咖啡来代替低脂又健康。我家里的是意式咖啡机,大家可以用冷萃、胶囊咖啡、手冲咖啡都可以。糖浆我都是用的莫林,口味特别多~越往后翻越新,随时更新饮品单😄用料莫林糖浆咖啡液冰块...
酥皮巴斯克咖啡蛋糕
01-13
做过两次巴斯克蛋糕,两次都是用自制无糖酸奶滤出乳清得到的厚酸奶、或者叫自制奶油奶酪做的。第一次做的原味巴斯克蛋糕,这次做的咖啡口味的巴斯克蛋糕。真的很好吃!除了用自制奶酪,还多弄了一层酥皮,口味就更独特了,外皮香...
咖啡三色奶冻
12-31
嗨,姐妹们,今天做了咖啡奶冻,Q弹爽滑,入口即化,咖啡控的姐妹一定不要错过呀~无需烤箱,只需三步就能完成✅赶快做起来吧~用料咖啡层:咖啡液150克吉利丁片5克奶咖层:咖啡液100克牛奶60克糖12克吉利丁片5克牛奶层:牛奶150克糖12克吉...
咖啡理论
12-26
网络截图,学习一些咖啡理论知识。方便自留查看。用料咖啡豆克咖啡理论的做法咖啡粉碗的选择。手冲咖啡萃取比例意式浓缩咖啡萃取液重。研磨18-20克粉萃取。根据自己的机器慢慢磨合,达到最佳。“轰炸机”品牌详情页面,出...
咖啡拉花 双翅天鹅
01-03
咖啡拉花双翅天鹅...
咖啡甜百利戚风
03-22
闺蜜买了甜百利分了一半给我。一直没想好做什么。甜百利一般都用来做冷的慕斯。不过试了试加在热烘焙的戚风蛋糕里面也不错。有淡淡的酒香(类似朗姆)咖啡和甜百利也是百搭。份量:1一个6寸圆模+1个迷你萨瓦琳模用料鸡蛋3...
简单易做夏日冷饮:生椰拿铁
12-12
在外面饮品店喝的生椰拿铁很惊艳,烈日炎炎,不想出门买,只要有咖啡和椰汁/椰乳,就可以在家DIY,味道也很不错!喜欢喝冷饮的朋友不要错过!用料咖啡1椰汁5简单易做夏日冷饮:生椰拿铁的做法冲一杯浓咖啡,倒入冰块模具,放进冰箱冷冻成...
星球咖啡
12-29
周末连续加班了两天,周日下午五点从书房出来,累极了却不想停,于是在阳台里继续忙碌,做了一个橙皮丁酸奶吐司,一罐抹茶白巧酱,一杯星球咖啡,折腾够了,天黑了,满足了开心了。果然不折腾自己喜欢的东西,感觉不象过周末啊。用料浓缩...
从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡
12-22
不能太甜是我对雪顶咖啡的要求,后日立夏,让我们来解锁雪顶咖啡的菜谱,搞掂次次吧用料咖啡17g奶油看心情冰块看心情冰激凌看库存可换牛奶从磨豆子开始,解锁雪顶咖啡的做法先来晒晒老娘的这片江山,今日冻饮请自行忽略奶泡机...
焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑
12-29
热量=好吃真的是太丝滑黄油酱配啤酒就是哈利波特里的黄油啤酒也好喝的用料红糖24克淡奶油24克黄油10克咖啡液牛奶焦糖黄油拿铁咖啡太丝滑的做法红糖或黑糖,黄油,淡奶油,一丢丢盐咕嘟咕嘟,融化了装起来黄油酱20淡奶油40,牛...
咖啡全麦饼
03-22
不想发胖,还是选择全麦食品吧!咖啡加全麦粉的小饼干,可以是下午茶的不二选择。用料无盐黄油80g细白砂糖80g咖啡粉30g盐2g全麦粉175g香草精2滴咖啡全麦饼的做法黄油在室温下软化后加入细白砂糖搅打至膨松发白(图1)。加入盐...
六寸咖啡
12-31
用料咖啡液35克低粉50克细砂糖30克油25克鸡蛋3个六寸咖啡的做法上120下14040min上下16015min...
400次咖啡☕️|风靡全球的咖啡做法果然很好喝
12-22
从韩国开始流行的400次咖啡喝法是家中最近的最爱,口感很丰富层次也很分明,非常值得一试!用料速溶咖啡5克水8克糖5克牛奶250克400次咖啡☕️|风靡全球的咖啡做法果然很好喝的做法水、咖啡、糖放入杯中,用打蛋器持续搅打手打40...
焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款
01-13
家庭咖啡馆营业中嘿嘿,好看又好喝的一款~~加入冰淇淋,很适合夏天的搭配,动手来试试吧~视频版戳📕一大颗雪梨用料焦糖酱10克冰块100克牛奶150克冰淇淋1勺浓缩咖啡1杯焦糖冰淇淋拿铁☕️5分钟自制咖啡馆同款的做法焦糖酱打底,放...
意式焦糖咖啡奶冻 吉利丁片使用技巧
12-31
意式奶冻PannaCotta,源于20世纪60年代的皮埃蒙特州,字面意思为“加热的奶油”。传统做法是将鲜奶油加热后,融合蛋清与砂糖,然后低温烘烤,利用蛋清的凝固性,制作出布丁的质地。⭕️目前流行的简易做法是以吉利丁(明胶)代替蛋清,同...
冷萃冰博客拿铁
12-29
封城60天+,鲜奶诚可贵……一句话就是买不到咖啡豆更难买🫠盒子奶一家比一家淡如水!做做冰博客还能喝一喝😆...
意大利咖啡饼干
03-22
用料蛋糕粉80gA杏仁粉40gA泡打粉1小勺A杏仁片20g核桃碎25g开心果25g鸡蛋1个白糖50g糖粉适量意大利咖啡饼干的做法将材料A放入盆中,加入杏仁片,开心果,核桃碎,混合一起加入鸡蛋,混合,加入白糖,混合后揉成一团将面团放在铁盘中...
柠檬冰咖啡
01-06
天气也是越来越热,如果仅仅是把豆子冷冲的话,未免也会显得过于单调,配合柠檬做冷冲,能冲出更清爽解暑的感觉出来。咖啡也可以喝起来酸甜可口!入手了一台康佳意式咖啡机👑对于我这种新手小白很容易上手,功能比较全面,可以制作...
Pecan coffee cake 碧根果咖啡蛋糕(配咖啡的首选 不含咖啡因)
03-25
第一次听Coffeecake以为是咖啡味道的蛋糕后来才发现是鬼佬用来配咖啡的蛋糕品种多种多样这款来自于加拿大特别出名的西点师AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我给替换成了酸奶从而热量降低了很多但是口感和之前我用酸...
黄豆粉拿铁
03-23
女性多吃豆类有益健康~~这次买了日本的黄豆粉做了黄豆粉拿铁超级香甜~用料新鲜牛奶(全脂低脂都可以)200ML黄豆粉15ML(也就是一勺)黄豆粉拿铁的做法取其中50ML牛奶先加热到60度倒入奶缸后,用宜家的打泡器打出细腻的奶泡剩下...
绿豆沙冰拿铁
12-29
绿豆和拿铁好搭!冰棍用的绿色心情~好吃用料绿色心情2根咖啡粉20g水300ml牛奶200g冰块少许绿豆沙冰拿铁的做法做法见视频...
简配咖啡慕斯
12-29
此用料的成品:一个布丁杯用料牛奶100克(1个小杯子)速溶黑咖啡粉2克原味棉花糖17-30克17克:甜度OK,薄如水30克:太甜,稠,可做馅儿可可味:100%黑巧克力半块2.5克简配咖啡慕斯的做法牛奶咖啡加热搅匀加入棉花糖,利用余温搅匀用...
咖啡抹茶酥饼
03-19
加入杏仁碎南瓜子!用料黄油40g咖啡粉20g鸡蛋两只白糖40g生粉50g麦麸100g奶粉50g抹茶粉20g咖啡抹茶酥饼的做法黄油隔水融化加白糖鸡蛋咖啡粉搅拌生粉麦麸粉搅拌加入杏仁碎南瓜子把面糊放进冰箱,然后搓成小球,放入烤箱。低...
来杯手冲咖啡!
12-29
开始一天的元气生活!...
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