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关于台湾做法步骤图解
关于台湾做法步骤图解
台湾糯米饭
08-05
用料长糯米,五花肉,虾米,香菇,酱油,红葱头,冰糖,五香粉……台湾糯米饭的做法泡上五小时的糯米蒸熟,炒料好吃...
清炒台湾草虾>3<
12-13
清炒台湾草虾,记下来免得忘记><.用料台湾草虾390g葱4根姜2片蒜2瓣盐1勺(比平时炒菜多一些)黄酒适量清炒台湾草虾>3<的做法往锅里倒油,要适当多放一点,放2根葱(先用2根,还有2根出锅的时候用)姜蒜炒出香味放虾,炒红,放一勺盐等虾...
【ling】“私人定制”台湾芋圆
08-27
纯粹个人操作全过程,如有不足,欢迎指点~用料新鲜芋头500g糖60g菱粉/木薯粉(tapiocastarch)100g(可根据自己喜好增减)【ling】“私人定制”台湾芋圆的做法芋头切片,上锅蒸20分钟(到筷子轻松插入的状态即可)芋头出锅,趁热加入60g白...
台湾香芋蛋糕卷
09-02
台湾香芋卷在大陆火了好久,不仅颜值高,而且口感顺滑绵软香甜。沙沙的芋泥遇上顺滑的奶油、柔软的蛋糕体遇上香浓的香芋慕斯,这一款带来的绝对不止于一个层次的味觉享受。用料全蛋4个蛋黄5个细砂糖【全蛋中】20g蛋白5个细...
夹心台湾香肠
12-23
真·黑暗料理之夹心台湾香肠这是一道无脑料理啊亲,有一次去深圳,在一家酒吧里吃到了这样的吃法。然后回家做给乡亲们吃啊,乡亲们吃了以后节操都碎了啊,全部去医院做节操修复手术了用料台湾香肠(试过很多,这个最好)你看着办大...
【台湾MM减肥法】第二周get✔
11-16
这是第二周了,上星期结束了。你感受到减肥的快乐与机掰,但是接下来有更巨大的快乐跟机掰等著你。你的胃已经变得比较小了,也比较健康。可以承受接下来的折磨了(*/ω\*)______________【第二周】-无醣周这个星期必须吃一个星期的无醣食物...
看家本事之“台湾红烧牛肉面”
11-22
关联商品秘制卤料包价格:16.5元八角,桂皮,花椒,小茴香,草蔻,香叶,肉蔻,丁香,白寇,砂仁,良姜,白芷。这是小羽的看家面条,跟一个台湾人学的,超级好吃,好吃到可以秒杀一切市面上的牛肉面。今天拿出来跟大家分享啦,之前有个人问我说:“小...
新疆版台湾饭团
10-27
台湾饭团营养好吃,原配料为肉松、卤肉、萝卜干、咸蛋黄,但儿子都不爱吃,于是换成西域风情,味道真的很赞哦!用料羊肉1块豆干2片芹菜10根广州甜肠1根大米适量新疆版台湾饭团的做法把广州甜肠和大米放入电饭煲蒸熟,水适当多些...
台湾烤肠炒土豆片
09-29
这道菜老人小孩都非常喜欢吃,土豆入口即化,烤肠柔软可爱,此菜加入叉烧酱简直一绝,叉烧味让人食欲大开用料叉烧酱一小勺盐少许排骨精小勺生抽少许葱少许土豆一块台湾烤肠一个台湾烤肠炒土豆片的做法土豆,烤肠切片,大蒜切碎,葱...
台湾香肠炒年糕
12-05
起锅热油,把香肠和青蒜根部过下油稍微翻炒下,盛出待用!再热油倒入姜蒜末爆香,微微发黄倒入过滤好的年糕(之前年糕切好放水里煮一下,再用清水泡下,备用)进行翻炒上色,接着把准备好的香肠和青蒜根直接倒入,再放海鲜酱和老抽适量盐...
鸡酒(台湾阿妈菜)(简单电饭锅版)
09-10
冬季滋补佳品——鸡酒,据说是客家月子餐,哈哈哈台湾阿姨手把手教我嗒,感动中药包是台湾带的,好丰富的料,只认出当归,枸杞,还有不知道哪种人参用料鸡肉(我用了翅根和鸡爪)800克老姜一块中药包一包绍兴酒一瓶生抽麻油色拉油盐鸡...
台湾酱肉包
01-11
用料面粉130克东坡肉150克牛奶90ML安琪高效酵母1克绵白糖10克盐1克洋葱半个甜面酱10ML台湾酱肉包的做法面粉中加入酵母粉,糖,盐,牛奶加热到40度后缓慢倒入面粉中和成面团,盖盖儿,饧发40分钟半个洋葱洗净切丁后,炒制断生即可...
台湾甜品—手工芋圆
08-13
炎炎夏日,就要吃一碗冰爽的仙芋。每次吃仙芋都要花二三十,冰还那么多,料那么少,都吃不尽兴。一食君教你做媲美鲜芋仙的手工芋圆,吃到满足!用料红薯1个紫薯1个木薯粉适量莲子适量薏仁适量红豆适量台湾甜品—手工芋圆的做法准...
台湾料理(☆_☆)清新水果卷
09-21
配件简单,食材也不难找,有次在一家台湾料理店里吃到过,就爱上这个卷卷了,最特别的是,吃起来有种冰淇凌的感觉,可是店家不告诉我配料,而且这个卷在料理店可是贵气十足了,一个卷不到几块钱的成本,在那个高大上的地方,身价瞬间提升...
杂粮面包,基础食谱/台湾十大人气食谱
01-21
用料250克水10克乾酵母粉40克黑糖10克橄榄油250克高筋粉200克中筋粉,需多備一些麗粉用1/4茶匙鹽100-150克綜合堅果(如:南瓜籽、杏仁果、核桃、芝麻等)杂粮面包,基础食谱/台湾十大人气食谱的做法1將水、乾酵母粉和黑糖放...
台湾卤肉(偷懒版)
08-31
台湾卤肉饭很多人喜欢吃,我也是。关于做法,我看了很多个版本,最近是用这个方法,简单又好吃。如果以后有更好的方法再来分享。这是我第一次上传,嘻嘻嘻嘻。喜欢请告诉我,不喜欢请绕路,谢谢用料五花肉一条鲜香菇一盒八角一粒冰...
做一碗正宗的台湾卤肉饭
09-15
在台湾,很多人从刚冒出乳牙就开始吃卤肉饭。吃到满嘴假牙还和它缠绵不休。那味道真的是百吃不厌啊!用料五花肉500克生抽2大勺老抽2大勺冰糖3、4块油少许清水适量做一碗正宗的台湾卤肉饭的做法五花肉切小段。炒锅中放少...
老干妈炒台湾菜花
12-30
老干妈风味豆豉的惹味没法抵挡。用料台湾花菜半个玉米油半汤匙大蒜4瓣老干妈风味豆豉1汤匙蒸鱼豉油半汤匙鸡粉少许水1汤匙老干妈炒台湾菜花的做法花菜改细焯水。蒜头拍扁切碎,锅里放油,爆香蒜碎和老干妈风味豆豉。放...
电烤箱之台湾土凤梨酥
08-14
台湾特产—土凤梨酥。传统凤梨酥是以冬瓜茸加糖熬煮成酱,配上菠萝进行调味。而土凤梨酥是用台湾原生的土凤梨来做內馅,后来衍生为纯菠萝馅凤梨酥,用以区别传统的冬瓜馅。自己手制土凤梨酥,只用纯菠萝做內馅,甜而微酸,果香浓...
台湾无骨鸡柳的制作方法与腌制工艺(超简单超好吃)
10-06
很多人觉得无骨鸡柳的做法步骤很难,其实想要做好无骨鸡柳并不难,比较关键的应该是无骨鸡柳腌料,这是无骨鸡柳做法中的重中之重,无骨鸡柳的好吃与否就是无骨鸡柳的腌料起决定性作用的。但这不是缘台味这里要说,这里主要说说...
台湾三杯虱目鱼
12-03
自从娶了个台妹过门儿后,就爱上了这道台湾菜。虱目鱼又名牛奶鱼,肉质细腻,吃起来像奶油的口感。唯一的缺点就是刺儿太多太细了,哈哈。用料虱目鱼1条葱1根姜5片蒜3瓣酱油2匙酒2匙糖2匙水少许香油2匙台湾三杯虱目鱼的做法鱼...
台湾凤梨酱(舌尖上的新年)
09-02
方子来自舌尖上的新年~用料台湾凤梨适量黄豆适量盐一份糖两份甘草少许台湾凤梨酱(舌尖上的新年)的做法台湾本地凤梨,切小块选取发酵过的黄豆加入一份盐两份糖,充分搅拌装瓶。封瓶前加入几片甘草。密封腌制一个月后即可取出...
台湾名店炸猪排
02-10
在台湾街头巷尾很容易找到的幸福美味。用料猪排5块500g酱油30g米酒20g水20克糖20克白胡椒1匙黑胡椒1匙蚝油1大匙五香粉1匙芝麻油1匙蒜泥1匙姜泥少许台湾名店炸猪排的做法预备1cm厚的猪排肉片,预备断筋刀,我没有就预备了...
自制台湾小烤肠(宝宝版)
09-20
工具:灌肠机或者漏斗,线用料猪肉(肥瘦比例看喜好)1000g台湾香肠料80g水100g以内肠衣(细)5根自制台湾小烤肠(宝宝版)的做法将肉搅碎,宝宝版,一定要细腻加上水和料,静置30分钟用灌肠机或者漏斗灌肠,细的肠衣建议灌肠机。漏斗...
台湾手抓饼 简单版
09-25
外面的一个台湾手抓饼一个最便宜要5块,其实我们也可以在家里自己做的方便又快捷。用料手抓饼饼胚1个鸡蛋一个火腿1个生菜一些丘比沙拉酱番茄酱台湾手抓饼简单版的做法手抓饼从冰箱里拿出来记住要冷冻才行。放到平底锅...
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