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关于皮蛋做法步骤图解
关于皮蛋做法步骤图解
懒人版低卡皮蛋瘦肉粥😋(电饭煲)
12-12
用料大米2/3米杯(平杯)水到家用电饭煲煮粥水位线食盐1小勺皮蛋2个猪里脊肉100g姜末懒人版低卡皮蛋瘦肉粥😋(电饭煲)的做法选取两只松花皮蛋食材切好备用淘米,倒入水至煮粥水位线,姜末也一起倒进去,煮个20分钟就好了煮好...
鸭肉捲皮蛋
02-12
*把喜欢吃的食材拼凑在一起,就成就了一道......人间美食呦🤟🤟🤟🥳🥳🥳🐯用料鸭腿2只皮蛋4个绿花椰100克醃料薑30克藤椒油1勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉1勺胡椒粉5克八角粉3克糖5克生粉5克鸭肉捲皮蛋的做法*材料秤重备齐*...
瘦肉皮蛋枸杞豌豆苗
02-14
豌豆苗,自带春天的味道~自己想吃,就动手试试呀😊用料豌豆苗一盒皮蛋1个蒜两瓣姜2片枸杞8粒葱1根瘦肉少许瘦肉皮蛋枸杞豌豆苗的做法按日常洗菜习惯清洗就好~我习惯洗三次呢!皮蛋、姜、蒜切碎。ps:后来我妈说用姜就不需要蒜,...
皮蛋豆腐(凉菜)
03-03
简单方便的美食🍮用料内酯豆腐1块皮蛋3个姜葱蒜若干香菜若干生抽3勺醋1勺耗油1勺皮蛋豆腐(凉菜)的做法1.内酯豆腐蒸熟,大约用时10分钟2.蒸豆腐的时间来准备配料皮蛋:根据个人喜好切块;调料:葱姜蒜切碎,加生抽,耗油,香醋,味精,糖(...
凉拌皮蛋内脂豆腐
12-08
用料皮蛋2-3个内脂豆腐1盒陈醋2勺生抽4勺糖1勺香油半勺鸡粉一点小辣椒1个蒜若干香菜1根葱1根蚝油半勺凉拌皮蛋内脂豆腐的做法材料:内脂豆腐1盒,皮蛋3个,香菜,小辣椒,葱和蒜若干做法:1-内脂豆腐从底部剪开4个角落,撕开包装,然...
擂椒皮蛋(空气炸锅快手菜)
02-18
十分钟搞定的饭遭殃~用料皮蛋2个青椒半斤香醋2勺生抽2勺香油适量盐适量芝麻1小勺蒜2瓣糖一个勺尖擂椒皮蛋(空气炸锅快手菜)的做法薄皮椒洗净(去蒂不去籽),厨房纸擦干,涂一点油,入空气炸锅200度5分钟。(这步忘记拍照片)洗菜时可...
绝味下饭小菜剁椒皮蛋,好吃的关键是这个
02-13
老少皆宜的凉菜,色香味俱全,5分钟搞定。用料皮蛋2个青椒半个花椒少许生抽4勺醋2勺剁椒2勺葱花少许蒜蓉少许姜末少许糖少许芝麻少许绝味下饭小菜剁椒皮蛋,好吃的关键是这个的做法准备好食材,皮蛋切块,青椒切小块,葱姜蒜切末...
鸡丝皮蛋生滚粥
02-18
用料大米盐克鸡精皮蛋1个小鸡腿肉1只生姜香油九阳高压电饭锅鸡丝皮蛋生滚粥的做法75g大米淘洗干净,泡水静置30min,使大米充分吸水。水和米的比例=3-5倍:1,后续如果水不够可以再加。我家用的是九阳压力电饭锅。用八宝粥模...
㊙️火爆香菜拌皮蛋🔥香辣开胃又下饭~
03-13
嗨~大家好呀!今天分享的是香菜拌皮蛋,巨开胃又下饭,无敌的好吃,喜欢的试试哦!用料食材:皮蛋3个香菜3根小米辣2个线椒1个蒜3瓣配料:香油一勺生抽一勺蚝油一勺陈醋两勺盐少许糖少许鸡精少许辣椒面一勺白芝麻一勺㊙️火爆香菜拌皮...
豆腐拌皮蛋
12-28
夏季的开胃凉菜用料皮蛋3个内酯豆腐1盒盐少许米醋2勺一品鲜酱油2勺香葱2棵豆腐拌皮蛋的做法内酯豆腐扣到盘子里,放盐水泡一会(目的是去除腥味)泡好后倒掉水,皮蛋摆在盘子里,放入小香葱。一品鲜,醋混合倒入碗里,再加一点点盐,...
专治馋牢皮蛋瑶柱虾粥
03-05
皮蛋又名松花蛋,乃我大中华特有之美食,不知道何时被扣上铅超标的帽子。坊间传言皮蛋有食疗效果、不知道真不真,治疗家族遗传馋牢症是真实的!生而愁苦但🈶️一碗粥足矣!用料皮蛋两粒瑶柱30粒基围虾(剥虾仁)20只大米100g香芹2根...
自己做皮蛋
03-09
我是一个好奇宝宝,喜欢做简单易上手的食物。第一次做变色蛋,满满的成就感!好欢乐。用料鸡蛋或鸭蛋10个茶叶10克水75克皮蛋粉半包自己做皮蛋的做法取适量的茶叶泡水,冷热水无所谓,冷水就放置二十分钟,热水就十分钟左右,在塑料...
简易版自制皮蛋
12-13
疫情期间出不了门,太想念皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥啦!家里还有几包陈年皮蛋粉开始自制皮蛋用料鸡蛋十五只左右茶叶15克左右皮蛋粉简易版自制皮蛋的做法冲泡好茶叶,放凉。任何茶叶均可,一定要浓一点,大概15克准备一包皮蛋粉。倒...
台湾皮蛋豆腐
12-30
用料皮蛋2个葱花适量肉松适量柴鱼片适量金兰油膏适量蒜末酱适量矿泉水适量台湾皮蛋豆腐的做法准备皮蛋2个,豆腐,葱花点点准备豆腐,柴鱼片,肉松,金兰油膏(也可以用蚝油),先调酱汁,油膏和蒜末酱,放入矿泉水调匀备用。豆腐放在碟...
春天养胃之【皮蛋瘦肉粥】
03-08
用料东北大米200克松花皮蛋2个瘦肉250克姜适量葱适量胡椒粉适量盐适量花生油适量春天养胃之【皮蛋瘦肉粥】的做法东北大米提前浸泡3个小时(加点油和盐一起浸泡)水煮开后放入大米,再加一点花生油煮30分钟猪肉切片松花皮蛋...
低脂下饭菜——青椒茄子擂皮蛋
03-12
但是作为一个合格的吃货,还是得想想办法,正常情况,要想下饭,一般都重油重盐,比如辣椒炒肉,比如酱爆茄子,比如回锅肉,比如红烧肉等等,有没有又低脂又下饭的咧?那只能是青椒茄子擂皮蛋了!这道菜可以说是超级简单快手,夏天吃清清爽爽...
家庭版擂椒皮蛋
02-13
用料皮蛋2个线椒4个(大)6个(小)蒜1-3瓣生抽1-2勺盐1-2勺醋1-2勺耗油(可不放)1勺胡椒粉(可不放)1勺鱼露(可不放)1勺香油(可不放)1勺家庭版擂椒皮蛋的做法干锅不放油,把辣椒煎到虎皮状,能保证皮很容易扒下来就可以了,个人不建议像我一...
没有暖气四月的东北喝一碗热乎乎的皮蛋粥
03-15
在没有暖气四月的沈阳,早上喝一碗热乎乎的皮蛋螃蟹粥,最美味不过了用料大米100克皮蛋1个姜3片虾油1勺螃蟹肉适量味好美白胡椒1克没有暖气四月的东北喝一碗热乎乎的皮蛋粥的做法洗好大米,把大米煮至软烂放入切好的生姜,皮...
赛过餐厅的家常皮蛋粥
02-21
北方人对于粥的不断探索哈哈用料大米半杯水七杯皮蛋2-3个小葱两根姜一些丝白胡椒适量赛过餐厅的家常皮蛋粥的做法皮蛋切块,葱切葱花,姜切丝,米浸泡一会儿,过夜也可以,米过滤后加入适量香油拌匀水炒滚,这步最重要了!水滚再下...
溏心皮蛋瘦肉粥+韩式小菜
03-23
中韩结合的清粥小菜,很适合一个人的治愈系美食套餐。用料皮蛋1只大米适量溏心皮蛋瘦肉粥+韩式小菜的做法全家福香煎杏鲍菇韩式小菜韩国辣酱拌到粥里也很好吃哦香葱末溏心皮蛋粥...
擂辣椒皮蛋第一次做
12-08
用料皮蛋3个青椒3个大蒜4瓣酱油适量生抽适量盐适量擂辣椒皮蛋第一次做的做法准备好食材切好蒜末、辣椒末、皮蛋备好,辣椒洗好(先切断也可以,炒好直接捣碎也行)翻炒辣椒至干在加入油辣椒干了在➕油加入蒜末皮蛋捣碎(没有那...
凉拌|快手超下饭皮蛋豆腐
03-13
豆腐是优质植物蛋白质,来一盒娟豆腐,不用煮不用炒,再来神器葱伴侣的六月香豆瓣酱,撒一些木鱼花,超级下饭!吃着一点顾虑都没有,因为低热量,饱腹,还营养!用料娟豆腐1盒皮蛋1个葱2根葱伴侣六月香豆瓣酱7克生抽13克醋13克芝麻香油...
蒜香烤皮蛋
03-10
入口是横冲直撞的蒜香味,让味蕾瞬间清醒,再嚼几下便是皮蛋咸香扎实的滋味。干碟的辣,蒜蓉的香,皮蛋的韧缠绵混合在一起,越嚼越香。两口下肚,心情比嘴巴更加愉快。用料皮蛋3个小米辣5个蒜泥1大勺辣椒面1大勺孜然粉1大勺蚝油1...
如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血
01-01
今天还是地道家常川菜~鸭血是政府前阵子发的物资,实在过剩,煮过鸭血粉丝汤,麻辣烫,灵机一动,炒个酸辣泡椒鸭血应该不错!皮蛋一直最爱之一,和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌,可以干一锅米饭!因为疫情我买的擂钵还没到,用擂钵捣的蒜泥,一...
凉拌皮蛋(做法二)
02-10
上次传了一个做法一,这次来另外一个做法,实测,本次的料汁和做法更好吃,更入味,用料表我不点那么多,大家根据我的步骤和图片来,很清楚,这次的方法更简单用料皮蛋2个香菜2根葱2根大蒜2瓣小米辣2个青椒1个凉拌皮蛋(做法二)的做法准...
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