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关于马苏做法步骤图解
关于马苏做法步骤图解
芝士焗饭(还是建议用马苏里拉碎芝士)
02-14
用料米饭适量芝士片(建议用芝士碎)1片黄油适量生抽适量盐适量火腿肠1根糖适量葱适量肉松1袋香菇适量木耳适量鸡蛋2个芝士焗饭(还是建议用马苏里拉碎芝士)的做法准备食材黄油下锅炒饭断生即可盛出撒上肉松芝士肉松也可最后...
奶酪+花椒---马苏里拉椒盐饼干
10-27
这款质朴的饼干,主要的配料是马苏里拉奶酪、花椒面、干葱碎,当然还有盐,不然怎么叫椒盐饼干嘛~话说丁有才的爷爷有糖尿病,但又是个资深香香嘴(喜欢吃香香脆脆味道巴适的各类零嘴儿)。没有生病之前,每天晚上都要啃一堆牛肉干啊...
当马苏里拉遇上夏巴塔
10-31
最爱拿它做西餐前菜。外脆里嫩,奶味蒜香,配一份菌菇浓汤,好吃的停不下来!用料夏巴塔(Ciabatta)一条蒜末适量马苏里拉(Mozzarella)适量当马苏里拉遇上夏巴塔的做法预热烤箱200℃夏巴塔表面切成格子,尽量切到底部但不要切断。马...
马苏里拉芝士蛋挞
12-08
总吃葡式蛋挞,也该换换新了!清理手机发现去年的存照😅,赶紧传了吧!用料蛋挞皮马苏里拉芝士蛋挞的做法挞皮刷一层番茄酱放入豌豆+玉米+火腿丁再铺一层马苏里拉奶酪放几颗点缀一下上下火200度,20分钟咬下去可以拉丝的那种,脑...
马苏里拉热狗面包
06-07
买了马苏里拉奶酪不想做披萨,又想吃,怎么办,就做了这款华丽的热狗面包!用料高筋面粉250克水120克全蛋液35克全脂奶粉15克砂糖35克海盐2克酵母5克无盐黄油15克黑胡椒风味香肠6根马苏里拉奶酪适量沙拉适量番茄酱适量全蛋液...
马苏里拉芝士焗奶汁土豆培根
11-17
依照自己的口味用料马苏里拉芝士雀巢淡奶油土豆洋葱口蘑培根盐马苏里拉芝士焗奶汁土豆培根的做法土豆切丁,加水煮软搅拌成泥加入淡奶油加入熟的洋葱碎加入烤熟的培根和口蘑拌匀撒满马苏里拉芝士进烤箱大火烤15分钟完成...
番茄马苏里拉干酪沙拉
02-26
在餐馆吃西餐,只要在餐单上看到番茄马苏里拉奶酪沙拉,那一定是我们的必点菜品。但是在进口超市基本看不到这款奶酪,在某宝试着买过几次不同品牌的马苏球,切开成松散絮状,口感远不能与餐馆相比。前几日从朋友处找到澳大利亚...
马苏里拉小饼干
04-15
用料蛋液15克低筋面粉135克黄油70克马苏里拉芝士(奶酪)90克切记切小块盐4克细砂糖或(糖粉)40克马苏里拉小饼干的做法准备材料😊将黄油软化,切记(是软化不是融化😳😳)然后加糖和盐。打发至发白。加入马苏里拉,用手捏碎,融入黄油...
土豆泥马苏里拉虾仁春卷
04-07
每次家里来客人都会包这个春卷,而且都是很给面子的一扫而空,这次老妹回来让我给她包点打包带走用料土豆1个虾1斤盐少许马苏里拉奶酪适量料酒少许胡椒粉少许牛奶1小盒春卷皮1斤油适量土豆泥马苏里拉虾仁春卷的做法土豆去...
172#马苏里拉番茄牛油果沙拉
02-24
意大利餐厅里吃到过这个沙拉头盘,口味清新爽口,自己做很简单用料一人份:马苏里拉奶酪50-100克中番茄1个中牛油果1个意式浓缩香醋适量172#马苏里拉番茄牛油果沙拉的做法Costco的马苏里拉奶酪,非常新鲜,奶香十足。由于含水量...
盐酥芝士条(马苏里拉芝士)
11-02
入门烘焙不算太久啦,刚刚开始买入各种材料……/(ㄒoㄒ)/~~为钱包君默哀……努力赚钱ing~购入了冰冻的马苏里拉芝士之后,才发现更多甜品都是用的奶油奶酪……心好塞,于是研究了几个芝士方子又尝试了几次之后开始做主打芝...
马苏里拉芝士还可以这么用!做出馋哭隔壁小朋友的芝士饼干
02-02
是不是在你的印象里,马苏里拉芝士只能做披萨🍕?今天莫菲带你来解锁一种新用法~超级快手、简单~所有材料切一切、拌一拌就能成功~烘烤时满屋的香气让你口水流满地,哈哈~下面跟着我一起做起来吧用料无盐黄油60克细砂糖30克...
马苏里拉香肠帕尼尼
06-04
这种纯粮食的主食面包,麦子香味迷死人了,越嚼越香。帕尼尼面包很适合很多对于西点高热量惧怕的人,非常的健康。搭配各种食材使用,不仅营养更是满足。用料自制乔巴达面包(或其他面包吐司2片)1份马苏里拉芝士30g自制香肠肉4片...
【自制马苏里拉】
06-08
这里有原po视频,翻墙可以观看用料11/2tsp柠檬酸120ml冷水(直饮水)1/4tsp液体凝乳酶60ml冷水(直饮水)3.8L全脂牛奶【自制马苏里拉】的做法柠檬酸溶解120ml冷水中。液体凝乳酶溶于60ml的冷水中。都放在一边。取一个干净...
烟熏马苏里拉风味Mac & Cheese
03-28
用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油4大勺(59ml)普通面粉1/4杯(59ml)牛奶2杯(473ml)香叶1片现磨肉豆蔻粉一小撮浓味切达芝士2又1/2杯(591ml)格鲁耶尔奶酪(Gruyère)1又1/2杯(355ml)烤红...
马苏里拉咸芝士条
12-10
是咸的饼干,是我10年的时候在一个博客上看到的方子,现在已经忘了是谁的了--主要为了消耗用不完的马苏里拉。用料低筋面粉250g马苏里拉粒180g黄油140g糖粉80g盐8g鸡蛋1个马苏里拉咸芝士条的做法低筋面粉250克、马苏里拉...
迷你马苏里拉排包
01-09
用料香菜碎若干高粉220克马苏里拉100克糖30克盐1/4勺酵母粉3克全蛋15克水120克无盐黄油20克迷你马苏里拉排包的做法除黄油外的所有材料,按照先液体后固体的方式放入面包机,盐、糖分放两角,酵母放在面粉戳的洞里,和至面团...
懒人快手土豆泥披萨附马苏里拉选购技巧
06-30
#小小美食日记#土豆泥做披萨底不需要发酵,新手也能轻松掌握,百分百成功。快手又好吃,超级简单。你可以提前准备好土豆泥早上放烤箱里做起来当早餐也不错。但是这个不能拿起来吃,只能用勺子哦,很拉丝很好吃配菜可以根据自己...
自制茅屋芝士、奶油奶酪、马苏里拉芝士、再制干酪、芝士片
12-01
最全家常芝士/奶酪diy!本菜谱将详细介绍以下每一种芝士的自制方法,及食用场景。1、茅屋芝士cottagecheese=奶豆腐=paneer2、奶油奶酪creamcheese3、马苏里拉芝士mozzarellacheese4、再制干酪processedcheese5、芝士片shee...
适合急性子的自制马苏里拉芝士
12-29
跟团跟糊涂了,鲜奶太富裕了,有必如、光明,今天又来了朝日,就试试把鲜牛奶变成芝士。用料牛奶一罐白醋50克适合急性子的自制马苏里拉芝士的做法一罐950ml的牛奶全部倒入干净的锅子,加热。有温度计就是50度,没有温度计就用干...
马苏里拉肉松西多士[解决口感干干的吐司!]
10-29
本菜谱秉着消耗块状马苏里拉的原则,所以不像别的菜谱用的芝士片。。不过这次放的不够多T-T我明天再来一次!吐司放了几天之后感觉就不软了T-T应该是我的手法问题吧!不过没在怕的!做成西多士就好啦!不管什么样的吐司,吃了牛奶...
马苏里拉烤红薯
12-28
上海关闭第43天了,自己和自己玩儿。用料红薯1个牛奶100g或适当增减黄油10g糖适量或不放马苏里拉烤红薯的做法所有材料Ready,请开始我的表演~昨天剩了一个熟地瓜,切片捣碎.正常程序就蒸熟适量地瓜,捣碎备用即可.捣碎后加适...
马苏里拉芝士土豆堆 Mozzarella Potato Stacks
05-11
2个土豆堆的用量用料土豆1个,约200g黄油3g现磨黑胡椒适量盐适量孜然粉适量马苏里拉芝士碎适量芝麻/百里香装饰马苏里拉芝士土豆堆MozzarellaPotatoStacks的做法12个马芬磨具内抹上黄油土豆切薄片,每片0.2mm-1.6mm土豆控...
马苏里拉芝士焗意大利面
10-22
用料意大利面200g意大利面酱适量西红柿半个洋葱半个青椒一个马苏里拉芝士适量火腿少量食盐、橄榄油适量马苏里拉芝士焗意大利面的做法水开后放入200克有机意大利面,加一小勺盐;煮7、8分钟后捞起加橄榄油与西红柿(青椒、...
【生酮keto】低碳水烤马苏里拉芝士奶酪脆片
02-05
家里剩下了一大堆马苏里拉芝士,于是被师姐拿来做了快手菜,嘎嘣脆!超好吃!用料马苏里拉芝士适量香草适量【生酮keto】低碳水烤马苏里拉芝士奶酪脆片的做法1、烤箱预热175摄氏度2、芝士放进烤箱3-5分钟,烤到边缘变金黄3、拿...
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