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关于猪肚做法步骤图解
关于猪肚做法步骤图解
潮州咸酸菜胡椒猪肚汤
11-20
咸酸菜的味道,少酸少咸,做个汤汤水水什么的,夏天补充一下钠离子最合适了。加上一个猪肚,主菜也有了。做饭就是这么简单!用料猪肚1个潮州咸酸菜半棵白胡椒粒随意姜片4片潮州咸酸菜胡椒猪肚汤的做法新鲜猪肚买回家后,把有粘液...
羊肚菌猪肚鸡汤
01-20
斌哥最近脾胃不好,做个猪肚鸡帮他补补~用料羊肚菌10个鸡1只猪肚半只姜4片红枣6颗枸杞10粒盐适量羊肚菌猪肚鸡汤的做法新鲜猪肚,按照一次白醋➕淀粉,一次纯白醋,一次纯淀粉,一次料酒➕淀粉、每次抓3-4分钟的方式洗干净,将多...
酸汤猪肚
02-05
用料猪肚个酸汤猪肚的做法猪肚买的新鲜的收拾干净焯水加生姜葱料酒煮熟切片白玉菇洗净切断莴笋洗净切丝少油爆香蒜头青红小米辣姜加肚丝翻炒加料酒加酸汤肥牛调料加水煮开加焯水后的蘑菇和莴笋撒香菜出锅...
如何洗猪肚
03-01
内脏爱好者几次失败之后在网上搜到了终于成功的方法用料猪肚N个盐适量醋适量面粉适量酒2勺:1猪肚酱油1勺:1猪肚如何洗猪肚的做法先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻...
炝拌猪肚心
03-20
在东北吃到的一个菜,不知道叫什么,刚开始我以为是猪尾巴,问了做菜师傅,才知道这个菜叫猪肚心,很好吃的一道菜,我老公特喜欢用这个下酒,图片是用的百度上的,下次再做的时候补上。用料猪肚心300大葱2根尖椒一个小红椒(或者小米椒...
红枣炖猪肚
11-22
用料猪肚1只红枣若干颗姜三片红枣炖猪肚的做法猪肚买回,加点盐洗净,再放去锅中煮下水,可以适当加点料酒去异味。再捞出洗干净,切成丝红枣洗干净备用将猪肚放入锅中加几片生姜爆炒爆炒完,加入冷水和红枣用高压锅炖熟即可先...
酸豆角炒猪肚
11-22
用料猪肚酸豆角泡椒.青辣椒,蒜。胡椒,姜,米酒淀粉,盐,油,生抽酸豆角炒猪肚的做法猪肚用水冲洗净,撕干净肥油,用淀粉涂抹均匀,两面反复揉搓,用水冲洗净,最后用花生油揉搓2-3分钟再次加入淀粉继续揉搓,最后用水冲净待用。姜洗净拍碎...
家庭版猪肚鸡
02-06
用料猪肚一个,鸡一只白胡椒看自己口味放我放三元,味道淡淡的辣合适孩子党参克红枣颗当归一小片桂圆十颗家庭版猪肚鸡的做法第一一定要买新鲜的猪肚,配上新鲜的鸡味道才鲜美,我家用的是自己养的土鸡。味道很棒猪肚清理干净...
新鲜猪肚
02-08
用料猪肚一个姜6片胡椒30粒新鲜猪肚的做法用开水烫一下,拿铁丝球洗干净。正反面清洗干净后切条。这样切成小块,在改到成条。切好的猪肚放高压锅跟配料,加入适量的水,水刚好没过肉就行!小贴士简单易操作...
猪肚肥肠炒辣椒
02-02
这是一道回味无穷、小时候过年才能吃到的美味!那时候家里比较困难,只有春节的时候,妈妈才能给我们做,那时候,我和哥哥总是感慨太好吃了,最重要的忘不掉妈妈的味道!现在我们的生活好了,这些美味想什么时候吃就什么时候吃,但是妈...
彩椒猪肚
12-31
懒人的办法用料彩椒猪肚彩椒猪肚的做法哈哈哈菜场买的熟猪肚然后和彩椒炒了炒!实在太懒了我!!不需要加任何调味料了...
山药胡椒猪肚鸡
11-22
用料香菇干四朵土鸡半只猪肚半个铁棍山药一根枸杞二十克葱头三根生姜三片胡椒少许盐少许山药胡椒猪肚鸡的做法土鸡切块备用猪肚切块备用铁棍山药切段备用备好枸杞,生姜片,香菇干鸡肉,猪肚焯水后放入高压锅,加入山药,生姜,香...
凉拌香辣猪肚
01-16
用料熟猪肚半个黄瓜丝适量香菜适量大蒜盐白糖味精白醋花椒油辣椒油香油凉拌香辣猪肚的做法将猪肚上面的脂肪去掉猪肚切成筷子粗细的条备用,准备佐料及配料黄瓜切丝,香菜切段,蒜切末将猪肚加入黄瓜丝,香菜段,蒜末,盐,味精,白醋...
干饭小炒——双椒炒猪肚
01-20
微辣微麻,爽脆可口的双椒炒猪肚,是我们家很受欢迎的下饭菜^_^有了味好美味道真的好美^_^用料猪肚300克螺丝椒4个生姜6克蒜头6克盐1克味好美青花椒盐1克味好美金阳青花椒2克花生油15克生抽1勺干饭小炒——双椒炒猪肚的做...
零翻车‼️猪肚鸡汤火锅
02-05
本猪肚鸡爱好者自从知道餐厅里的猪肚鸡都是料包兑的,再也不去外面喝贵贵的汤了,几块钱一包自己调不香吗!说实话,完全打破了我对调料包的偏见,作为年夜饭更是征服了一家人!用料猪肚鸡料包1包猪肚半个鸡半只盐2克白胡椒粉适量...
玉米须茅根猪肚汤
12-08
图片及做法来源《煲一碗靓汤》功效:清肝祛火对症:体内积毒、上火用料玉米须15g猪肚300g白茅根20g红枣10g姜片5g盐适量玉米须茅根猪肚汤的做法猪肚洗净后切块,放入沸水中略煮后取出,放入清水中浸泡红枣洗净后去核,分别玉米...
莲藕猪肚汤
01-25
脾胃不和,消化不良,体虚弱和瘦弱者,气血不足的人都适合喝这道汤。特别冬季,喝上一碗热乎乎的猪肚汤,就能够祛风散寒,增强食欲,而且还能够吃出好心情呢!用料猪肚1个料酒1勺枸杞15粒盐少许白胡椒粒15粒莲子一小把姜4-6片莲藕1个...
母亲的味道~爆炒猪肚
02-18
妈妈的味道是一切能量的来源,想她的时候,只是这样一小口心里也会觉得温暖而有力。猪肚需要提前清洗干净,放入盐,花椒用高压锅煮烂,方便后续烹炒。用料煮好的猪肚1个料酒1勺姜3片盐少许洋葱半个蒜末四瓣母亲的味道~爆炒猪肚...
黑白豆炖猪肚
12-03
最近一直想吃猪肚,今天闲着突发奇想自己动手做了一回!第一次哦!有点小小的满足感,下次一定做得会更好吃!用料麦冬4颗猪肚500g大白豆100g黑豆150g莲子心8颗枸杞,红枣少许生姜一块白胡椒适量黑白豆炖猪肚的做法用面粉洗,反复洗...
猪肚酸菜煲
03-12
用料猪肚个酸菜克剁椒酱小米辣猪肚酸菜煲的做法猪肚我买的煮熟食用热水焯水,又加了几个丸子这种酸菜凉水洗一下,稍微泡泡,切碎备用配料这两种辣椒葱姜,酸菜,剁椒酱用油多炒一会,炒出香味加开水放猪肚,小米辣,盐,鸡粉,白胡椒粉转...
椰子猪肚鸡火锅
12-30
家庭聚会用料椰子1个山鸡1只猪肚1个九节虾适量蔬菜桂花鱼椰子猪肚鸡火锅的做法通心菜豆苗皇帝菜火锅底韭菜炒面加点糖反沙腰果虾饼桂花鱼...
盐水卤猪肚,夏日卤味
02-12
用料1400克水1小块桂皮2颗八角2片香叶5个白豆蔻2个草果,拍扁10克花椒30克姜,切厚片3支葱,打结50克料酒30克盐600克猪肚,熟的,切丝(半成品)(见要诀)盐水卤猪肚,夏日卤味的做法1将水、桂皮、八角、香叶、白豆蔻、草果、花椒、姜...
[月子餐]蒜仔烧猪肚
02-08
第二周即可食用哦~用料猪肚1个大蒜12瓣青红椒适量料酒蚝油味达美醋鸡精白糖[月子餐]蒜仔烧猪肚的做法猪肚清洗干净,高压锅中加葱、姜、料酒、花椒、八角、香叶煮熟。(这一步可以参考其他博主发的处理方法呀,这里就不赘述啦)...
白味火锅汤底的不二选择——猪肚鸡
12-28
做法简单,汤鲜味美,营养暖胃,老少皆宜。好有广告范儿啊!哇哈哈~~~用料猪肚一只土鸡一只白胡椒粉适量食盐适量姜几片白味火锅汤底的不二选择——猪肚鸡的做法新鲜猪肚洗净,焯水后切条备用。鸡剁块,焯水后备用。将处理好的肚...
小蒜煲猪肚
12-23
小蒜,又名苦藠。家里领导思乡病发,托同学从重庆带过来的。别处叫什么,我不太清楚,之前既没见过,也没吃过。据《本草纲目》记载,苦藠能通阴散结,行气导滞,煮食耐寒,调理中气,止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠...
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