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关于腿肉做法步骤图解
关于腿肉做法步骤图解
秘制煎腿肉
05-02
第一次发菜谱,不专业,就是跟朋友们分享一下~本菜谱主要有几个优点:上手快、材料好找、成本低(鸡腿肉6元,调料不计)、操作简单、用时少(约十五分钟)。适合学生党上班族的午餐晚餐,经济实惠健康美味~用料鸡全腿一只洋葱(毛葱)、大...
老干妈鸭腿肉炒三丁
04-29
用料老干妈1勺蒜蓉鸭腿肉蒜苔,土豆,洋葱丁盐少许生抽1勺老干妈鸭腿肉炒三丁的做法鸭腿肉切丁,把肥的放锅里先煸出油了放蒜沫,炒一会放瘦的,然后加老干妈辣酱,一直炒没有水分了,放土豆丁煸炒2分钟,放洋葱丁,蒜苔丁,放盐生抽鸡精!...
洋葱炒肉(猪腿肉)(2⭐)
12-26
这道菜,感觉味道一般。反思:1、肉要切的薄一点,不要太厚,这样入味。2、半个洋葱有点少,以后如果再烧,要放一个洋葱。娃觉得洋葱好吃🙄🙃3、肉500克有点多,以后再烧250克,差不多。用料猪腿肉500克洋葱半个料酒勺生粉(玉米淀粉)生...
盐焗鸡腿肉
07-13
盐焗鸡腿肉用料鸡腿3只盐焗鸡粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗1颗老姜适量盐焗鸡腿肉的做法准备好需要的材料竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了三个鸡腿肉都取好,如图取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜...
无油鸭腿肉
07-09
用料药包(自制的哦)一个鸭腿5只生抽两勺老抽三勺料酒两勺葱一根泡菜姜一个鱼露一勺无油鸭腿肉的做法首先把鸭腿洗净,用热水焯一下,至变色即可,记得焯鸭肉的热水不要倒掉把焯过的鸭腿用筷子狠狠地多扎几个眼儿,是为了炖的时...
烤伊比利亚猪腿肉
04-23
挺嫩的用料猪腿肉200克盐水3%烤伊比利亚猪腿肉的做法腌制120度烤熟230度烤10分钟比普通的好吃小贴士虽然是腿肉,口感不错...
一块猪腿肉
05-11
一块猪腿肉或梅头肉可以做的菜用料猪腿肉或梅头肉一块猪腿肉的做法肉丝+百叶丝+胡萝卜丝,混炒。加肉汤或鸡汤或鸭汤,很鲜。肉丝+绿豆芽+榨菜,混炒。...
杏鲍菇炒前腿肉
09-02
用料杏鲍菇2个瘦肉50克生抽0.5勺青椒2个盐适量克大蒜2瓣杏鲍菇炒前腿肉的做法1:先把肉放点酱油腌制一下酱油要少2:肉炸到焦黄3:下大蒜青椒4:开始放杏鲍菇杏鲍菇会出水煮到水干撒盐出锅注意:本小厨做饭不会放太多配料追...
Lemon Cumin Grilled Duck Legs 柠檬孜然烤鸭腿肉
10-03
有柠檬的清香有孜然的异域风味还有鸭肉油而不腻的口感用料鸭腿三个柠檬半个孜然籽少许大蒜两瓣大葱半根洋葱半个黑胡椒少许LemonCuminGrilledDuckLegs柠檬孜然烤鸭腿肉的做法把洋葱和大葱切碎把鸭腿去骨切小块撒盐腌...
2人快手省事高压锅款红烧猪腿肉
07-28
全部材料处理好扔高压锅就可以等吃了,很省时间!用料八角2~3个老抽1勺生抽2勺料酒1勺桂皮1/4块冰糖4~5粒猪腿肉400克花椒一把2人快手省事高压锅款红烧猪腿肉的做法先切一点猪腿肉焯熟给娃做辅食解冻或新鲜猪腿肉,加料酒花...
烤羊腿肉
04-09
用料羊腿只烤羊腿肉的做法羊腿肉切片圆葱切丝料酒盐烧烤腌料电饼铛刷油煎肉...
烤猪腿肉
12-30
用料盐烤猪腿肉的做法1,把去骨猪腿肉带皮切成250克一块,两面散上盐,撒上和胡椒粉。迷迭香,腌制一个小时。2.把土豆和地瓜洗净,切成小块。撒上盐,黑胡椒粉和油。搅拌均匀。3,烤箱预热200度,5分钟。把猪肉和土豆放进烤箱,180度...
红烧猪腿肉
03-02
家庭版简单易学猪脚包,入口即化,下饭神器。用料猪腿肉750克干香菇12朵葱2根蒜5瓣姜4片料酒3勺老抽4勺生抽2勺蚝油2勺红腐乳1块白糖3勺鸡精少许盐少许王守义炖肉料1小包红烧猪腿肉的做法将猪腿肉洗干净,猪毛一定要处理清...
快手蟹腿肉爆炒圆白菜
11-03
用料冷冻蟹腿肉随意(半板)圆白菜半个葱姜蒜辣椒适量洋葱随意可有可无快手蟹腿肉爆炒圆白菜的做法蟹腿肉解冻加料酒鸡精蛋清盐腌制圆白菜切丝辣椒少许剪段儿葱姜蒜切粒(洋葱丝是冰箱还有一点解决掉它啦)小火煸香葱姜蒜辣椒...
海天酱油红烧鸭腿肉
09-17
“最近猪瘟的缘故一口猪肉也不敢吃,鸡肉也是长期问题肉类,不敢总吃。牛羊肉虽好,但是也不能天天吃,对于我们家食肉的小朋友来说,偶尔吃顿鸭肉既新鲜美味、又安全营养,这一大只鸭腿,配了一大碗米饭,他一个人秒光!”用料鸭腿只海...
烤羊腿肉(空气炸锅版)
06-06
用料羊腿肉半只洋葱,姜,料酒,生抽,蚝油,花椒粒,大料,盐适量烤羊腿肉(空气炸锅版)的做法羊腿肉清水洗净,正反面改花刀。取一碗,加水半碗,加入2粒大料,一小撮花椒粒,2勺生抽,少量老抽,1勺蚝油,配成料汁。将洋葱姜片和料汁倒入羊腿中,喂四...
蒜姜鸭腿肉
05-19
你以为鸭腿都像鸡腿一样,一整块吗?非也!之前每做一次,就忘记一次,每一次都要挖空心思的去回忆,去请教没错,此鸭肉做法来自一美女同事,而且是一位四川美女因我做来给孩子吃的,没放辣椒,没多放调料……用料鸭腿4只料酒1勺生抽1勺...
小炒鸭腿肉
11-14
用料鸭腿2只红椒1个大蒜3瓣生姜青蒜1根干辣椒8个花椒油食用油淀粉生抽料酒胡椒粉小炒鸭腿肉的做法鸭腿肉切丁,稍细点,用淀粉生抽料酒胡椒粉腌制15分钟干辣椒剪成段,姜蒜切丁,青蒜切段热锅下少许油,小火,放入姜蒜干辣椒煸香,...
迷迭香烤羊腿肉
11-13
不是羊肉串就是整个羊腿,再要不就是小羊排,烤肉的菜谱好少呀!家里有不少剔下来的羊腿肉,第一次直接进烤箱烤完汤汁特别多,感觉不太好。这次先下锅炒了一下再放到烤箱烤到焦香,美味!用料保鲜袋一个羊腿肉切成小块迷迭香一小把...
香草烤羊腿肉
09-07
非常好做,我老公非常爱吃。用料羊腿肉适量混合香草适量土豆1个洋葱半个橄榄油适量盐和胡椒粉适量香草烤羊腿肉的做法羊腿肉切片儿,倒入适量橄榄油,加入适量盐和胡椒粉,抓匀,腌2个小时。烤箱200度预热,在烤盘上铺锡纸,用一片...
拆蟹腿肉
01-19
每年吃蟹的季节都会尴尬,蟹黄蟹膏鲜美肯定会被消灭干净。蟹身肉多也会被吃掉,只有蟹腿成为鸡肋!闲人收集起来拆出肉或入菜或做成面点,也是美味快速拆出蟹腿肉,就是本菜谱的宗旨。如果你有更好的方法,请不吝赐教!毕竟闲人这方...
红烧黑熊腿肉
05-19
上周在Idaho国家森林猎熊成功,熊皮去做标本,买了冷藏箱和冰,付了高额托运费给Delta,转机盐湖城,终于运了熊肉回家。今天去屠宰师那里付费把一条熊腿肉切割成平时做的东坡肉大小,红烧一下我们胜利的果实。用料生抽大量盐看...
大块烤羊腿肉
11-12
冬季是吃羊肉的季节,烤羊肉串吃起来不如大块吃肉来的过瘾,来来来,吃起来吧用料羊腿肉1000克(其实可以随意)盐4克(口味重的可以6克)生抽2勺老抽1勺白砂糖6克五香粉适量辣椒粉适量孜然粒适量姜5片植物油适量(10-15克左右,不需要...
伯哥烤羊腿肉
06-26
参考美国佬土豪BBQ的做法,对羊腿肉进行烧烤。羊腿肉肥瘦皆有,筋膜交错,烧烤后肉质不柴,香甜软嫩,真是不世出的美食!用料羊腿肉1斤白糖5勺盐4勺黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺大蒜6瓣洋葱半个姜5片料酒1大勺橄榄...
香嫩烤羊腿肉
07-03
这是减脂期也可以吃的烤羊腿肉,羊肉挑最瘦的部分用料羊腿肉适量白薯适量洋葱适量大蒜适量辣椒面适量孜然粉适量黑胡椒粉适量白胡椒粉适量生抽适量橄榄油适量香嫩烤羊腿肉的做法羊腿肉切小块放入生抽,辣椒面,黑白胡椒粉,孜...
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