关于面包做法步骤图解

作为零食界的团宠，薯片深受大家的喜爱，周边很多人到了薯片货架前就走不动。制作薯片的原料是土豆，在很多健身餐里，土豆也承担了替代主食的任务，并且具有自己独特的“淀粉味”。这款“薯片面包”外壳有薯片的焦脆和芬芳，内心...

咕咕霍夫面包（可做一个7寸，适用于学厨WK9084）用料辅料：葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团：高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法首先准备辅...

用料180克牛奶2茶匙伯爵茶叶(粉狀)50克全麥麪粉200克法国面包粉1茶匙盐20克糖1茶匙干酵母粉20克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水伯爵奶茶面包，面粉实验室下的做法1將牛奶和1茶匙伯爵茶叶放入主鍋，以7分30秒/98℃/速度1烹...

用料100克牛奶40克燕麥片(含面团和表面装飾用)1/2茶匙盐15克紅糖1/2大匙蜂蜜70克法国老面40克黃玉米粉45克全麦面粉160克高筋面粉80克水，多备一些噴水用25克蛋液1茶匙干酵母粉15克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水燕麦多...

用料水克黄油克发酵做面包的做法醒发说明:1发28度，2发32度，2发可以放水在旁边1发，就是面团第一次醒发。2发，就是整形好后的面团醒发。基础发酵28度75的湿度发酵时间，不要超过50分钟，30分钟40分钟都可以基础发酵温度不要超过...

婆婆给了一些菜干，琢磨着做点什么消耗掉，结果就有了这个日式面包哦，还有我喜欢的墨鱼肠，孩子们也喜欢用料高筋面粉170克牛奶107克盐2克酵母2.5克糖15克奶粉10克黄油13克墨鱼肠（或者其他）适量菜干适量日式菜干墨鱼肠面包的做...

最近很爱这种无油无糖的面包，记录下配方，供自己参考😄用料百合花粉300克水210克盐6克新鲜酵母5克麦芽精1克核桃适量奶酪适量核桃奶酪法棍面包的做法230度15分钟➕200度10分钟...

全麦面包、一般面包、吐司都适应。汤种需要时间长一些，想快速做面包，用另一个全麦面包：所有面粉都用全麦一般面包：汤种用高筋面粉，其他全麦或一般面粉吐司：除烫种用一般面粉外，其他都用高筋面粉35g面，25g馅儿用料汤种高筋面粉...

用料【A料】高粉2250克全麦粉750克酵母24克盐60克糖180克老面300克牛奶700克水1200克【B料】黄油200克【C料】核桃500克全麦核桃面包（硬欧包）的做法核桃提前烤好切碎备用。入炉（上、下火180℃、8min）粉类加入缸内打匀，加入...

用旺仔牛奶做的面包卷卷软fufu，越品越有味道😍不管是大朋友，还是小朋友，没有人能拒绝旺仔🤩一发操作简单快手，不做后悔系列配方量刚好28金盘一盘用料旺仔牛奶263克高筋面粉400克黄油38克盐5克糖45克奶粉15克鸡蛋45克干酵...

好吧，我承认，老手也会翻车的。尤其是当你同时做五样东西，还在电话里跟人讨论项目的时候，一只本该完美的黑面包变成了一堆发过头的酸面就不应该让你惊奇了。放下电话，收拾起沮丧的心情，试着去拯救它，因为我不想浪费我的好食材...

homemadebread-享受家里咻咻和面的机器音，更享受烤的过程中面包飘香在各个房间用料面粉含全麦粉250克糖15克盐4克鸡蛋1个椰子粉一包16克豆浆粉半袋10克纯净水130克酵母5克蒸红薯半个橄榄油20克小白入门全麦椰香红薯黑...

用料面包粉200克糖20克全蛋液50克酵母2.5克盐2.5克牛奶130克黄油55克糖粉20克椰蓉60克心形椰蓉面包小美版的做法🌟面团：1⃣️主锅里放入面包粉200克，糖20克，全蛋液20克，酵母2.5克，盐2.5克！牛奶100克设定速度1-3慢慢混合均匀面...

我用的东菱面包机，这个配方做出来和超市卖的小包装吐司味道特别像，内部组织也很细，孩子超喜欢吃用料高筋粉250克面筋粉3克糖45克鸡蛋1个鲜酵母7克（干酵母3.5克）奶粉15克（喜欢奶味重的可增加用量）盐1.5克植物油或黄油27克面包...

用料250克高筋面粉115克水1/2大匙糖1茶匙干酵母粉1.5茶匙乾燥時薩2茶匙洋葱粉1茶匙盐40克里考塔乳酪(ricottacheese)25克蛋液80克熱水莳萝面包，面粉实验室下的做法1將125克高筋面粉、水、糖和干酵母粉放入主鍋，以20秒/...

用料波兰种：全麦粉130克水130克鲜酵母2g主面团：高粉130g鸡蛋1个蜂蜜16g盐3克水15克黄油20克鲜酵母6g50%黑全麦面包的做法提前一晚将波兰种混合室温放置1h后放入冰箱冷藏一夜第二天将主面团与波兰种放入面包机揉20min（可...

太喜欢夏巴塔（Ciabatta）了。意大利经典面包，材料也是朴实无华的面粉，水，盐和酵母，只是多了少许橄榄油，成品入口除了麦香，香气更有一层风味，所以也有人叫他“加了橄榄油的法棍”。做顺手以后，总想做来吃，优质碳水，还可以各种馅儿料...

用料波兰液种35克法国面包粉35克水1小撮干酵母粉(約1/16茶匙)250克法國額包粉180克水12茶匙乾酵母粉1/8茶匙麥芽精1茶匙盐橄榄油，少許(抹油用)20克杜兰小麥粉(撒粉用)80克熱水意大利拖鞋面包，面粉实验室下的做法波蘭液...

呱呱呱~大家好我又来更新了今天做个稍微有点好吃，颜值也不错的小面包：生巧脆脆珠难度整体偏简单，大家看看图文基本就能懂了视频里有两种整形手法演示，感兴趣的朋友也可以看看烘烤很简单参考170/17018分钟用料12个生巧脆脆...

早上起来没什么胃口，吃甜面包容易发腻，就得吃这种咸口味的面包，内馅是肉松和沙拉酱，口感爽滑不干巴，肉松绒丝不卡喉，早餐吃这就够了用料面团高筋面粉220克牛奶120克蛋液30克白砂糖25克盐2克酵母2.5克黄油15克配料沙拉酱适量...

用料水100g、高筋粉125g汤种原料盐1g、酵母2g、奶粉15g、清水40g面团原料黄油25g、汤种95g、细砂糖30g面团原料全鸡蛋30g、豆沙馅适量面团原料低筋面粉50g、高筋面粉150g面团原料辅助工具：烘焙纸、保鲜膜、硅胶垫、擀...

用料高筋粉500克、去皮番茄150克、牛奶200毫升盐8克、幼砂糖60克、干酵母8克总统黄油40克、鸡蛋2个、进口什锦提子干60克番茄面包（博朗厨师机）的做法除黄油外，将所有食材放入搅拌盆中，用K字桨搅拌至网状结构将黄油加入步...

之前#不揉面系列#一直都是利用长时间冷藏发酵让面团形成面筋，从而达到柔软的口感。这次我是利用汤种和酸奶，不需要长时间发酵，面包也能有柔软拉丝的效果。用料汤种高筋面粉15克牛奶75克主面团高筋面粉245克鸡蛋1个稠酸奶...

配方来自鹏福东的芝麻芝士盐可颂原视频在这_id_from=老师的配方是60克面团，包6克黄油，我喜欢小一点，用的是50克面团包5克黄油。上210下190，18分钟用料高筋面粉250克细砂糖13克盐3克麦芽精1克鲜酵母3克牛奶40克水110克软化...

想做杏鲍菇版素鸡米花，疫情期间买不到面包糠，那就自己动手做面包，再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱...