料理屋
首页
特色菜品
风味小吃
场合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹饪日常
菜品口味
烹饪厨具
自制食谱
当前位置:
料理屋
>
自制食谱
>
自制酱
>
自制酱
豆鼓花生米熟辣酱
05-12
相比原汁原味的蒜蓉辣椒酱,这个熟辣椒酱顾名思义就是炒熟的辣酱。因为添加了豆鼓和熟脆的花生仁,所以这个熟辣酱味更浓,更香!用料红辣椒蒜姜豆鼓熟花生仁盐白糖高度白酒豆鼓花生米熟辣酱的做法洗净的辣椒放阳台晾干水份。...
黄桃罐头(步骤超详细)
04-30
我今天在🌈鲜果拼🌈买到了超级大品质超好的大个鲜黄桃,决定做些黄桃罐头来储藏美味。黄桃要选稍硬点的,这样保证成品脆、口感好、罐头汁不混。用料黄桃1000克(去皮去核)冰糖160-200克纯净水适量黄桃罐头(步骤超详细)的做法...
百香果柠檬蜜(这个夏天白成一道光~)
03-14
又是一年的春夏。经过一个冬天,小仙女们是不是发现自己还不够白,夏天还不够美~酱酱酱~范爷同款柠檬蜜,这个夏天,让我们白成一道光吧!^_^用料柠檬3个百香果8个蜂蜜适量百香果柠檬蜜(这个夏天白成一道光~)的做法准备好各种材料,柠...
好吃的夹馍牛肉酱
02-07
随着生活水平的提高,早点吃馍馍喝茶有点淡了,就想着给馍馍里加点什么东西了,我就看了老干妈牛肉酱后想着自己也炒点酱出来,就有了我的这款酱了。用料牛肉1000克,大头菜1个,小米辣10只,辣三丁酱500克,老干妈酱1瓶,葱1小段,鲜姜少...
梅醋
02-05
5年了,每一年都会做一次梅醋,来年吃,主要用在凉拌、沾酱,或者有时候炒菜,今年没有做,忙错过了季节,记录下方子。ps:用什么醋,在最后贴士写用料梅按500g例子冰糖150g醋1瓶(按500g量)梅醋的做法梅子用盐搓,洗净晾干干!一定要干,用牙签...
豆沙餡
03-12
家主喜歡吃豆沙包唄!用料红豆200克水800克細砂糖200克橄欖油35克鹽1/4糯米粉10克水3湯匙豆沙餡的做法紅豆洗乾凈泡一晚開大火燒開鍋,轉小火煲1.5個鍾。期間要攪動按壓。紅豆煲到起沙後煲用打蛋器或攪拌機將豆沙攪打5分...
陈皮姜枣膏
05-27
做了两年姜枣膏,不断学习,不断改进,希望能做到最好。下面的方法是我大批量做姜枣膏的方法,家庭做法请参考小贴士。用料熟姜汁(新鲜小黄姜榨汁后先炖两个小时)30克红枣65克红糖90克枸杞15克5年以上老陈皮2克九蒸九晒干姜粉30...
低脂低油蛋黄沙拉酱
12-29
减脂期之前自己练了十几种低脂蛋黄酱,这个算比较满意的用料蛋黄1个细砂糖10克盐1克植物油12克低筋面粉6克柠檬汁6克牛奶100克低脂低油蛋黄沙拉酱的做法蛋黄加糖打发后把玉米油加入继续搅打加入低粉搅打打发后的状态,加...
万州私房豆豉牛肉酱
03-28
我是搬运工,朋友做的私房牛肉酱,可以把老干妈甩出几条街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣姜片盐克十三香,八角,桂皮,山萘,草果,小茴香,丁香,橘红,泡姜去皮熟花生,芝麻鸡精,味精,白糖万州私房豆豉牛肉酱的做法橘红姜末熟花生芝麻泡姜八...
洋槐花酱
02-21
错过了今年的紫藤花,意外收到厨师长在太湖边上摘的洋槐花,糖渍了一小罐花酱,这次有拍过程图了,加班忙的死去活来一直没空发东西,想尝试的只能等明年了用料新摘洋槐花120g细砂糖95洋槐花酱的做法鲜花冲洗掉灰尘和小虫子,滤水...
秘制牛肉辣酱
05-01
身为早九晚七的通勤族,平时下班回到家里很晚了,也没啥力气做饭,这时辣酱拌面或者馒头蘸酱是个很不错的选择。外面卖的牛肉辣酱无论是价格还是食品安全都不让人那么放心。于是,就有了秘制牛肉辣酱用料牛肉600克(喜欢牛肉多...
一杯好喝的红糖姜枣茶
09-30
那个来的时候,总有一些不舒服,家里刚好种了小种姜,这姜传统是给生完孩子的妈妈坐月子时吃的,所以有很好的驱寒暖宫效果。就给自己熬制了这款红糖姜枣茶,作为茶酱,方便平时饮用,12小时熬制恰好去掉小种姜的辣度,与红糖、红枣融...
快速去樱桃核
05-22
又到了樱桃下市的季节,整个微博都在做樱桃酱,每个都有人在抱怨伤指甲,拿出我的去核法宝分享一下!用料樱桃自定筷子一根快速去樱桃核的做法樱桃洗净一手拿起樱桃找到樱桃底部,不是有果梗的一头,用筷子细的一头顶住刚筷子稍用...
草莓酱(涂面包、拌酸奶、拌牛奶)
02-25
这款草莓酱保存几个月没问题,推荐涂面包、拌酸奶、拌牛奶用用料草莓700g柠檬1个白砂糖160克草莓酱(涂面包、拌酸奶、拌牛奶)的做法(前面步骤同上一个菜谱,这边简单说一下,就不上图了)草莓盐水浸泡10分钟,洗干净后沥干水份。切...
自制芝麻酱
03-05
用料芝麻450克橄榄油少许芝麻油少许自制芝麻酱的做法......小贴士橄榄油和芝麻油可以只放一种,也可以各放少许。...
浓味培根洋葱无糖披萨酱
01-29
好喜欢吃番茄底的披萨🍕,可能口味偏清淡,总是觉得外面的披萨酱有点偏咸,再加上咸味的芝士、黑橄榄就更咸口了,所以老是在家做披萨🍕吃,偶尔出去尝尝鲜~没有放糖,甜味来自于洋葱和番茄🍅,所以这两个素材要选好一点~喜欢甜一点可...
剁椒酱制做
01-22
剁椒酱制做很简单的:新鲜2斤美人椒(爱酷辣的可以用小米椒)剁碎,适量大蒜和小黄姜(脾胃不好者要去皮)剁碎,找一个干燥或经开水消毒过的锅或盆子将剁碎的辣椒大蒜生姜放入盐巴适量搅拌均匀后搁置30分钟左右,然后倒入52度以上的...
超简单和蛋超搭的蘸水!
02-18
这个蘸水配蛋简直绝了!太绝了太绝了!白水蛋,卤蛋,皮蛋都超搭~以下配方按三个蛋用量。用料蒜瓣3-4瓣生抽2勺醋5勺香油1勺油泼辣子/老干妈/其他油辣椒按个人承受能力熟白芝麻1小撮超简单和蛋超搭的蘸水!的做法蛋切四瓣,今天切...
乌发防脱发改善睡眠的桑葚膏
03-04
秋冬季节正是补肝养肾好时节,桑葚自古是“宫廷养生贡品”,又被称为“民间圣果”。桑葚味甘,具生津止渴、补肝益肾,滋阴补血,明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。且一般人群均可食用。此款桑葚膏加入枸杞和红枣,功效更甚,且...
美善品~香菇肉酱
02-16
用料干香菇35克大葱1根五花肉300克大蒜6瓣甜面酱100克黄豆酱100克洋葱100克剁椒酱(按照自己口味调)5-10克油70克水200克料酒15克美善品~香菇肉酱的做法五花肉切成麻将大小速冻2小时,turbo键2秒打3下,总共6秒,可以根据实际调...
破壁机自制花生酱
02-01
自从Get自制花生酱的技能后,只要光瓶了就想做,实在太香啦,而且很健康。先把自己做了三次花生酱的经验写在前面👉🏻做出来的花生酱太干…那是因为破壁次数太少啦,多破壁几次就会花生就会出油。👉🏻到底要不要放油…其实不...
榴莲芝士酱
05-23
又到榴莲上市的季节啦!做点榴莲芝士酱,做面包,做奶盖,能量满满啊!用料榴莲200克奶油奶酪400克糖粉120克榴莲芝士酱的做法奶油奶酪室温软化,分别加入糖粉,榴莲果肉,拌匀即可。偷懒如我,直接用破壁机打至顺滑也是极好哒!用来做面...
自制香醇炼乳
02-02
早晨一杯牛奶,一片夹着炼乳的吐司,吃过这顿甜蜜的早餐,这天你会元气满满。^ω^用料全脂牛奶250mL细砂糖适量(根据个人口味)自制香醇炼乳的做法准备材料大火将牛奶煮沸,加入一半细砂糖,搅拌至融化小火慢炖,5分钟后加入剩余细...
低脂抹茶酱
03-11
中了抹茶的毒,带点微苦的抹茶,一点都不腻人。用料抹茶15克玉米淀粉10克牛奶250毫升代糖(白糖)15-20克(随意)低脂抹茶酱的做法取50克牛奶(微热),倒入抹茶粉,搅拌均匀。剩下的200克牛奶,加入玉米淀粉、糖,放在奶锅里加热,不停的搅拌,...
超简单的自制炼乳
02-26
用料蒙牛纯奶500ml白砂糖100g超简单的自制炼乳的做法材料全部倒入麦石奶锅,电陶炉1600烧至牛奶快开转小火(500)定时一小时,出锅搞定!密封,冰箱冷藏!小贴士没有麦石锅可以用不粘锅代替电陶炉也可改为电磁炉功率可以适当调...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
10块钱做3人份营养豆腐菌汤!人均才4块的午饭!!做法 步骤 图解
2
猪肉渣、猪油的做法步骤,猪肉渣、猪油怎么做最好吃
3
「生酮」打匀就可以的巧克力牛油果蛋糕做法 步骤 图解
4
妈咪牌番茄炖牛腩的做法步骤,妈咪牌番茄炖牛腩怎么做最好吃
5
《酸奶慕斯蛋糕》的做法步骤,《酸奶慕斯蛋糕》怎么做最好吃
6
酸菜猪肉包和小葱猪肉包做法 步骤 图解
7
紫气东来~紫薯馒头大杂烩做法 步骤 图解
8
美味的姜 & 奶简单做法,姜 & 奶做法大全
9
简单的小曲奇的做法步骤,简单的小曲奇怎么做最好吃
10
美味的中式糖心蛋简单做法,中式糖心蛋做法大全
11
白灼鸭肾鸭爪的做法步骤,白灼鸭肾鸭爪怎么做最好吃
12
春笋烧肉的简单家常做法,好吃的春笋烧肉家常做法
13
美味的春日百果茶简单做法,春日百果茶做法大全
14
玛格丽特玉米油版的做法步骤,玛格丽特玉米油版怎么做最好吃
15
高颜值森系伯爵红茶蛋糕做法 步骤 图解
猜你喜欢
1
中餐49: 金沙虾球做法 步骤 图解
2
新奥尔良鸡翅(水煎版)做法 步骤 图解
3
美味的咖喱口蘑简单做法,咖喱口蘑做法大全
4
剁椒芹菜五花肉的步骤做法及图解
5
奥利奥酸奶蛋糕的做法步骤,奥利奥酸奶蛋糕怎么做最好吃
6
漂亮巧克力慕斯蛋糕用美美的巧克力花装饰好吃好看做法 步骤 图解
7
豆腐泡(油豆腐)炒肉做法 步骤 图解
8
黑芝麻流心曲奇月饼做法 步骤 图解
9
好吃健康美味的蒸茄子做法 步骤 图解
10
花式早餐,盖被子的熊做法 步骤 图解
11
墨鱼汁野生黄花鱼水饺做法 步骤 图解
12
炖锅版卤肉饭的做法步骤,炖锅版卤肉饭怎么做最好吃
13
酱香孜然椰菜的做法步骤,酱香孜然椰菜怎么做最好吃
14
美味的桃瓜撞奶简单做法,桃瓜撞奶做法大全
15
低脂巧克力香蕉蛋糕(六个纸托量)做法 步骤 图解
友情链接
:
成语造句
星座运势查询
家具定制
实用文格式
装修风水
单机模拟游戏
励志语句
正能量语录
月子
母婴保健
文史百科
遗传优生
搞笑歇后语
看明星动态
四年级作文大全
潮流街拍
英语学习
可以水培的花
作文叙事
工艺美术
班主任工作总结
校园范本
集部
留学
发型脸型
民俗
钓技
香氛和香水
实习报告
理智与情感
怎么瘦腰
命理
社会实践心得体会
影视
六爻占卜
情侣头像
个人理财
正确的护肤步骤
服装
发动机漏油
今日资讯
看风水
生活百科
小吃加盟
枪战游戏单机版问题
社会语录
住房保障
致富周边
甜品的做法
成语造句
星座配对
全屋定制家具
实用文写作模板
装修风水
单机游戏攻略