西餐

「雪浮岛」，究竟是西餐还是法式甜品呢？.完全打发的蛋白霜经过加热，做成有弹性的蛋白料理，白胖可爱的外形让人不禁想小心呵护；轻轻舀入萃取过薄荷清香的英式蛋奶液中，随蛋奶液晃动，就像汪洋中的一座小岛。.这是几年前看过的一...

经典的美式手撕猪肉是透过低温慢煮把猪肉炖至酥软。如果有慢炖锅，把所有材料放进去，不用看火，让时间做出美味。也可以用铸铁锅，放烤箱130度，烤3-4小时。我觉得除了做pulledporkburger,手撕猪肉配意面也很好吃吃😊用料去皮...

在罗马，人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟，压成泥过筛撒上芝士碎，加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁，搓成贝壳...

想大口吃肉又担心长膘的矛盾，来一份低卡中带点酸的芥末鸡腿，也许是一个不错的选择喜欢MAILLE芥末酱的温和口感，微微的辛辣感中带着酸，既没有浓厚的呛鼻味，也能突显食材自身的鲜甜再搭配上百里香的渗人辛香，这份鸡腿鲜嫩美味...

公司附近的轻食餐厅Wobbit有这道菜，每次去必点，周末复刻一下。用料这是两人份的量呢三文鱼2块糙米饭2碗牛油果1个中华海草1份鸡蛋2个黄瓜半根煎三文鱼寿司碗的做法三文鱼用盐腌一下，鸡蛋从冰箱拿出来放到室温黄瓜和牛油...

到訪客人不吃牛，想大顯功架卻時間又不充裕，就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油奶酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻做一客讓賓客捧腹，姆指高舉的簡易...

看完《朱莉与朱莉娅》，印象最深刻就是里面那款勃艮第红酒牛肉。这里做了一点点小简化。这是一道需要花心思和时间去做的菜，但可以绝对可以惊艳你的味蕾。对于喜欢烹饪的人来说，烹饪不是做家务，而是在忙碌的生活中，在厨房这...

大家好这里是买了一袋螺旋意面不得不想各种方子消耗掉的肉食系女子。这次是从意大利朋友那儿听来的方子，超下酒，你会发觉家里的葡萄酒根本不够喝XD因为有用藏红花，味道会有一点特别，不习惯藏红花的味道可以只加一点点，但没...

用料洋葱1/3个大蒜三四瓣小西红柿一把虾看情况鱿鱼须适量鱼适量西班牙香肠1/3根藏红花一小撮浓缩鸡汁3勺杏鲍菇1个西葫芦1/3个菜花一棵青椒半个杂粮米小半碗柠檬半个西班牙饭调料适量少放米的西班牙海鲜饭的做法准备...

今天起早做了培根芝士蔬菜卷，里面夹了胡萝卜和芦笋，还有马苏里拉芝士碎，可以拉丝的培根卷，你会喜欢吗？……做法很简单哦！用料雨润培根7片胡萝卜1根芦笋5根黑胡椒适量盐一丢丢马苏里拉芝士碎适量培根芝士蔬菜卷的做法准备材...

💁‍♀️老少皆宜的法式红酒炖牛肉，是非常经典的传统法式料理👉看起来复杂，做起来特别简单！炖好的牛肉软烂入味，香气四溢。胡萝卜和土豆也吸满了汤汁，鲜美可口～👉这个配方是3人份的，可以配饭/配意面好吃到飞起~~用料牛肋条500g...

用料腌肉配料A藏红花10根撮(少许热水泡出颜色)或用1/4TBSP藏红花粉替代孜然粉,肉桂粉辣椒粉,香菜籽粉各1勺tsp豆蔻粉1/4勺tsp丁香粉1/2勺tsp姜黄粉1/2勺tsp黑胡椒和盐适量橄榄油2大勺tbsp炖肉主材料羊肉1000克(切三厘...

很适合家里有小朋友的。和之前的白酱有点点区别，偷懒没有特别的炒酱，味道也很好。用牛奶代替奶油，可以更低脂一些。用料意大利面份培根片口蘑个牛奶克芝士粉克洋葱半个大蒜2瓣黄油克黑胡椒勺意大利香料少量面粉少量盐克...

疫情在家的日子你懂的，天天为了三顿饭而操碎了心，今天为老公孩子做一个都爱吃的意面注意事项‼️‼️食材中用到的精油是可食用等级，朋友们在做时一定确认好自己的精油是否可食用，千万不要随意使用，如不确定可留言询问我！用料意...

🔺做前嘚啵嘚：🍤虾仁鲜嫩、🍅酱汁酸甜且均匀裹着每一根意面10分钟搞定好吃到光盘✔还叫什么外卖呀‼️在家也可以做出来完胜西餐厅的味道💯用料意大利面1份小番茄几颗意面酱适量蒜粒1勺鲜虾8只干酪碎黑胡椒适量欧芹碎少...

奶油好贵！做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了，下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运，所以简单记录了一下～广坦是小红书的一名博主，是法国人，但不止分享法餐食谱，其中有不少有意思且容易上手的，他的中文很好，家里还有可爱的小...

西兰花半头，胡萝卜一根，洋葱一个，芹菜一根，培根5片，水，cream用料西兰花半头胡萝卜一根芹菜一根洋葱一个培根片4-5片看个人口味cream熟后备用，每碗两勺鸡粉和黑胡椒西式下饭奶油蔬菜汤的做法将所有食材放入榨汁机（任何可以搅碎...

“简单易做又好吃”是我做饭的理念～今天分享意式三明治给大家～和意大利有名的厨师学的～用料大的西红柿1个樱桃西红柿3个芝麻菜1把新鲜！罗勒叶8片洋葱片3片奶油奶酪10克芝士片1片恰巴塔（面包）1份初榨橄榄油1瓶黑胡椒1瓶海盐1...

用料基围虾500G大蒜1头黄油20G盐少许黑胡椒粒半勺干欧芹碎半勺红甜辣椒粉半勺白胡椒粉1/4勺白酒半勺柠檬汁1/4勺西班牙橄榄油蒜味虾的做法食材将鲜虾去头去壳去肠泥，虾尾的部分可以留着。用白酒、盐和白胡椒粉抓揉腌制...

用料牛肉三片黑胡椒粉30克蕃茄酱2-3羹匙植物油适量料酒2羹匙白酒1滴洋葱半个蒜3-5瓣黑椒牛排【诱食】的做法牛肉切1厘米厚的片（我喜欢吃全熟的，所以切片双较薄一点），你也可以在买牛肉时让卖家帮你切好片，把用洋葱、料酒、...

第一次在一家性价比很高的意面屋吃到这个很难忘，清爽的卖相却有着超出预期的水准。橄榄油包裹的意面色泽明亮，欧芹(Parsley)的清香和浓郁的蒜味带来了不同层次的口感，做法特别简单。偶尔想换个口味的时候就来一份吧！此配...

吃西餐何必非要上餐厅！家中自备红酒音乐鲜花，加上这份简单易上手的西餐组合，就能约上你心目的那个她/他，相对而坐。。。。。(#^.^#)，开始你的浪漫之旅。菜单：开胃菜蔬菜色拉；主食牛排(可搭配煎蛋)；汤蘑菇浓汤。这组菜单个人觉...

这道菜属于队友专属，因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒，所谓会吃才会做，所以对它的烹调方式就局限了，目前只会做红烩，倒也是最大众的做法了。用料牛尾（店主帮忙剁好的）5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香...

菜谱选自《厨神的家常菜》一书。传奇餐厅-斗牛犬（elbilli）天才主厨。红酒炖小牛腱肉，选用小牛腱肉或者牛脸颊肉比较嫩的适合慢炖的部位。红酒选用一般的餐酒即可。最快的烹饪方式是用压力锅，如果没有压力锅，用烤箱烤也很方...

因为我太喜欢吃班尼迪克蛋了又喜欢吃饱了推开桌子就歪在沙发上，所以在家吃是最舒适的选择。而且最近我爱上了素食，家里有有各种素肉，今天我就用了素火腿，大豆蛋白YYDS呀这个餐谱我参考咱们下厨房里胖姗姗的班尼迪克蛋感谢...