蜀南竹海长裙竹荪泡发细节！

泡发四川蜀南竹海的长裙竹荪一定要注意，群和杆都可以吃，不要把群丢掉。它不同于超市里面那种棘托竹荪，品种不一样，肉质也更厚实！

用料  

蜀南竹海长裙竹荪泡发细节！的做法  

1. 准备食材科萃精品长裙竹荪

2. 40度以下的温水加适量的盐搅拌，放入竹荪泡发

3. 泡发时间20到40分钟，泡发至饱满水嫩即可。

小贴士

1:水温一定要注意，不要太烫。40°以下用手放进去不烫即可。
2:一定要记得加盐，加盐可以杀菌，盐还能帮助竹荪泡发的更迅速更饱满。
3:泡发时间不宜太长，一个小时以内最好。