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蛋挞
🈚️淡奶油,全蛋版蛋挞
03-12
因为孩子爱吃,所以经常做简易版的蛋挞用料鸡蛋4个牛奶250ml炼乳36克蛋挞皮17个🈚️淡奶油,全蛋版蛋挞的做法蛋挞皮先解冻,将鸡蛋、炼乳先打散,然后加入牛奶,搅拌均匀,然后过筛(过两遍,口感会更细腻),最后倒入蛋挞中,9分满即可!烤箱...
葡式蛋挞(๑•̀ㅂ•́)و✧
03-24
葡式蛋挞脆脆的外皮和香浓的奶黄馅真是百吃不厌!(๑•̀ㅂ•́)و✧给大家带来一个轻松做出有焦斑的葡式蛋挞方子哟!ヾ(Ő∀Ő)ノ用料速冻蛋挞皮15个白砂糖或糖粉55g奶油200g牛奶150g炼奶10g蛋黄3-4个【看鸡蛋大小】低筋...
100%千层蛋挞皮加蛋挞液(15分钟左右动手时间)
03-13
外面太贵了均价5块一小个(家里买来的面粉再不用就浪费了🙈🙈🙈)用料中筋面粉(普通面粉)150克黄油20克黄油75克水75克糖20克盐3克面粉适量(防粘)100%千层蛋挞皮加蛋挞液(15分钟左右动手时间)的做法面粉、20克黄油,糖和水称好放...
果味小蛋挞
03-23
用料纯牛奶125mL鸡蛋一个糖(可以按自己的口味放)百变甜甜(一种小果酱)2小瓶蛋挞皮5、6个果味小蛋挞的做法先把鸡蛋放进碗中打发。再加入纯奶,搅拌均匀。再放入砂糖,搅拌到看不到糖。打好之后,我们用过滤网两次过滤打好的...
奥利奥蛋挞
12-24
用料奥利奥1包鸡蛋2-3个淡奶油50克牛奶150克细砂糖30克蛋挞皮14个奥利奥蛋挞的做法蛋挞皮里先放进奥利奥剩余材料搅拌均匀,过筛两次后,倒入蛋挞皮,8/9分满为宜烤箱预热,200度20分钟...
巧克力控必入👉巧克力脏脏蛋挞❗️层层酥脆
12-26
爱吃蛋挞的姐妹们,一定要试试这款巧克力脏脏蛋挞呀~巧克力控一定不要错过,还能爆浆哦~这次用的可可味的蛋挞皮,可可味浓郁,层层酥脆,好吃到哭~赶快做起来吧~用料可可蛋挞皮6个蛋挞液适量巧克力40克淡奶油40克可可粉少许奥利奥2...
超简单蛋挞(空气炸锅版)
02-27
用料鸡蛋1个细砂糖(或白糖)18克牛奶50克葡萄干适量(可不加)芝士适量(可不加)超简单蛋挞(空气炸锅版)的做法1.鸡蛋放入碗中打散,2.加入18克细砂糖或者白糖搅拌均匀3.加入50克纯牛奶搅拌均匀4.调好的蛋挞液过筛两次,滤掉气泡(这步...
蓝莓蛋挞
12-29
用料蛋两个牛奶210毫升细砂糖30克蛋挞胚12个蓝莓适量蓝莓蛋挞的做法鸡蛋牛奶糖倒入盆里进行搅拌蛋挞胚拿出解冻一会蛋液搅拌好后过筛倒入蛋挞胚,九分满放入蓝莓,烤箱预热,160度26分钟快要差不多了,看自己烤箱脾气,每个烤箱...
迷你燕麦蛋挞
12-24
翻出了宜家买了N年的小麦芬12模~搞个可爱又低脂的蛋挞次次~用料燕麦香蕉挞皮燕麦(研磨机打碎)100-120g香蕉75g左右水/牛奶15/20g食用油15g糖5g盐1g可可粉5g肉桂粉适量(增加风味,也可不加)蛋挞液鸡蛋黄2个牛奶200g糖30(怕甜就...
奶油酥 脆皮奶油酥卷蛋挞皮版
12-24
蛋挞皮放凉后挤奶油~用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮,脱壳,室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷,用蛋挞皮包裹,入预热200度烤箱25分钟,至表面金黄淡奶油,加一勺糖(根据个人口味)打...
德氏布丁挞
12-12
因为疫情一个多月没去北京,在太原也买过布丁挞,但都非常一般,非常想念合生汇的布丁挞,那家店叫代字行家居,朋友第一次给我种草的时候觉得名字有些奇怪也不好记,也曾怀疑一个卖家具用品的为什么要做蛋挞,吃过之后发现真的非常...
全蛋版黄桃蛋挞
03-24
总觉得做蛋挞只用蛋黄挺浪费蛋清的,干脆做全蛋的好了,也是很好吃的呢~再加入黄桃,味道真真的美味~大家也可以把黄桃换成其他水果,什么草莓啊等等……用料牛奶100g细砂糖25g全蛋2个淡奶油65g蛋挞皮10个黄桃(可根据自己的口...
椰香浓郁的椰蓉蛋挞
03-09
满满椰香,口感丰富,一次能成功。我做的12个,就是把👇配方✖️2。用料玉米油20克牛奶60克鸡蛋1个白砂糖25克低筋面粉15克椰蓉20克蛋挞皮6个椰香浓郁的椰蓉蛋挞的做法1.玉米油➕牛奶➕鸡蛋➕糖一起搅拌匀。2.加入过筛的低筋...
洛林蛋挞
12-31
用料【塔皮】低粉125克黄油85克盐0.5克糖4克冰水/鸡蛋40克【肉馅】培根丁300克洋葱丁120克口蘑丁120克黑胡椒碎5克【蛋挞液】鸡蛋150克淡奶油170克盐2克马苏里拉芝士180克洛林蛋挞的做法【塔皮】黄油室温软化,与糖、盐...
蛋挞第一名
12-21
蛋挞中的爱马仕kfc自愧不如成本五块一个多层酥皮超大容量蛋液用料七哥珍馈蛋挞皮9个牛奶180克鸡蛋3个糖(不可减)65克安佳淡奶油156克蛋挞第一名的做法所有蛋挞液混合在一起超级关键!过筛蛋液至少7次才能召唤味觉神龙!装蛋...
空气炸锅蛋挞(自己备忘)
03-15
用料鸡蛋2个淡奶油150克牛奶100克糖粉60克空气炸锅蛋挞(自己备忘)的做法打好鸡蛋在碗中,搅拌均匀。(不要搅拌过度)放入牛奶、淡奶油、糖粉,搅拌均匀空气炸锅200度预热5分钟,放入蛋挞,继续200度10分钟,出锅...
🇲🇴澳门葡式蛋挞
12-29
葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门。今天,我们...
超大蛋挞
03-05
烤箱太小干脆一次性烤个大的蛋挞重达一斤一个分2个碗会更加嫩一点哇哈哈哈😄用料牛奶250ml鸡蛋2个(一个全蛋+一个蛋黄)白糖10克手抓饼1个面粉100克要过筛超大蛋挞的做法1、自制手抓饼放入不锈钢盆盆中记得刷油防粘面皮...
蛋挞烤汤圆
03-08
用料蛋挞皮/手抓饼喜欢的汤圆肉松巧克力豆蛋挞烤汤圆的做法酥皮里放巧克力豆/奶酪丝/肉松/芝士片(个人喜好)喜甜可加炼乳放入汤圆,不用解冻包起来蛋黄搅匀,刷皮上,撒黑芝麻烤箱185度18分钟...
孩子爱吃~蛋挞液版水果布丁
03-10
用料模具长方形玻璃烤碗22.8*14.6*4.8CM制作配料俏侬蛋挞液800克玉米淀粉80克芝士片2片鸡蛋液(刷面)适量新鲜水果(装饰)适量孩子爱吃~蛋挞液版水果布丁的做法奶锅里加蛋挞液、玉米淀粉拌匀,加入芝士片。小火熬煮,边煮边搅拌...
蛋挞皮版桃花酥
02-27
三生三世,十里桃花。桃之夭夭,灼灼其华。三四月正是桃花盛开的时节,来做桃花酥吧!简单易学~赶紧get起来吧~用料蛋挞皮12个豆沙120克蛋黄液适量黑芝麻适量蛋挞皮版桃花酥的做法1、准备:蛋挞皮室温软化,红豆沙分成6份,每份20g切...
蛋挞【野餐必备】
03-14
这个蛋挞的方子我做过很多次,每次超级成功!也很简单,你们可以试试看。原料很少,家里的小朋友也挺喜欢吃的😃😃😃用料鸡蛋(我一般会放全蛋,我个人觉得如果只放蛋黄会更好一些)3~4个牛奶150克左右细砂糖不喜欢甜的就少放点吧!(要...
燕麦杯蛋挞
12-12
即食燕麦快过期吃不完了……想办法消耗用料即食燕麦片适量香蕉1根酸奶适量鸡蛋2个旺仔牛奶或者牛奶70ml燕麦杯蛋挞的做法一根熟透的香蕉和适量的麦片:加入适量的酸奶或者牛奶,搅拌均匀。(不要加很多液体,太湿不好烤。)准备...
无淡奶油全蛋简约版蛋挞
03-24
第一次做蛋挞,淡奶油用光了,那就不放了。分光放蛋黄,蛋清也没地方用,那就放全蛋好了。反正也可以成功,严格按配方做的挞水刚刚好是7个的量。用料全蛋1个牛奶120克绵白糖10克炼乳10克蛋挞皮7个蔓越莓适量无淡奶油全蛋简约版...
简单又美味的全蛋蛋挞
12-30
1️⃣想要味道更加浓郁的可以把全蛋改为2个蛋黄,不想浪费蛋清的直接全蛋,也很好吃2️⃣砂糖可根据个人口味调整,本方为口感没那么甜腻的糖量3️⃣蛋挞皮是奥昆港式2103,真的特别酥,连底都是酥的用料牛奶50ml淡奶油100ml全蛋1个炼...
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