用料
| 素肠 | 2根 |
| 红烧肉的汤（或 生抽、老抽、香叶、桂皮、八角） | 个 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法
素肠 洗净 切片
![（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第2张]( "（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第2张")
素肠片 倒入锅中
红烧肉的汤 倒入锅中
（或者 加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽，洗净的 香叶、桂皮、八角）
加适量水
加1小勺盐、1小勺糖，滚煮![（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第3张]( "（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第3张")
素肠 软熟 入味
关火 出锅 装盆![（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第4张]( "（肉汤）红烧素肠 by wqy的做法步骤图 第4张")
（肉汤）红烧素肠 by wqy
红烧
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