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鱼香食谱
鱼香蒸水蛋
03-09
用料葱花多一点鸡蛋4个牛奶一包水150克小碗大半碗姜少一点片蒜多一点鱼香蒸水蛋的做法奶和水是温的鸡蛋打好和牛奶水混合。先开大火蒸,有水汽之后开小火。先炒鱼香汁,炒豆瓣酱泡椒,放葱姜蒜炒香,放鱼香汁,炒一会,放水淀粉。...
来自第四城的鱼香肉丝
12-23
这是一道来自第四城网友幻象的菜,是我见过做的最巴适的鱼香肉丝!用料豆粉猪里脊肉大木耳莴笋泡红海椒泡姜蒜糖生抽胡椒粉醋鸡精郫县豆瓣来自第四城的鱼香肉丝的做法首先把里脊肉丝加入一点生抽,然后加豆粉和一点点水拌匀...
鱼香火鸡丝
03-04
鱼香肉丝一直是本人的最爱之一。今天手头正好有熏火鸡肉,来做一道鱼香火鸡丝!用料熟火鸡肉若干木耳若干土豆1个黄瓜1根陈醋3勺白砂糖3勺酱油3勺面粉1勺豆瓣酱1勺鱼香火鸡丝的做法鸡肉切丝;木耳泡发;土豆切条;黄瓜切块;陈醋...
腌小鲫鱼
01-19
这是冬季的味道也是儿时的味道!鲫鱼平时家里煮汤、炸、炖、蒸,而腌确实很少见!这次做的还是滇味,另一种美味呈现需要时间和阳光来赋予。用料鲫鱼1000克盐25克高度白酒30克辣椒粉80克味好美金阳青花椒50粒磨粉小茴香籽30粒...
在家轻松做美味鱼香肉丝
12-28
用料笋子半个红萝卜半个瘦肉2两泡发黑木耳几朵椒1个大葱1根剁椒少许油和盐适量耗油少许在家轻松做美味鱼香肉丝的做法笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱切3~5cm的段肉切丝后加耗油拌均匀锅中加入适...
改版鱼香肉丝
12-07
非常经典的一道家常小菜,各家做饭也是不尽相同,我的做法比较简单,爆锅时加入了葱伴侣豆瓣酱和辣椒酱,使这鱼香肉丝更加入味,酱香味浓郁,下米饭超级棒!因为家里小娃仔不喜欢太浓郁的酱味,我用酱少,炒出来的酱色比较淡。用料提前...
鱼香小笨蛋
03-10
吃肉怕胖,来点其他的代替吧!好吃不胖!用料木耳5朵胡萝卜半根鸡蛋4个糖1勺淀粉1勺生抽2勺陈醋1勺耗油1勺辣椒粉1勺鱼香小笨蛋的做法准备食材:鸡蛋4个打散。干木耳泡发后切成丝(不用太细的丝)。胡萝卜切丝。香菇去根洗净后切...
鱼香黄瓜茄丁
11-20
用料黄瓜一根茄子一根蒜三瓣盐糖鱼香黄瓜茄丁的做法锅内重油,下蒜爆香。放入茄丁,炒软。放入黄瓜,放盐,糖,还可以加一点点的蚝油。出锅!...
鲫鱼酿肉
03-20
有时就是一种记忆让我们惦记着一种食物有时也会因食而忆那是一段童年的回忆外婆在厨房忙碌小丫头总是会粘着外婆累了就躺在外婆家的长板凳上呼呼大睡现在想起原来是被外婆做的食物醉倒的鲫鱼酿肉特别家常那时候外婆常...
鱼香鸡杂
01-17
用料鸡心2副鸡肝2副鸡肫2副香葱3根小红椒1/2只生抽4大匙鸡粉1/2小匙盐1/4小匙水1/2杯桂皮粉1小匙鱼露2大匙白糖1/2小匙香菜少许鱼香鸡杂的做法将鸡心、鸡肝、鸡肫切片,除净血腥味后沥干生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼...
鱼香黑白耳
12-27
随便翻翻冰箱,掏出来泡好,很开胃哈用料黑木耳随便银耳随意芝麻随缘鱼香黑白耳的做法温水发好木耳调汁:3勺老抽、2勺醋、2勺糖、1勺香油,调好汁和木耳一起下锅(不用烧油)煮到收汁,撒上白芝麻吃吧!!!...
土豆烧肉 鱼香茄子 颓牛扒
12-31
THEthirdones用料土豆烧肉鱼香茄子颓牛扒的做法...
鱼香肉丝定情菜
02-20
刚认识我对象时,他问我爱吃什么菜,刚好那时候我就觉得鱼香肉丝特别好吃。在此后的日子里,我们一起吃了好多顿鱼香肉丝,也觉得百吃不厌!后来我们结婚了💑,鱼香肉丝就成为了我们的定情菜😂鱼香肉丝里没找到鱼,但找到了爱情❤️在...
鱼香肉丝,米饭的灵魂搭配
12-29
鱼香肉丝,也是四川比较常见也比较有名气的一道菜。咸、鲜、酸、甜兼备,不辣,但极费米饭,哈哈哈……鱼香肉丝的配菜品类较多,颜色很丰富,一份肉炒下来,红红绿绿黑黑黄黄的,看起来好生复杂。之前吓住我了,一直没做过这道菜。后来...
〖上班族晚餐〗少油健康鱼香茄子盖饭
03-19
准备写个上班族快手系列~把能够在半小时迅速做出来的晚餐都记录下来,都是简单好操作又好味的菜~这样以后就不怕八点以后才能吃上饭啦╰(*´︶`*)╯这个方子是受B站的up主公介君的启发,先把茄子蒸熟,这样就不会吸油啦~健康...
妍女士自创可以多吃一碗米饭的鱼香肉丝
01-02
用料猪里脊肉300克莴笋1根胡萝卜1根泡发黑木耳1小把葱1小段姜5片蒜5瓣泡椒5个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺盐10克鸡精1勺白胡椒粉1勺白糖4勺米醋4勺蛋清1个料酒1勺土豆淀粉1勺妍女士自创可以多吃一碗米饭的鱼香肉丝的...
鱼香油面筋
12-14
两个孩子放暑假了,于是每天准备一日三餐俨然成为了我这段最重要的功课之一。夏天没胃口,孩子不爱吃饭,我家爷总把这归咎于是受我的影响,为娘我是每日脑细胞死一麻麻,只为准备一道孩子们爱吃的菜。试试这道鱼香油面筋吧,酸酸...
酸辣鱼香鸭血
12-19
其实以前我也几乎不买鸭血吃,只是因为看书,知道鸭血和猪血要在孕前吃,排毒。。我最近就买的勤快了点。备孕的姐妹都做来试试喔!!!!原料:鸭血1块,水1小碗,姜2g,蒜末2g作料:A,鱼香料(放在同一个碗里)醋2小勺,生抽2小勺,糖1小勺,鸡精适量,淀...
鱼香蟹板日本豆腐
11-25
自己没事研究出来的,挺好吃的。。。甜辣口用料日本豆腐两包蟹板食量木耳少许芝麻少量料酒少许糖少许青椒少许红椒少许淀粉少许醋少许酱油少许葱少许蒜少许豆瓣酱少许鱼香蟹板日本豆腐的做法日本豆腐(超市都有卖)切段,油煎...
[今天母亲节,祝大家母亲节快乐!]学自少女爱丽丝的鱼香肉丝(第二次登了)
12-25
这个能补血,抗衰老!买了一把青椒,6根,0.2元=2毛钱!做了一顿鱼香肉丝!好吃!计划还做一顿青椒肉丝!学自这里:4个有手就行的简单料理!!!爱吃米饭的进_哔哩哔哩_bilibili_id_from=er_ory_k就是这个:【今日午饭:姜蓉粉丝蒸丝瓜+茄盒+青椒肉...
鱼香肉丝拌面
03-15
感觉鱼香肉丝真是一道下饭神菜,盖面条也是极好,酱汁一定要多,拌出来超可口!另外夸一夸味好美的调味料,用来腌肉丝真是不要太完美,一道快手晚餐分分钟就搞定啦!特别是姜粉,身边没有姜的时候用来顶一下很好用!用料瘦肉150克豆瓣...
鱼香茄菇
12-21
川菜的鱼香味是最无敌的米饭杀手,特别适合和软软糯糯的食材相结合。茄子搭杏鲍菇,好像孪生姐妹,外形很像,口感自有个性。鱼香豆腐也是一道好菜。用料茄子(较粗)2根杏鲍菇1根蒜2瓣泡椒2根生抽1勺醋1勺糖半勺淀粉1勺鱼香茄菇...
鱼香豆腐。。。
11-26
鱼香豆腐,主要突出的是鱼香味,家庭版的可以自制鱼香调味料,少许甜面酱、豆瓣酱、加点糖。。用料豆腐按自己的需求胡萝卜、蒜薹各少量葱、蒜、红辣椒自制鱼香料、盐、酱油鱼香豆腐。。。的做法由于这是以前做的,只有成品图...
新手小白也可以做出正宗的鱼香肉丝
02-07
有一次儿子同学来我家吃饭,做的鱼香肉丝,回去就跟他姥姥说,我同学妈妈做的可好吃了,你也跟她学学吧哈哈今天分享给大家,用料肉丝500克青椒1个胡萝卜2根黑木耳几个郫县豆瓣酱1勺生抽1勺淀粉1勺醋2勺白糖3勺料酒1勺胡椒粉一...
酒店级别口味的鱼香肉丝!零失败,超好吃~
12-28
绝对零失败,酒店级别的口味!美食天下看到的菜谱,非常美味。用料猪肉里脊150克青椒1个胡萝卜半根水发木耳适量葱姜蒜适量干辣椒适量盐少许生粉适量料酒适量耗油两大勺生抽一大勺醋一大勺糖一大勺豆瓣酱一大勺酒店级别口味...
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