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馄饨
馄饨,皮薄肉多
12-29
用料馄饨皮30张猪肉250克蚝油勺盐克馄饨,皮薄肉多的做法肉+香菇(可不放),一起剁碎加韭菜(可换成葱),加调味料(蚝油,盐,五香粉,鸡精),搅拌然后淋上热油放馅,四边弄水,对折在涂一层水这样捏捏好的水烧开,放馄饨,记得底部弄一下,别沾锅上了...
玉米虾仁猪肉馄饨
02-22
这是十个大馄饨的量用料猪肉100克虾仁50克甜玉米粒50克姜1片料酒1汤匙盐1.5克糖2.5克生抽0.5汤匙蚝油0.5汤匙味精一小撮水3汤匙馄饨皮10张玉米虾仁猪肉馄饨的做法猪肉肥瘦比2:8,剁成肉馅,不要太细腻带点颗粒感虾仁切大...
黄子鸡馄饨
03-23
这道菜也记载于《搜闻事说》中,是朝鲜正祖极爱吃的一道菜。在古代朝鲜,面粉是非常珍贵的一种食材,普通人家是吃不起的,朝鲜君王也只是偶尔包个黄子鸡馄饨解解馋。用料黄母鸡,可用三黄鸡代替2只雉,即野鸡,可用乳鸽代替1只香菇...
春天追高——海参鲜肉木耳小馄饨
02-24
外婆说3到5月是小朋友追高的最好时间,她特地买了海参想着法儿的做给小朋友吃。试过清炒,试过烧汤,今天来做个馄饨囤着,快手早晚餐。用料盐适量鸡蛋1只猪肉1000克木耳一把葱3根生姜半个海参2只料酒2勺胡椒适量酱油2勺蚝油2...
全肉小馄饨
03-19
用料猪肉盐味精全肉小馄饨的做法买好馄饨皮把肉调好切好洗好手拿起凳子开始!包...
酸辣开胃的牛肉馄饨
03-13
昨晚,吃了酸辣葱油拌面,好吃到想流泪。今晚,意犹未尽,却没有没有,但有昨天做好的香菜牛肉馄饨。试着用辣椒面、芝麻、滚烫的花生油、酱油、米醋与白糖调了个酱料,皮薄肉鲜的小馄饨加上酸辣开胃的酱汁,香浓的美味,这一碗馄饨也...
味好美馄饨
03-14
用料猪肉馅250克葱少量红萝卜适量(不喜欢的不加)味好美胡椒粉2克盐1克紫菜适量油2勺酱油1勺味好美馄饨的做法半肥瘦的猪肉250克切成小块,方便搅肉机搅碎加入胡椒粉、盐、酱油、热油、搅拌均匀备好材料元宝馄饨喜欢的可...
鲜香美味的菜肉大馄饨
12-09
家人都不太喜欢吃纯肉馅,更喜欢这种肉少一些的菜肉馄饨用料馄饨皮500克韭菜500克猪肉馅250克葱姜适量油菜2棵虾皮1把榨菜1包轻盐酱油2勺耗油1勺老抽1勺盐适量五香粉适量白胡椒粉适量食用油2勺鲜香美味的菜肉大馄饨的做...
韭菜竹笋猪肉馄饨
03-21
用料猪肉500克韭菜一把250克野竹笋尖250克韭菜竹笋猪肉馄饨的做法懒人一步到位发张图。...
孩子爱吃的馄饨皮
12-20
机器不嫌多,宅家快乐多。被疫情逼出来的馄饨皮,意外的好吃用料面粉200克直饮水90克盐2克玉米淀粉少许克孩子爱吃的馄饨皮的做法面粉加盐和三分之一水搅拌成雪花状再加入两次水成团后静置20分钟揉一下,再静置醒面20-30分...
抄手(馄炖)
12-07
范五孃四川美食分享。用料调味:前腿肉适量盐适量姜末适量葱1根白胡椒粉1勺鸡精1勺花椒粉1勺鸡蛋1个香油1勺红薯淀粉适量调汁:蒜末3瓣花椒面1勺白糖1勺鸡精味精少量辣椒油1勺生抽1勺白芝麻适量小葱花适量小米椒3个馄炖...
馄饨馅(特香)
12-09
这是我跟“中华小厨猪悠悠”的方子做的,加了点青菜和一根胡萝卜,超级好吃,两个娃都不停的夸好吃😄记录下来,下次就不用再翻找了这个原本平静的城市,突然从上海瞒报行程回来两个王炸,馄饨饺子都给娃备了些,大人吃什么都行,小孩...
煮馄炖
12-12
用料紫菜虾米盐香油生抽酱油鸡精/蚝油煮馄炖的做法煮一锅水,水开后下馄炖(速冻馄炖)拿一个碗,碗里面加上紫菜、虾米、盐、生抽、香油、鸡精(或者蚝油)烧一壶开水(也可以用面汤),烧好后倒入调好料的碗中馄炖煮至看不到白色,捞起...
😊馄饨包法(视频教程)
03-01
记得自己第一次包的时候真的是笨手笨脚...用料馄饨皮若干张馅料适量😊馄饨包法(视频教程)的做法😊视频教程⬆️😊馅料放在皮子中间...手指蘸水抹在皮子上...如图⬆️😊皮子对折...一定要对折好...让皮子粘住...不然煮的时候...
自制混沌汤底
12-24
简单上手!用料酱油2勺香油2勺鸡精1勺盐少克虾皮自行自制混沌汤底的做法其实很简单,我是准备做速冻混沌,然后直接煮熟了之后重点来了自己做的汤底,酱油,香油盐味精虾皮胡椒粉。把这些直接倒进去就好了,至于用量的话,我觉得适...
虾仁鲜肉大馄饨——颗颗有虾仁
03-01
有人说我下周要去北京玩儿了他没饭吃了于是趁休息包了60颗大馄饨用料馄饨皮60张左右整个基围虾750克猪肉600克玉米粒少许小葱1根鸡蛋1个盐少许生抽2勺耗油1勺料酒一丢丢姜3片香菇4-5朵白胡椒少许虾仁鲜肉大馄饨——颗...
内心很丰富的元宝馄饨
03-18
菜肉结合,口感鲜嫩脆爽!第一次实践元宝馄饨,小宇宙爆发了!哼着小曲包完它们呐!用料鸡蛋1只猪肉(带少许肥肉)500g胡萝卜1根黑木耳(不是云耳)十朵西芹1根面粉少许盐少许馄饨皮适量(我用了60张)内心很丰富的元宝馄饨的做法胡萝卜切...
好吃的肉燕(小馄饨)
03-23
一口一个满满的都是肉!用料猪肉末一碗葱适量姜适量盐两小勺生抽一勺黄酒适量芝麻油两滴好吃的肉燕(小馄饨)的做法网购的燕皮,这款煮熟后晶莹剔透,口感鲜脆。接着取出撕开,然后拿喷水小瓶撒湿燕皮,或者用水沾湿都可以。把拌好...
鲜肉马蹄馄饨
03-14
北方的初春天气干燥,马蹄能很好的润燥,还能促进生长发育适合孩子吃。家中初中生每天就是变换花样吃吃吃💪马蹄促进体内脂肪,蛋白质和糖的代谢,还能平衡身体酸碱👍用料马蹄9个左右猪肉450克料酒1勺生抽2勺老抽1勺味好美白...
街边上海小馄饨
12-12
早晨,来碗热气腾腾的小馄饨,别提多得劲儿了用料猪肉馄饨皮街边上海小馄饨的做法猪肉馅儿加入葱末、姜末,橄榄油、生抽、老抽、香油、蚝油、盐、十三香按照一个方向搅匀准备汤汁,葱花、香菜末,虾米、紫菜再放入生抽、香油、...
家常小馄饨
12-12
提到馄饨,大家都不陌生清晨路上的早点摊、黄昏街边的小店铺它都是温暖我们肠胃的一个慰藉但如果你觉得它只是被某个匠人发明的“早点”那就大错特错了早在南北朝时期,关于馄饨就有“形如偃月,天下通食也”的说法而现在,它...
金秋加蟹大馄饨
03-03
金秋十月,又到了吃螃蟹的好时节,口水就下来了有么有。最近猪肉价格疯长,包一次馄饨也是大价钱啦_§:з)))」∠)_,好在我不喜欢肉太多所以只买了半斤左右前腿肉,外加一块猪里脊。用料菠菜1把鸡蛋3个猪前腿肉250克猪里脊1块...
月子早餐鲜虾云吞
03-05
月子里产妇晚上起来几次喂奶,很累没什么胃口,早餐最好吃汤汤水水好消化的东西,于是就做了些云吞放冰箱里,什么时候饿了,拿出来煮十分就可以吃了,方便快捷。用料虾仁200克后腿猪肉200克鸡蛋一只个云吞皮80片(约一斤?)汤底:水,虾皮...
手工虾肉小馄饨
03-21
用料海虾200克猪肉300克鸡蛋1个生姜少许料酒2小勺生抽1小勺盐少许糖少许(不喜勿加)手工虾肉小馄饨的做法海虾流水冲洗干净,剥壳去泥肠。虾仁剁碎备用猪肉清洗干净(肉的肥瘦比例自行控制,一般3:7的比例)猪肉剁碎备用切少许生...
无敌简单酸汤馄饨
12-20
用料馄饨适量葱末适量克蒜末适量瓣白芝麻适量克辣椒粉适量勺热油适量克美味鲜1勺醋2勺糖半勺无敌简单酸汤馄饨的做法蒜末,葱末,白芝麻,辣椒粉热油淋下,激发香味一勺美味鲜两勺香醋半勺糖,我倒了半勺掉馄饨煮熟,盛进去,再加点...
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