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煲仔饭
酱鸭咸肉煲仔饭
12-17
这个纯粹是想吃煲仔饭+不想出门的产物,拿的全是家里的存粮。过年了家里各种酱货,做煲仔饭最开心了。酱鸭咸肉换成酱肉腊肠酱鸡鱼酱门腔鱼干什么都ok。用料黄芽菜酱鸭1/6只咸肉一小块大米酱油蚝油糖酱鸭咸肉煲仔饭的做法...
港式腊肠饭
07-31
最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。用料大米土豆腊肠油菜胡萝卜老抽食盐油港式腊肠饭的做法将土豆、胡萝卜,腊肠洗净,去皮切丁。加热电饭煲并倒入油...
懒人版 煲仔饭
12-10
广式煲仔饭是我的最爱,绵软的腊肠,油油的米饭和甜鲜的拌酱。中秋无聊在家,利用余下的哈尔滨红肠做了这款懒人煲仔饭。哈尔滨红肠是用牛肉,猪肉以及脂肪丁熏制而成,单吃总觉的有些腻,后来发现蒸饭是在饭上放几片,脂肪会流入饭...
腊肠煲仔饭(懒人电饭锅版)
11-02
爱吃香肠、爱吃煲仔饭、又懒?就照这个菜谱就对啦!以下步骤是2-3人份喔用料广式香肠6根香菇6朵青菜4颗鸡蛋2个盐酱油蚝油蒸鱼豉油香油腊肠煲仔饭(懒人电饭锅版)的做法香肠、香菇切片,和米一起放进电饭锅里,加水和少许油正常...
培根煲仔饭(电饭煲版)
11-11
用料大米适量培根适量胡萝卜适量速冻玉米粒适量速冻青豆适量酱油橄榄油(或色拉油)培根煲仔饭(电饭煲版)的做法大米洗净放入电饭煲,按平常煮饭的加水量加水玉米粒、青豆洗净,胡萝卜削皮切丁,培根切小片,全部放入电饭煲,不需再多...
广式腊味煲仔饭简单
03-11
用料大米200克广式腊肠2根火山石热狗2根腊肉150g葱适量姜适量广式腊味煲仔饭简单的做法切好食材备用葱,姜把大米提前浸泡40分钟左右把浸泡好的米掉入锅中加入适量的水(水超出米的0.5毫米)加入适量的食用油搅均匀抹平盖上...
特制蜜汁叉烧煲仔饭
12-23
假如一个人住,那么这个可以两吃。省时间省力气~会想做这个是前几天在家睡醒,发现已经12点多了,要在电饭煲里面等也太浪费时间了,所以就决定做煲仔饭了,刚好那天去买了点叉烧放在冷冻里面,所以就做成叉烧的了。用料白米(丝苗...
梅菜扣肉煲仔饭
11-03
梅菜扣肉单吃有点腻,配上米饭就会好很多。如果有煲出锅贴就更好吃了!配一碗菜汤就完美了!用料梅菜扣肉罐头一盒大米350g温水没过米梅菜扣肉煲仔饭的做法宝顶的冬菜扣肉特别棒,是朋友从重庆寄过来的。为了方便,今天就用它做...
腊味双拼煲仔饭及一些小心得
12-13
以下是请教澳门利苑的褒仔档廖师傅所知并加上自己实践所总结出来的一些做法心得,希望能对喜欢做煲仔饭的吃货们有所帮助。用料大米皇上皇广式腊肠皇上皇广式腊肉鸡蛋1个姜青菜老抽生抽白糖蚝油腊味双拼煲仔饭及一些小...
在家就能做的超简单煲仔饭
12-30
家里有一只小神兽,平时总是在学校吃饭,周末在家就会给他改善一下伙食,其实也都是家常便饭,但是也想换个花样让孩子开心吃饭🤗用料米3杯水500克蚝油2勺生抽2勺老抽1勺土豆一个虾仁一小碗盐5克糖5克鸡蛋1个在家就能做的超简...
食神里面的黯然销魂饭 叉烧饭
03-19
用料梅花肉鸡蛋青菜叉烧酱酱油蚝油老抽食神里面的黯然销魂饭叉烧饭的做法大米先浸泡30分钟,然后加水加油搅拌,米和水比较大概1:1.5。大火烧开后转小火煲20分钟。然后用勺子压个小坑,把鸡蛋打到坑里,小火加热一分钟关火。...
广式腊肠腊味煲仔饭
12-12
想吃煲仔饭了,早晨太早了,没地方买又懒得出去吃,只好自己动手。用料泰国茉莉香米适量广式腊肉适量广式腊肠适量花生油适量酱油适量葱花适量水适量砂锅1只广式腊肠腊味煲仔饭的做法砂锅中放图中2勺泰国茉莉香米。加水到水...
腊肠煲仔饭(电饼铛版)
01-22
以下用量是两人份的,可根据人数适量增减哦。不同电饼铛的深度是不一样的,如果电饼铛深度小于2cm,就不太适合做这个饭哦。用料大米1.5杯腊肠1根黄瓜半根鸡蛋2个生抽4勺耗油2勺白糖1勺猪油1勺腊肠煲仔饭(电饼铛版)的做法先把...
腊味煲仔饭(椰子鸡同款电磁炉版)
02-13
润园四季稳坐椰子鸡老大确实有一手,加了香芋的煲仔饭好吃两倍!用料香肠自己喜欢腊肉(皇上皇)自己喜欢青菜自己喜欢可生食鸡蛋1大米自己喜欢嫩姜丝一撮红葱头1个蚝油1勺酱油1勺老抽0.5勺鱼露0.5勺白糖一丢丢腊味煲仔饭(椰子...
素鳗煲仔饭
01-11
哇!吃起来那个感觉真是全身热热的,一下子驱走了秋的冷意!而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~两种素鳗都口味鲜美,齐善的口感紧实,自制的更加滑嫩~浇汁因为是素蚝油,没有腥味,但里面因为有海藻的原因非常鲜甜~配上补益...
战斗吧!米饭!---鸡腿炊饭【厨娘葱】
07-17
国庆长假第一天,没有出游的打算,在家也不能闲着。好久没有生火热灶了,昨晚一想,煲个汤,煲个饭吧!于是乎,就有了今天的鸡腿炊饭与排骨汤。此做法参考了一人食影片暖桌上的鸡腿炊饭,有兴趣的大家可以去看看。无奈茶树菇和整条鸡...
腊味煲仔饭(普通不粘锅即可)
02-21
爱煲仔饭的一定要尝试一下,味道绝对不比砂锅炖出来的差,重点是也一定会有黄黄的锅巴😍参考了好几个食谱结合。下面配方按两一人量酱汁调好按需要添加,不要全放入会咸(本人口淡)这个量我三碗米饭都够了我用的是康巴赫不粘锅...
黄油腊味煲仔饭
12-20
黄油为底味,佩广式香肠的腊味,加以糯香的土豆丁,香甜咸鲜。用料广式香肠2根小土豆1个黄油15g大米100g水120g盐2g生抽10g胡椒粉3g豌豆20粒黄油腊味煲仔饭的做法小土豆洗净,去皮与否皆可米洗净,与水一起入锅。豌豆入锅小土豆...
腊肠“煲仔饭”
01-03
用料米1.5杯腊肠两根竹丝鸡蛋一个红萝卜两片芥兰苗一小札盐油少许生抽少许葱花少许腊肠“煲仔饭”的做法米提前一个小时淘洗干净在浸泡浸泡好的米倒入玻璃锅,加入平时做饭所需要的2/3的水盖上盖子,放入微波炉,高火,6分钟...
素什锦煲仔饭
01-16
用料香米100克水170克海带一小块豌豆30克松茸1小把蕃茄1个花菜几小朵芹菜几根油1小勺老抽1又1/2小勺蚝油1/2小勺味精素什锦煲仔饭的做法香米洗净后,砂锅盛米,加入水泡半小时,海带和松茸泡发调汁水:用老抽+蚝油+味精调均匀蕃茄切块,海带...
腊肠煲仔饭(电火锅版)
12-27
用电火锅的好处就是它是不粘的,锅底不用涂油也行用料米小白菜腊肠鸡蛋油蚝油生抽水腊肠煲仔饭(电火锅版)的做法把米放入水中浸泡一小时,放入锅中,加水。米和水的比例是1:1.5,档位开到“煮”将腊肠切斜片,小白菜用水煮熟备用...
好吃到流口水的腊肠煲仔饭
12-12
很喜欢吃煲仔饭,米饭颗粒分明,嚼劲十足。自己在家用电饭锅就能做,非常简单哦,轻松享受美味,哈哈哈!用料大米2杯广式腊肠1根青菜适量香菇2朵冷冻什锦菜150g洋葱适量葱花适量生抽3勺老抽1勺盐两勺好吃到流口水的腊肠煲仔饭的...
塔吉锅腊肉芦笋煲仔饭
12-31
没加任何调料,原汁原味的清新感。腊肉本身的咸味和芦笋清爽的口感结合在一起不腻又不淡。通常我还喜欢加入甜玉米粒在里面,玉米粒和白米饭真的好搭。用料米腊肉芦笋塔吉锅腊肉芦笋煲仔饭的做法在锅底抹上薄薄的一层油将...
广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)
12-04
神奇塔吉锅,做什么都soeasy。用料广式腊肠米饭上海青青椒香菜广式腊肠煲仔饭(塔吉锅版)的做法塔吉锅底刷上薄薄一层油(橄榄油最好)米饭淘下,和淘米水一起下锅,米饭泡30分到60分,根据个人饥饿程度。尝一下米饭有百分之九十熟了...
剩饭做的腊味煲仔饭
12-03
家里多余的剩饭还有现成的青菜直接做个煲仔饭省去洗米淘米的事了现成就可以做用料剩饭白米饭200g干香菇4个青菜(老妈中午炒的)广式香肠1根鸡蛋一个酱油两勺耗油一勺糖一勺味蒸鲜一勺油少许剩饭做的腊味煲仔饭的做法干香...
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