杯子蛋糕做好了很美哦。
做法很方便哒~但是有点费时间哦。
做之前,找个好地方做,别问我为啥,做完了就知道了。
用料
鸡蛋 | 2只 |
低粉 | 50g |
糖 | 55g |
油 | 35g |
懒人版杯子蛋糕的做法
1.第一个碗,找一个可以用打蛋器的碗,打两个鸡蛋。
第二个碗准备好糖。
第三个碗准备好低粉。
第四个碗准备好油。(对于油我也不是很清楚不同的油做出来有没有差异,反正我家烧菜什么油就什么油了)2.用打蛋器高速打发鸡蛋(这里是两个整个鸡蛋哦)加入糖(糖可以分次可以一次性,无所谓的)。
要一直打一直打一直打,打个半小时左右呢,我打了好久好久,因为我是第一次做,打发到绝望。
要打发到粘稠状态,用一根筷子插下去,抽出来时连着打发的物体,有出现小小的尖头,筷子出来了就没有了。反正这液体已经打到很厚很厚了。倒入杯中。七八分满哦~
烤箱预热5.6分钟170度放入烤箱上下170度18分钟。
最后就是这样啦哈哈。有的畸形了。有几个还不错。
最后分享一张美图吧~