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高压锅食谱
英式茄汁黄豆
03-21
早餐配面包,火腿,作为小菜营养健康。番茄和番茄沙司多放一些,融入豆子口味非常好。用料黄豆150g番茄250g番茄沙司100g糖20g盐适量油少量英式茄汁黄豆的做法洗干净黄豆泡发一个晚上的时间,这样软烂也更入味。黄豆,少量盐和...
电高压锅『蒸玉米』
03-22
用料新鲜甜玉米6根电高压锅『蒸玉米』的做法玉米去外皮,洗净支架放入内胆,加水到2杯线。玉米叠放支架上,盖盖,排气阀放密封位置,按蒸12分钟。完成后,冷5分钟,放气开盖。也可以涂点牛油。...
草莓酱(集众家所长)
03-18
草莓就要过季了,儿子肯定会很难过,感谢下厨房让我学会了做草莓酱,大家的版本各有所长,在这里融汇啦。大家抓紧抓住草莓的小尾巴。用料草莓四斤冰糖一斤白砂糖一斤柠檬两个草莓酱(集众家所长)的做法早市老妈买来的草莓,淡盐水...
30秒高压锅花甲
03-10
鲜美的花甲大家都爱吃吧~~今天分享的这个做法超级无敌简单有高压锅就可以做不费劲就可以收获一锅好吃的花甲了!你一定要看看哦🤗用料花甲500克葱姜蒜适量香菜几根小米椒几个蒸鱼豉油2勺料酒3勺蚝油1勺胡椒粉0.5克30秒高...
鲜肉粽、红豆粽
03-18
快到端午用料粽叶若干鲜猪肉鲜猪肉1斤红豆1斤圆糯米3斤粽绳纯绿色的,春天的竹套打结做成。生抽老抽盐绵白糖葱姜料酒黑胡椒少量鲜肉粽、红豆粽的做法鲜粽叶先细干净,开水浸泡2小时左右,减去头部。猪肉切小块,放入葱、姜、...
自制红豆沙(带皮)
03-22
用料红豆500克白糖200克植物油150克蜂蜜100克盐5克自制红豆沙(带皮)的做法红豆提前一天水泡入高压锅加水淹没豆子压熟加入白糖蜂蜜盐用米铲将其搅拌均匀豆子压出沙炒锅加油下入搅拌好的豆沙小火翻炒至不沾锅成团即可盛...
番茄牛尾/牛脊骨浓汤(辅食制作:适合10个月以上)
12-30
被隔离的日子,别说牛排啦,牛尾都是奢侈!能团到牛脊骨已是幸事,也照样可以做出好吃的番茄浓汤~疫情当下能吃到一锅热气腾腾的番茄牛脊骨浓汤,简直幸福指数爆棚!肉嫩的酥软,一嗦就下来~喜欢酸一点的加一勺白醋,喜欢甜一点的加一勺...
#小刘腊肠煲仔饭#解放双手等待即食
12-22
用料盐适量糖适量洋葱1/4个蔬菜适量香菇5朵腊肠1根木耳10朵生抽2勺老抽1勺蚝油1勺油醋汁(可不加1勺鸡蛋1个食用油1勺#小刘腊肠煲仔饭#解放双手等待即食的做法准备工作:洋葱切丁,蔬菜切丁(我这里用的是之前冻好的莴苣),腊肠...
航哥辅食----牛肉泥汤
03-23
自从航哥能吃肉我就在冰箱里备下了这个。开始我是做的肉松,吃了几次发现航哥不爱吃,因为肉松比较硬,口感不好。吃这个他非常爱吃。而且百搭。煮面条、蒸鸡蛋羹都可以放一点。用料牛肉500g航哥辅食----牛肉泥汤的做法把牛...
土豆片肥肠粉
03-23
肥肠粉儿大家都吃过,加土豆片的也不错哟,哈哈。用料红苕粉一小把肥肠100克土豆一个豆瓣酱一大勺猪油一勺小葱一根姜蒜少许老抽一勺土豆片肥肠粉的做法先提前泡好红苕粉,直到它变软,用手能轻轻掐断即可。再准备其他材料:土...
五花肉炖香菇白菜粉
03-18
白菜可以使五花肉感觉不那么腻用料猪五花肉300g红薯粉条100g大白菜150g左右香菇50g葱姜蒜适量冰糖3-5g李锦记红烧汁适量料酒盐、白胡椒粉、鸡精五花肉炖香菇白菜粉的做法五花肉洗净后切小块红薯粉条加温水泡软待用香...
鸡煲肚片
03-19
用料土鸡1只猪肚半个红枣适量当归适量黄芪适量党参适量桂圆适量枸杞适量鸡煲肚片的做法先把鸡和猪肚清洗干净,然后把猪肚放点八角卤个10分钟去腥味,然后把猪肚拿出来切条或片。然后再把肚片放进不锈钢的盆子里然后再把...
干豇豆扣肉
03-25
用料五花肉一块干豇豆适量生姜少许葱少许八角适量生抽适量蚝油一大勺白糖一小勺干豇豆扣肉的做法五花肉整块,下水大火烧开,小火煮至八成熟。水里放两三个八角、生姜三片、生抽适量。煮肉时候可以调酱汁了!一大勺蚝油、少...
酥刺茄汁鲅鱼
01-11
奶奶拿手好菜😋,连刺都能吃用料鲅鱼🖐🏻条腌制↓白醋适量盐适量碗汁↓葱适量姜少许甜面酱3勺酱油3勺花椒适量八角1只料酒适量陈醋4勺糖适量粗盐适量干辣椒喜欢辣的多放酥刺茄汁鲅鱼的做法鲅鱼洗净,用白醋、盐🧂、腌制两...
电压力锅版 红烧猪肉丝,再加一步就可以变成肉松哦!(4人份)超下饭,和蔬菜一起,营养又好吃~
12-12
如果还想做成肉松的话,拿面包机的肉松功能做就可以了,没有面包机的话,拿炒锅炒到猪肉丝的水分蒸发干,也可以。点击小图看大图哟!用料猪肉750克水(焯水用)2500克以下为调味部分:勺就是普通的陶瓷小汤勺,小勺就是挖调味料的小勺...
五花肉烧酸菜
03-23
每次做一大碗,当天就秒杀掉了,很有成就感,哈哈用料五花肉适量酸菜适量盐料酒生姜大蒜干辣椒生抽老抽五花肉烧酸菜的做法用油将五花肉煸香,稍微焦一点点加盐,料酒,辣椒,生姜,大蒜,生抽,老抽炒分几次加入少量的水,焖干:目的是更好的...
蜜红豆(无需浸泡)高压锅
12-22
红豆补气血,但每次都煮太麻烦,于是就想制作成蜜红豆,喝牛奶的时候可以放一些真的超赞。但是制作蜜红豆每次又要浸泡过液很麻烦。所以我决定用高压锅试一试,没想到很成功,快来试一试吧!用料红豆320克清水640克红糖粉80克蜜红...
凉拌卤肉(白切肉)
03-18
用料五花肉若干卤料(香叶、八角、花椒、桂皮、枸杞等)若干葱、姜、蒜少许酱油适量醋适量冰糖少许凉拌卤肉(白切肉)的做法五花肉过水,去浮末;姜、蒜切大块,在锅里爆香,然后加冰糖少许,融化差不多时,加适量老抽和生抽;加适量水煮沸...
胡萝卜薯仔扁豆汤
03-18
偶然机会在“都城快餐”吃到它就觉得味道棒极了回来马上买了食材回家做而且胡萝卜土豆扁豆都有益脾胃这道菜的陈皮是关键,否则汤就少了一种特别的味道#吃好吃的爱吃的#和好喝的爱喝的#记我爱喝的广东汤水用料胡萝卜一...
高压锅3分钟煮好吃米饭
03-22
用料米2杯水2杯高压锅3分钟煮好吃米饭的做法洗米按米与水1:1比例调配好..放入高压锅..滴几滴食用油.搅勻.盖盖.大火煮上气后改小火..3-4分钟息火等自动泄阀..开锅..用饭勺拔松白饭跑去多余水分..装碗开吃成品...
鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)
01-01
用料猪蹄400克鹰嘴豆1碗油适量盐适量生抽适量豆瓣酱1勺花椒1把桂皮1个香叶1片干辣椒1个鹰嘴豆炖猪蹄(高压锅版)的做法猪蹄400克解冻鹰嘴豆一碗提前一晚上泡好猪蹄焯水之后,锅里放油,生抽,盐,豆瓣酱,花椒,桂皮,香叶,干辣椒炒香,然...
桃胶美容汤
03-21
用料桃黄金耳百合红枣枸杞、冰糖桃胶美容汤的做法桃胶黄金耳百合用水浸泡过夜桃胶挑去杂质,黄金耳剪小块和百合红枣一起放入高压锅,上汽转小火煮10分钟出锅前加冰糖,撒几个枸杞。...
海外党之祝侯酱烧海带排骨
12-29
在亚洲超市能买到一切!推荐去韩超或者日超,买图里的这种味增汤小海带,风味足又没有沙子,不用提前泡发,除了贵没有别的缺点了(划掉用料排骨一斤~一斤半干海带30克住侯酱一勺半蚝油一勺糖一堆勺蒜一头(十瓣左右)海外党之祝侯酱烧...
【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午
03-23
慵懒的午后,蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶,再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆,也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合,话梅的清凉香气,慢慢渗入芸豆中,软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜,也因为二者的药用价...
带皮绿豆糕(零卡糖版)
03-12
每年防暑降温单位就要发一些绿豆,这个绿豆糕是消耗绿豆的好做法~带皮营养更好(其实就是懒得脱皮😂)用料绿豆500克黄油100克玉米油60克零卡糖(或者白砂糖)150克左右带皮绿豆糕(零卡糖版)的做法绿豆泡12小时以上,中间多换几次水...
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