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下饭菜
下饭菜酸辣空心菜梗
01-05
用料空心菜1把白醋滴白糖3克生抽1勺盐克下饭菜酸辣空心菜梗的做法空心菜择叶洗净接着切成小段小米辣椒切小圈煸炒:热锅倒油,下小米椒粒中小火爆香接着倒入青菜段,翻炒片刻料汁:生抽,白糖,白醋(没有陈醋也行),盐接着倒入料汁,大...
孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎
12-31
孩子爱吃,简单方便又快捷,各位宝妈们可以尝试下哦~用料土豆1个肉沫适量生抽1勺蚝油1勺盐适量糖适量孩子爱吃又下饭的肉沫土豆泥,每次都能妥妥的干掉一大碗饭😎的做法土豆切薄片泡一会水,去除淀粉瘦肉剁成肉沫(我比较喜欢买...
辣炒月牙骨
12-26
用料所需食材食谱中说明辣炒月牙骨的做法一斤月牙骨切成块下述调料用的参考"勺”腌制月牙骨:洋葱1/4切丝,蒜粉1勺(建议用蒜末,大概3瓣),生抽3勺、盐半勺、料酒2勺(黄酒更好)、香油半勺、五香粉半勺、抓匀腌制半小时以上,这步一...
超下饭的青椒小炒肉
12-30
网上搜了各种青椒小炒肉做法,也尝试做了多种,发现炒出来的口味并未所说的那么美味可口。小编推荐一种做法,材料简单,操作快捷,味道入口,肉味迷香,可蘸汤汁,蛮适合干饭!青椒炒肉的功效有补充维生素和蛋白质,青椒含有多种维生素和...
长得像螺蛳粉的浇头挂面
12-30
吃火锅剩下一些比较杂的素菜,正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1~2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋,藕片,杏鲍菇切碎将盐,生抽,醋,蚝...
快手下饭菜青椒肉丝
12-28
平时一边上班一边要带孩子,既要保证营养还得好吃,这道菜做起来快,孩子爱吃,营养丰富,值得一做!用料青椒3个酱油半勺盐适量食用油适量蒜子几瓣蚝油适量瘦肉100克鸡精一点点快手下饭菜青椒肉丝的做法准备好食材,洗净,切好备用,调...
下饭神器之地三鲜
01-03
同样是改良版,在原基础上加了西红柿🍅,常规做法略显油腻,个人觉得加了西红柿更赞👍用料茄子1个土豆2个(小)青椒1个西红柿1个生抽2勺蚝油1勺糖2勺盐一丢丢或者不放淀粉半勺蒜3瓣下饭神器之地三鲜的做法配菜、嘻嘻配菜:1)茄子...
烧茄子五花肉版
12-29
用料所需食材步骤中说明烧茄子五花肉版的做法圆茄子1个切块,五花肉切片,柿子椒1个切块,西红柿1个切块,葱姜蒜沫(图中葱沫的一半,我多切了些还用在吃的菜)茄子裹匀淀粉锅中到适量油煎焦黄变软捞出,建议盖个锅盖,茄子会出水分导...
炒春天!小炒四季豆
01-02
用料四季豆500g姜蒜末20g猪肉糜100g豆瓣酱半勺耗油1甩水50g炒春天!小炒四季豆的做法四季豆斜刀切丝冷油下肉糜炒至变色下姜蒜末炒出香味下豆瓣酱炒出红油下四季豆炒匀后淋入50g水放入耗油炒匀后盖上锅盖小火焖煮五分钟...
好吃到舔盘子的小炒牛肉
12-26
用料盐克牛肉克料酒勺葱青椒油克红椒黄米椒姜生抽勺好吃到舔盘子的小炒牛肉的做法1、牛肉切片放料酒、椒粉、盐、淀粉、食用油2、抓匀腌制十五分钟3、青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒4、泡姜切片,姜蒜切米5、锅热油后将牛...
金汤柠檬鱼片
12-31
时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料黑鱼700g柠檬1个莴笋1根金针菇200g南瓜泥200g黄灯笼椒酱20g白胡椒粉2小勺鸡蛋清1个盐2小勺淀粉1大勺生姜6片蒜末20g糖1小勺料酒10g金汤柠檬鱼片的做法将黑鱼洗净,表面擦干,...
家常简单葱爆羊肉
01-06
用料大葱2-3根羊肉300克料酒适量生抽2勺孜然适量老抽适量胡椒粉适量盐适量十三香粉适量姜4-6片家常简单葱爆羊肉的做法羊肉切成片或丝状,用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上大葱切好。锅热放油...
超级下饭的家常菜~清炒四季豆
01-02
哈喽~大家好吖!今天分享下饭的家常菜~清菜四季豆!这样做比肉还香,不仅入味还下饭!!百吃不腻,每次都被店名的一道菜~看着很简单对不对,但是真的好好吃~不信你试试去……用料四季豆500克小米辣3个蒜3瓣生抽1勺盐和糖5克老抽半勺蚝...
蒜泥青椒酱
12-29
政府物资有点多,消耗一下青椒😁用料花椒8粒盐7小勺克青椒12个蒜2头大蒜大豆油量要没过青椒克糖10小勺生抽(盐放的多生抽可以少放一点)蒜泥青椒酱的做法蒜瓣和姜打碎成末备用青椒洗干净,切成丁*锅里热油,油放多一点,油热加入...
超下饭的马来峇拉煎辣椒酱
12-29
在新加坡常吃到马来风光或者巴拉煎鱼都很够味,来到美国后就买不到了,自己动手啥都有。用料虾酱一大勺红辣椒6个绿辣椒6个小米椒4-6个蒜头4-6瓣根据口味糖一勺盐一勺味精5克(可不放绿柠檬一个(带皮一起用)超下饭的马来峇拉...
【咸肉炒小青菜】
12-28
🥬小青菜最常见的做法就是清炒,吃的是一个鲜甜。用金字淡咸肉搭配小青菜,炒的过程中加了花椒,赋予了椒麻咸香的风味,更适合下饭。用料金字淡咸肉150g小青菜1大把花椒10粒左右葱姜蒜适量【咸肉炒小青菜】的做法金字淡咸肉...
半只鸡的鸡肉煲
12-27
忙里偷闲反正闲着也是闲着用料鸡肉半只(看人数)其实买了一整只鸡,最终只下了半只鸡两人吃姜两小块切薄片蒜一个蚝油3勺料酒覆盖1/2鸡肉香菇5朵辣椒一粒黑胡椒适量酱油3大勺芫荽一把半只鸡的鸡肉煲的做法把它们切成小块香...
好吃‼️家常炒年糕
12-29
用料年糕克青菜颗鸡蛋个生抽勺火腿肠根老抽勺好吃‼️家常炒年糕的做法青菜洗好,切好备用。年糕切好,水开后焯水一分钟。捞出。火腿肠切好备用。鸡蛋打散,炒好,捞出。不要完全炒熟。锅内热油,倒进去炒。加生抽,老抽,甜面酱,辣酱...
可以吃2碗饭的酸菜鱼,超赞
12-29
爱吃鱼爱吃川菜的我,每次只要一有空闲就会自己下厨!酸菜鱼可以说是我的拿手菜之一了,哈哈哈~身边朋友只要吃过都赞不绝口!口味酸辣鲜香,鱼肉嫩滑,又麻又辣特过瘾。这次我选用的是黑鱼,想要刺少的可以用鲈鱼🐟以下步骤详细版,但...
无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】
12-29
威廉:小时候我妈经常出差,我爸大部分心思放在打球上,没什么功夫管我,到了饭点就煮一锅米饭,再用开水烫一包速食的无锡酱排骨,我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了,以她的手艺是不允许我们吃速食食品的,但是那十块钱一包的美味...
曾女士少油版回锅肉
01-01
用料前腿肉或后腿肉500克花椒5-10粒盐5-10克郫县豆瓣酱按个人口味适量青椒1-2个白糖3克姜3-5片蒜1-2瓣豆豉1勺没有可以不放油3g克左右曾女士少油版回锅肉的做法肉整块冷水下锅,放一点姜,煮到八成熟(筷子能轻易扎穿),捞出放...
【菜】千页豆腐炒金针菇
01-06
用料千叶豆腐1块金针菇1把青椒1个小葱1根大蒜1瓣姜1片生抽1勺耗油1淀粉1勺盐1勺糖1勺【菜】千页豆腐炒金针菇的做法把配料切好备用千叶豆腐切成片锅内倒油小火煎千叶豆腐至两面金黄盛出锅内热油放入姜蒜爆香,倒入火锅...
鸡蛋干炒青辣椒
01-01
用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎,鸡蛋干切片,蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干,轻轻翻拌。放调料:盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下,出锅。小贴士调味料根据...
牛肉咸菜🥩
01-13
用料牛腱子一斤豇豆半斤尖椒10个芹菜5根香菜5根姜10片大料1颗海鲜酱油适量老抽2勺糖1勺料酒适量蚝油1勺冰糖3颗十三香半勺牛肉咸菜🥩的做法蔬菜洗净控干水分牛腱子切块牛肉冷水下锅,加入料酒、花椒、姜片焯水捞出,温水...
【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉
01-03
用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好,洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸,大概5-8分...
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