其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼

买了西葫芦，但是不知道要咋吃，所以弄了个最简单的西葫芦煎饼，因为家里就剩荞麦面了，所以煎出来的饼看起来不是很靓仔，但是味道绝了嘿嘿嘿～

用料  

其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼的做法  

1. 准备西葫芦、胡萝卜还有火腿肠

2. 将西葫芦和胡萝卜刨丝，加入1勺盐

3. 搅拌均匀，放置几分钟，等西葫芦出水变软

4. 加入切碎的火腿肠

5. 加入荞麦面粉

6. 搅拌均匀，让西葫芦都粘上面糊

7. 起锅烧油，放入面糊

8. 煎至两面金黄

9. 出锅

10. 配上一个醋汁就可以吭哧吭哧开吃啦～

小贴士

荞麦面粉做出来的煎饼虽然看起来不咋好看，但是味道却比普通面粉要香很多，只要还能自我安慰说吃了不会胖哈哈哈哈～