用料
| 牛肉 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 少 |
| 蓮花白 | 1個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 辣子 | 2個 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 洋葱 | 半個 |
蓮花白炒牛肉的做法
1、醃肉：牛肉、料酒、胡椒粉、醬油，
2、炒肉、放入醬油，
3、加皮芽子、姜、翻炒，
4、加蓮花白、辣椒，翻炒加西紅柿，
5、最後放入蒜。
蓮花白炒牛肉
菜譜
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